सोडियम कार्बोक्झिमेथिल सेल्युलोज (CMC) मटेरियल स्टँडर्ड

सोडियम कार्बोक्झिमेथिल सेल्युलोज (CMC)हे सेल्युलोजचे व्युत्पन्न आहे आणि पाण्यात विद्राव्यता, चिकटपणा आणि घट्टपणा यासारखे उत्कृष्ट गुणधर्म असलेले एक नैसर्गिक पॉलिमर मटेरियल आहे. त्याच्या चांगल्या जैव सुसंगतता, विषारीपणा नसणे आणि विघटनशीलतेमुळे, CMC अन्न, औषध, दैनंदिन रसायने, कागद बनवणे, कापड, तेल काढणे आणि इतर उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. एक महत्त्वाचे कार्यात्मक साहित्य म्हणून, CMC चे गुणवत्ता मानक विविध क्षेत्रात महत्त्वाची मार्गदर्शक भूमिका बजावते.

१. सीएमसीचे मूलभूत गुणधर्म

AnxinCel®CMC ची रासायनिक रचना कार्बोक्झिमिथाइल (-CH2COOH) गटांना सेल्युलोज रेणूंमध्ये समाविष्ट करणे आहे, जेणेकरून त्याची पाण्यात चांगली विद्राव्यता असेल. त्याचे मुख्य गुणधर्म हे आहेत:

पाण्यात विद्राव्यता: CMC पाण्यात एक पारदर्शक चिकट द्रावण तयार करू शकते आणि विविध द्रव उत्पादनांमध्ये जाडसर किंवा स्थिरीकरणकर्ता म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

जाड होणे: CMC मध्ये उच्च स्निग्धता असते आणि ते द्रवाची सुसंगतता प्रभावीपणे वाढवू शकते आणि द्रवाची तरलता कमी करू शकते.

स्थिरता: CMC वेगवेगळ्या pH आणि तापमान श्रेणींमध्ये चांगली रासायनिक स्थिरता प्रदर्शित करते.

जैवविघटनक्षमता: सीएमसी हे नैसर्गिक सेल्युलोजचे व्युत्पन्न आहे ज्यामध्ये चांगली जैवविघटनक्षमता आणि उत्कृष्ट पर्यावरणीय कामगिरी आहे.

२. सीएमसीचे गुणवत्ता मानके

सीएमसीचे गुणवत्ता मानके वापराच्या वेगवेगळ्या क्षेत्रांनुसार आणि कार्यात्मक आवश्यकतांनुसार बदलतात. खालील काही मुख्य गुणवत्ता मानक पॅरामीटर्स आहेत:

स्वरूप: CMC पांढरा किंवा पांढरा अनाकार पावडर किंवा ग्रॅन्युल असावा. त्यात कोणतेही दृश्यमान अशुद्धता आणि बाह्य पदार्थ नसावेत.

आर्द्रतेचे प्रमाण: सीएमसीमधील आर्द्रतेचे प्रमाण साधारणपणे १०% पेक्षा जास्त नसते. जास्त आर्द्रतेमुळे सीएमसीच्या साठवण स्थिरतेवर आणि वापरातील त्याच्या कामगिरीवर परिणाम होईल.

स्निग्धता: स्निग्धता ही CMC च्या महत्त्वाच्या निर्देशकांपैकी एक आहे. सामान्यतः व्हिस्कोमीटरने त्याच्या जलीय द्रावणाची स्निग्धता मोजून ते निश्चित केले जाते. स्निग्धता जितकी जास्त असेल तितका CMC चा जाडपणाचा प्रभाव अधिक मजबूत असतो. CMC द्रावणांच्या वेगवेगळ्या सांद्रतांमध्ये वेगवेगळ्या स्निग्धता आवश्यकता असतात, सामान्यतः 100-1000 mPa·s दरम्यान.

सबस्टिट्यूशनची डिग्री (DS मूल्य): सबस्टिट्यूशनची डिग्री (DS) ही CMC ची एक महत्त्वाची वैशिष्ट्ये आहे. ती प्रत्येक ग्लुकोज युनिटमध्ये कार्बोक्झिमिथाइल सबस्टिट्यूशनची सरासरी संख्या दर्शवते. साधारणपणे, DS मूल्य 0.6-1.2 दरम्यान असणे आवश्यक आहे. खूप कमी DS मूल्य CMC च्या पाण्याच्या विद्राव्यतेवर आणि घट्ट होण्याच्या परिणामावर परिणाम करेल.

आम्लता किंवा pH मूल्य: CMC द्रावणाचे pH मूल्य साधारणपणे 6-8 च्या दरम्यान असणे आवश्यक आहे. खूप कमी किंवा खूप जास्त pH मूल्य CMC च्या स्थिरतेवर आणि वापराच्या परिणामावर परिणाम करू शकते.

राखेचे प्रमाण: राखेचे प्रमाण म्हणजे CMC मधील अजैविक पदार्थांचे प्रमाण, जे सहसा ५% पेक्षा जास्त नसावे. राखेचे प्रमाण जास्त असल्यास CMC ची विद्राव्यता आणि अंतिम वापराच्या गुणवत्तेवर परिणाम होऊ शकतो.

