hydroxypropyl methylcellulose အချဉ်ပေါက်ခြင်းတွင် ဓာတုတုံ့ပြန်မှုများ

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)စက်မှုနှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာနယ်ပယ်များတွင် အသုံးများသော ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ပိုလီမာဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဆေးဝါးထိန်းချုပ်ထားသောထုတ်လွှတ်မှု၊ အစားအသောက်ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းများကဲ့သို့သော အသုံးချတန်ဖိုးများစွာရှိသည်။ ၎င်း၏စော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဓာတုတုံ့ပြန်မှုများသည် ဆဲလ်လူလိုစကို ပြိုကွဲခြင်းနှင့် ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းနှင့် အဏုဇီဝသက်ရှိများ၏ ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ဆောင်မှုများနှင့် အဓိကသက်ဆိုင်သည်။ အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် HPMC ၏ဓာတုတုံ့ပြန်မှုများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာနားလည်နိုင်ရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်း၏အခြေခံဖွဲ့စည်းပုံနှင့် cellulose ၏ပျက်စီးခြင်းဖြစ်စဉ်ကို ဦးစွာနားလည်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

1. hydroxypropyl methylcellulose ၏ အခြေခံဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ဂုဏ်သတ္တိများ

HPMC သည် သဘာဝဆဲလ်လူလိုစ (Cellulose) ၏ ဓာတုပြုပြင်မွမ်းမံမှုမှ ရရှိသော ဆင်းသက်လာသည်။ ၎င်း၏မော်လီကျူးကွင်းဆက်၏ကျောရိုးသည် β-1,4 glycosidic နှောင်ကြိုးများဖြင့်ချိတ်ဆက်ထားသောဂလူးကို့စ်မော်လီကျူးများ (C6H12O6) ဖြစ်သည်။ Cellulose ကိုယ်တိုင်က ရေတွင် ပျော်ဝင်ရန် ခက်ခဲသော်လည်း methyl (-OCH3) နှင့် hydroxypropyl (-C3H7OH) အုပ်စုများကို မိတ်ဆက်ပေးခြင်းဖြင့် ၎င်း၏ ရေပျော်ဝင်မှုမှာ ပျော်ဝင်နိုင်သော ပိုလီမာတစ်ခုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သည် ။ HPMC ၏ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ယေဘူယျအားဖြင့် အယ်ကာလိုင်းအခြေအနေအောက်တွင် မီသိုင်းကလိုရိုက် (CH3Cl) နှင့် propylene အရက် (C3H6O) နှင့် cellulose တုံ့ပြန်မှုပါဝင်ပြီး ထွက်ပေါ်လာသောထုတ်ကုန်သည် ပြင်းထန်သောရေနှင့်ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းရှိသည်။

2. အချဉ်ပေါက်စဉ်အတွင်း ဓာတုတုံ့ပြန်မှုများ

HPMC ၏ စော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် အများအားဖြင့် HPMC ကို ကာဗွန်အရင်းအမြစ်နှင့် အာဟာရအရင်းအမြစ်အဖြစ် အသုံးပြုသည့် အဏုဇီဝသက်ရှိများ၏ လုပ်ဆောင်ချက်အပေါ် မူတည်ပါသည်။ HPMC ၏ စော်ဖောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွင် အောက်ပါ အဓိက အဆင့်များ ပါဝင်သည် ။

၂.၁။ HPMC ၏ ပျက်စီးခြင်း။

Cellulose ကိုယ်တိုင်သည် ဂလူးကို့စ်ယူနစ်များနှင့် ချိတ်ဆက်ထားပြီး HPMC သည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း အဏုဇီဝပိုးမွှားများ ပျက်စီးသွားမည်ဖြစ်ပြီး၊ အသုံးပြုနိုင်သော သကြားအသေးများ (ဥပမာ ဂလူးကို့စ်၊ xylose စသည်တို့) အဖြစ်သို့ ပြိုကွဲသွားမည်ဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် အများအားဖြင့် ဆဲလ်လူလိုစ့်ကို ပျက်စီးစေသော အင်ဇိုင်းများစွာ၏ လုပ်ဆောင်ချက် ပါဝင်ပါသည်။ ပြိုကျပျက်စီးခြင်း၏ အဓိက တုံ့ပြန်မှုများတွင်-

