Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)ialah eter selulosa bukan ionik yang digunakan secara meluas dalam bahan binaan, perubatan, makanan, kosmetik dan industri lain. Penunjuk teknikal utama HPMC termasuk sifat fizikal dan kimia, keterlarutan, kelikatan, tahap penggantian, dsb.
1. Rupa dan ciri asas
HPMC biasanya merupakan serbuk putih atau putih pudar, tidak berbau, tidak berasa, tidak toksik, dengan keterlarutan dan kestabilan air yang baik. Ia boleh dengan cepat tersebar dan larut dalam air sejuk untuk membentuk larutan koloid yang telus atau sedikit keruh, dan mempunyai keterlarutan yang lemah dalam pelarut organik.
2. Kelikatan
Kelikatan ialah salah satu penunjuk teknikal terpenting HPMC, yang menentukan prestasi AnxinCel®HPMC dalam aplikasi yang berbeza. Kelikatan HPMC biasanya diukur sebagai larutan akueus 2% pada 20°C, dan julat kelikatan biasa ialah dari 5 mPa·s hingga 200,000 mPa·s. Lebih tinggi kelikatan, lebih kuat kesan pemekatan larutan dan lebih baik reologi. Apabila digunakan dalam industri seperti pembinaan dan perubatan, gred kelikatan yang sesuai harus dipilih mengikut keperluan khusus.
3. Kandungan Methoxy dan Hydroxypropoxy
Sifat kimia HPMC ditentukan terutamanya oleh darjah penggantian metoksi (–OCH₃) dan hidroksipropoksi (–OCH₂CHOHCH₃). HPMC dengan darjah penggantian yang berbeza mempamerkan keterlarutan yang berbeza, aktiviti permukaan dan suhu pengagelapan.
Kandungan Methoxy: Biasanya antara 19.0% dan 30.0%.
Kandungan Hydroxypropoxy: Biasanya antara 4.0% dan 12.0%.
4. Kandungan Lembapan
Kandungan lembapan HPMC secara amnya dikawal pada ≤5.0%. Kandungan lembapan yang lebih tinggi akan menjejaskan kestabilan dan kesan penggunaan produk.
5. Kandungan Abu
Abu adalah sisa selepas HPMC dibakar, terutamanya daripada garam bukan organik yang digunakan dalam proses pengeluaran. Kandungan abu biasanya dikawal pada ≤1.0%. Kandungan abu yang terlalu tinggi boleh menjejaskan ketelusan dan ketulenan HPMC.
6. Keterlarutan dan ketelusan
HPMC mempunyai keterlarutan air yang baik dan boleh cepat larut dalam air sejuk untuk membentuk larutan koloid yang seragam. Ketelusan penyelesaian bergantung kepada ketulenan HPMC dan proses pembubarannya. Penyelesaian HPMC berkualiti tinggi biasanya telus atau sedikit susu.
7. Suhu Gel
Larutan akueus HPMC akan membentuk gel pada suhu tertentu. Suhu gelnya biasanya antara 50 dan 90°C, bergantung kepada kandungan metoksi dan hidroksipropoksi. HPMC dengan kandungan metoksi rendah mempunyai suhu gel yang lebih tinggi, manakala HPMC dengan kandungan hidroksipropoksi tinggi mempunyai suhu gel yang lebih rendah.
8. nilai pH
Nilai pH larutan akueus AnxinCel®HPMC biasanya antara 5.0 dan 8.0, iaitu neutral atau beralkali lemah dan sesuai untuk pelbagai persekitaran aplikasi.
9. Saiz Zarah
Kehalusan HPMC biasanya dinyatakan sebagai peratusan yang melalui skrin 80 mesh atau 100 mesh. Biasanya diperlukan ≥98% melalui skrin 80-mesh untuk memastikan ia mempunyai keterserakan dan keterlarutan yang baik apabila digunakan.
10. Kandungan logam berat
Kandungan logam berat (seperti plumbum dan arsenik) HPMC mesti mematuhi piawaian industri yang berkaitan. Biasanya, kandungan plumbum ialah ≤10 ppm dan kandungan arsenik ialah ≤3 ppm. Terutamanya dalam HPMC gred makanan dan farmaseutikal, keperluan untuk kandungan logam berat adalah lebih ketat.
11. Penunjuk mikrob
Untuk farmaseutikal dan gred makanan AnxinCel®HPMC, pencemaran mikrob mesti dikawal, termasuk jumlah bilangan koloni, acuan, yis, E. coli, dsb., biasanya memerlukan:
Jumlah kiraan koloni ≤1000 CFU/g
Jumlah acuan dan kiraan yis ≤100 CFU/g
E. coli, Salmonella, dsb. tidak boleh dikesan
12. Kawasan aplikasi utama
HPMC digunakan secara meluas dalam banyak industri kerana penebalan, pengekalan air, pembentukan filem, pelinciran, pengemulsi dan sifat-sifat lain:
Industri pembinaan: Sebagai pemekat dan ejen pengekalan air dalam mortar simen, serbuk dempul, pelekat jubin, dan salutan kalis air untuk meningkatkan prestasi pembinaan.
Industri farmaseutikal: Digunakan sebagai pelekat, bahan pelepasan berterusan dan bahan mentah cangkerang kapsul untuk tablet ubat.
Industri makanan: digunakan sebagai pengemulsi, penstabil, pemekat, digunakan dalam jeli, minuman, barangan bakar, dll.
Industri kimia harian: digunakan sebagai pemekat dan penstabil pengemulsi dalam produk penjagaan kulit, detergen dan syampu.
Penunjuk teknikal bagiHPMCtermasuk kelikatan, tahap penggantian (kandungan kumpulan terhidrolisis), lembapan, kandungan abu, nilai pH, suhu gel, kehalusan, kandungan logam berat, dll. Penunjuk ini menentukan prestasi penggunaannya dalam bidang yang berbeza. Apabila memilih HPMC, pengguna harus menentukan spesifikasi yang sesuai mengikut keperluan aplikasi khusus untuk memastikan kesan penggunaan yang terbaik.
Masa siaran: Feb-11-2025