विद्राव्यता: पारदर्शक, निलंबित द्रावण तयार करण्यासाठी CMC खोलीच्या तपमानावर पाण्यात पूर्णपणे विरघळले पाहिजे. कमी विद्राव्यता असलेल्या CMC मध्ये अघुलनशील अशुद्धता किंवा कमी दर्जाचे सेल्युलोज असू शकतात.

जड धातूंचे प्रमाण: AnxinCel®CMC मधील जड धातूंचे प्रमाण राष्ट्रीय किंवा उद्योग मानकांचे पालन करणे आवश्यक आहे. सामान्यतः जड धातूंचे एकूण प्रमाण ०.००२% पेक्षा जास्त नसावे हे आवश्यक आहे.

सूक्ष्मजीवशास्त्रीय निर्देशक: CMC ने सूक्ष्मजीव मर्यादा मानके पूर्ण केली पाहिजेत. वापरावर अवलंबून, फूड-ग्रेड CMC, फार्मास्युटिकल-ग्रेड CMC, इत्यादींना बॅक्टेरिया, बुरशी आणि ई. कोलाई सारख्या हानिकारक सूक्ष्मजीवांच्या सामग्रीवर कठोर नियंत्रण आवश्यक आहे.

३. सीएमसीचे अनुप्रयोग मानके

वेगवेगळ्या क्षेत्रांमध्ये CMC साठी वेगवेगळ्या आवश्यकता असतात, म्हणून विशिष्ट अनुप्रयोग मानके तयार करणे आवश्यक आहे. सामान्य अनुप्रयोग मानकांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

अन्न उद्योग: फूड-ग्रेड सीएमसीचा वापर घट्ट करणे, स्थिरीकरण करणे, इमल्सिफिकेशन इत्यादींसाठी केला जातो आणि ते अन्न सुरक्षा मानके पूर्ण करणे आवश्यक आहे, जसे की विषारी नसलेले, निरुपद्रवी नसलेले, ऍलर्जी नसलेले, आणि त्यात चांगली पाण्यात विद्राव्यता आणि चिकटपणा आहे. सीएमसीचा वापर चरबीचे प्रमाण कमी करण्यासाठी आणि अन्नाची चव आणि पोत सुधारण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो.

औषध उद्योग: एक सामान्य औषध सहायक म्हणून, फार्मास्युटिकल-ग्रेड CMC ला अशुद्धता, सूक्ष्मजीवांचे प्रमाण, विषारीपणा नसणे, ऍलर्जी नसणे इत्यादींवर कठोर नियंत्रण आवश्यक आहे. त्याच्या मुख्य कार्यांमध्ये औषधांचे नियंत्रित प्रकाशन, घट्ट करणे, चिकटवता इत्यादींचा समावेश आहे.

दैनंदिन रसायने: सौंदर्यप्रसाधने, डिटर्जंट्स आणि इतर दैनंदिन रसायनांमध्ये, CMC चा वापर जाडसर, स्टेबलायझर, सस्पेंडिंग एजंट इत्यादी म्हणून केला जातो आणि त्याची पाण्यात चांगली विद्राव्यता, चिकटपणा आणि स्थिरता असणे आवश्यक असते.

कागद बनवण्याचा उद्योग: कागद बनवण्याच्या प्रक्रियेत CMC चा वापर चिकटवता, कोटिंग एजंट इत्यादी म्हणून केला जातो, ज्यासाठी उच्च चिकटपणा, स्थिरता आणि विशिष्ट प्रमाणात ओलावा नियंत्रण क्षमता आवश्यक असते.

तेलक्षेत्र शोषण: चिकटपणा वाढवण्यासाठी आणि तरलता वाढवण्यासाठी तेलक्षेत्र ड्रिलिंग द्रवांमध्ये द्रव पदार्थ म्हणून CMC चा वापर केला जातो. अशा अनुप्रयोगांमध्ये CMC च्या विद्राव्यता आणि चिकटपणा वाढवणाऱ्या क्षमतेसाठी उच्च आवश्यकता असतात.

विज्ञान आणि तंत्रज्ञानाच्या सतत विकासासह,सीएमसीनैसर्गिक पॉलिमर मटेरियल म्हणून, त्याच्या वापराच्या क्षेत्रांचा विस्तार करत राहील. CMC मटेरियलचे गुणवत्ता मानके तयार करताना, त्याच्या भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्मांचा विचार करण्याव्यतिरिक्त, ते विविध औद्योगिक क्षेत्रांच्या गरजा पूर्ण करू शकेल याची खात्री करण्यासाठी त्याच्या वापराच्या गरजांचा सर्वसमावेशक विचार करणे देखील आवश्यक आहे. AnxinCel®CMC उत्पादनांची गुणवत्ता आणि वापराचा परिणाम सुनिश्चित करण्यासाठी तपशीलवार आणि स्पष्ट मानके तयार करणे हे एक महत्त्वाचे साधन आहे आणि ते CMC मटेरियलची बाजारातील स्पर्धात्मकता सुधारण्याची गुरुकिल्ली देखील आहे.