Cellulose hydrolysis တုံ့ပြန်မှု- cellulose မော်လီကျူးများရှိ β-1,4 glycosidic နှောင်ကြိုးများသည် cellulose hydrolases (ဥပမာ- cellulase၊ endocellulase)၊ ပိုတိုသောသကြားကွင်းဆက်များ (ဥပမာ oligosaccharides၊ disaccharides စသည်တို့) ကြောင့် ကွဲသွားမည်ဖြစ်သည်။ ဤသကြားများကို အဏုဇီဝပိုးမွှားများမှ ထပ်မံ၍ ဇီဝဖြစ်စဉ်နှင့် အသုံးချမည်ဖြစ်သည်။

HPMC ၏ ရေအားလျှပ်စစ်နှင့် ပြိုကွဲခြင်း- HPMC မော်လီကျူးရှိ မီသိုင်းနှင့် ဟိုက်ဒရိုစီပရိုပလင်း အစားထိုးပစ္စည်းများကို ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဖြင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖယ်ရှားပါမည်။ hydrolysis တုံ့ပြန်မှု၏ သီးခြားယန္တရားအား အပြည့်အဝနားမလည်သေးသော်လည်း အချဉ်ဖောက်ထားသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် hydrolysis တုံ့ပြန်မှုကို အဏုဇီဝသက်ရှိများ (ဥပမာ hydroxyl esterase ကဲ့သို့သော) အင်ဇိုင်းများဖြင့် ဓာတ်ကူပေးသည်ဟု ခန့်မှန်းနိုင်ပါသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် HPMC မော်လီကျူးကွင်းဆက်များ ကျိုးပဲ့ခြင်းနှင့် လုပ်ငန်းဆောင်တာအုပ်စုများကို ဖယ်ရှားခြင်းဖြစ်ပြီး နောက်ဆုံးတွင် သေးငယ်သောသကြားမော်လီကျူးများဖြစ်လာစေသည်။

၂.၂။ အဏုဇီဝဇီဝဖြစ်စဉ်တုံ့ပြန်မှု

HPMC သည် သေးငယ်သောသကြားမော်လီကျူးများအဖြစ်သို့ ကျဆင်းသွားသောအခါ၊ အဏုဇီဝသက်ရှိများသည် အဆိုပါသကြားများကို အင်ဇိုင်းတုံ့ပြန်မှုမှတစ်ဆင့် စွမ်းအင်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်၊ အဏုဇီဝသက်ရှိများသည် ဂလူးကို့စ်ကို အီသနော၊ လက်တစ်အက်ဆစ် သို့မဟုတ် အခြားဇီဝဖြစ်စဉ်များအဖြစ် အချဉ်ဖောက်သည့်နည်းလမ်းများဖြင့် ပြိုကွဲစေသည်။ မတူညီသော သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများသည် မတူညီသောနည်းလမ်းများဖြင့် HPMC ပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းထုတ်ကုန်များကို ဇီဝြဖစ်ပျက်စေနိုင်သည်။ အဖြစ်များသော ဇီဝဖြစ်စဉ်လမ်းကြောင်းများ ပါဝင်သည်။

Glycolysis လမ်းကြောင်း- ဂလူးကို့စ်သည် အင်ဇိုင်းများဖြင့် pyruvate အဖြစ် ပြိုကွဲသွားပြီး စွမ်းအင် (ATP) နှင့် metabolites (ဥပမာ လက်တစ်အက်ဆစ်၊ အီသနော စသည်ဖြင့်) အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။

