Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)ialah polimer serba boleh yang digunakan dalam industri seperti farmaseutikal, pembinaan, kosmetik, makanan, dan penjagaan diri. Kelikatan HPMC memainkan peranan penting dalam menentukan kesesuaiannya untuk pelbagai aplikasi. Kelikatan dipengaruhi oleh berat molekul, tahap penggantian, dan kepekatan. Memahami gred kelikatan yang sesuai adalah penting untuk memilih HPMC yang sesuai untuk keperluan industri tertentu.
Pengukuran Kelikatan
Kelikatan AnxinCel®HPMC biasanya diukur dalam larutan akueus menggunakan viskometer putaran atau kapilari. Suhu ujian standard ialah 20°C, dan kelikatan dinyatakan dalam millipascal-saat (mPa·s atau cP, centipoise). Pelbagai gred HPMC mempunyai kelikatan yang berbeza bergantung pada penggunaan yang dimaksudkan.
Gred Kelikatan dan Aplikasinya
Jadual di bawah menggariskan gred kelikatan biasa HPMC dan aplikasi sepadannya:
| Gred Kelikatan (mPa·s) | Kepekatan Biasa (%) | Permohonan |
| 5 – 100 | 2 | Titik mata, bahan tambahan makanan, penggantungan |
| 100 – 400 | 2 | Salutan tablet, pengikat, pelekat |
| 400 – 1,500 | 2 | Pengemulsi, pelincir, sistem penghantaran ubat |
| 1,500 – 4,000 | 2 | Ejen pemekat, produk penjagaan diri |
| 4,000 – 15,000 | 2 | Pembinaan (pelekat jubin, produk berasaskan simen) |
| 15,000 – 75,000 | 2 | Formulasi ubat pelepasan terkawal, grout pembinaan |
| 75,000 – 200,000 | 2 | Pelekat berkelikatan tinggi, tetulang simen |
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kelikatan
Beberapa faktor mempengaruhi kelikatan HPMC:
Berat Molekul:Berat molekul yang lebih tinggi membawa kepada peningkatan kelikatan.
Darjah Penggantian:Nisbah kumpulan hidroksipropil dan metil mempengaruhi keterlarutan dan kelikatan.
Kepekatan Penyelesaian:Kepekatan yang lebih tinggi menghasilkan kelikatan yang lebih besar.
Suhu:Kelikatan berkurangan dengan peningkatan suhu.
Kepekaan pH:Penyelesaian HPMC adalah stabil dalam julat pH 3-11 tetapi boleh merosot di luar julat ini.
Kadar Ricih:HPMC mempamerkan sifat aliran bukan Newtonian, bermakna kelikatan berkurangan di bawah tegasan ricih.
Pertimbangan Khusus Aplikasi
Farmaseutikal:HPMC digunakan dalam formulasi ubat untuk pelepasan terkawal dan sebagai pengikat dalam tablet. Gred kelikatan yang lebih rendah (100–400 mPa·s) diutamakan untuk salutan, manakala gred yang lebih tinggi (15,000+ mPa·s) digunakan untuk rumusan pelepasan mampan.
Pembinaan:AnxinCel®HPMC bertindak sebagai agen pengekalan air dan pelekat dalam produk berasaskan simen. Gred kelikatan tinggi (melebihi 4,000 mPa·s) sesuai untuk meningkatkan kebolehkerjaan dan kekuatan ikatan.
Kosmetik dan Penjagaan Diri:Dalam syampu, losyen dan krim, HPMC berfungsi sebagai pemekat dan penstabil. Gred kelikatan sederhana (400–1,500 mPa·s) memberikan keseimbangan optimum antara tekstur dan sifat aliran.
Industri Makanan:Sebagai bahan tambahan makanan (E464), HPMC meningkatkan tekstur, kestabilan dan pengekalan lembapan. Gred kelikatan yang lebih rendah (5–100 mPa·s) memastikan penyebaran yang betul tanpa penebalan yang berlebihan.
Pemilihan daripadaHPMCgred kelikatan bergantung pada aplikasi yang dimaksudkan, dengan gred kelikatan yang lebih rendah sesuai untuk penyelesaian yang memerlukan penebalan minimum dan gred kelikatan yang lebih tinggi yang digunakan dalam formulasi yang memerlukan sifat pelekat dan penstabilan yang kuat. Kawalan kelikatan yang betul memastikan prestasi yang berkesan dalam industri farmaseutikal, pembinaan, makanan dan kosmetik. Memahami faktor-faktor yang mempengaruhi kelikatan membantu dalam mengoptimumkan penggunaan HPMC untuk pelbagai aplikasi industri.
Masa siaran: Feb-11-2025