စော်ဖောက်ခြင်း ထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်ခြင်း- anaerobic သို့မဟုတ် hypoxic အခြေအနေအောက်တွင်၊ အဏုဇီဝရုပ်များသည် ဂလူးကို့စ် သို့မဟုတ် ၎င်း၏ ပျက်စီးယိုယွင်းနေသော ထုတ်ကုန်များကို အီသနော၊ လက်တစ်အက်ဆစ်၊ အက်ဆစ်အက်ဆစ်စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော စက်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုနေကြသည့် စော်ဖောက်ခြင်းနည်းလမ်းများမှတစ်ဆင့် ဂလူးကို့စ် သို့မဟုတ် ၎င်း၏ ပျက်စီးယိုယွင်းနေသော ထုတ်ကုန်များကို အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပါသည်။

၂.၃။ Redox တုံ့ပြန်မှု

HPMC ၏ စော်ဖောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း၊ အချို့သော သေးငယ်သော ဇီဝရုပ်များသည် အလယ်အလတ်ထုတ်ကုန်များကို redox တုံ့ပြန်မှုများမှတစ်ဆင့် ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အီသနော၏ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည် redox တုံ့ပြန်မှုများဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်၊ ဂလူးကို့စ်သည် pyruvate ထုတ်လုပ်ရန်အောက်စီဒမ်းဖြစ်ပြီး၊ ထို့နောက် pyruvate သည်လျှော့ချရေးတုံ့ပြန်မှုများအားဖြင့်အီသနောအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ဤတုံ့ပြန်မှုများသည် ဆဲလ်များ၏ ဇီဝဖြစ်စဉ်မျှတမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။

3. အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အကြောင်းရင်းများကို ထိန်းချုပ်ပါ။

HPMC ၏ စော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း၊ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအချက်များသည် ဓာတုတုံ့ပြန်မှုများအပေါ် အရေးကြီးသော သြဇာသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ pH၊ အပူချိန်၊ ပျော်ဝင်နေသော အောက်ဆီဂျင်ပါဝင်မှု၊ အာဟာရအရင်းအမြစ် အာရုံစူးစိုက်မှု စသည်တို့သည် အဏုဇီဝသက်ရှိများ၏ ဇီဝဖြစ်စဉ်နှုန်းနှင့် ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားတို့ကို အကျိုးသက်ရောက်စေမည်ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် အပူချိန်နှင့် pH၊ အဏုဇီဝအင်ဇိုင်းများ၏ လုပ်ဆောင်ချက်သည် မတူညီသော အပူချိန်နှင့် pH အခြေအနေများအောက်တွင် သိသိသာသာ ကွဲပြားနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် HPMC ၏ ပျက်စီးယိုယွင်းမှုနှင့် အဏုဇီဝဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်၏ ချောမွေ့တိုးတက်မှုကို သေချာစေရန်အတွက် အချဉ်ဖောက်ထားသော အခြေအနေများကို တိကျစွာ ထိန်းချုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

ကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်HPMCcellulose ၏ hydrolysis၊ HPMC ၏ပြိုကွဲမှု၊ သကြားများ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်စော်ဖောက်ခြင်းထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ခြင်းအပါအဝင်ရှုပ်ထွေးသောဓာတုတုံ့ပြန်မှုများပါ ၀ င်သည်။ ဤတုံ့ပြန်မှုများကို နားလည်ခြင်းသည် HPMC ၏စော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ကောင်းမွန်စေရုံသာမက ဆက်စပ်စက်မှုလုပ်ငန်းထုတ်လုပ်မှုအတွက် သီအိုရီပိုင်းအရလည်း ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ သုတေသန၏ နက်ရှိုင်းလာမှုနှင့်အတူ၊ HPMC ၏ ပျက်စီးယိုယွင်းမှု ထိရောက်မှုနှင့် ထုတ်ကုန်များ၏ အထွက်နှုန်းကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် HPMC ၏ ဇီဝအသွင်ပြောင်းခြင်း၊ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ကာကွယ်ရေးနှင့် အခြားနယ်ပယ်များတွင် အသုံးချမှုကို မြှင့်တင်ရန် အနာဂတ်တွင် ပိုမိုထိရောက်ပြီး ချွေတာသော စော်ဖောက်ခြင်းနည်းလမ်းများကို တီထွင်နိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။