Гидроксипропил метилцеллюлоз (HPMC)нь целлюлозын молекулуудын химийн өөрчлөлтөөр нийлэгжсэн усанд уусдаг полимер юм. Энэ нь целлюлозын байгалийн шинж чанарыг өөрчилсөн функцтэй хослуулсан, усанд уусах, зуурамтгай чанарыг тохируулах, хальс үүсгэх шинж чанартай бөгөөд анагаах ухаан, гоо сайхан, барилга, хоол хүнс болон бусад салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь уусгагч мөн эсэх талаар ярилцахдаа түүний янз бүрийн салбарт түүний өвөрмөц хэрэглээ, шинж чанарыг ялгах шаардлагатай.
Гидроксипропил метилцеллюлозын химийн бүтэц, шинж чанар
HPMC-ийг целлюлозын молекулын глюкозын нэгжид гидроксипропил (–CH2CH(OH)CH3) ба метил (–CH3) гэсэн хоёр орлуулагч бүлэг оруулах замаар бэлтгэдэг. Целлюлозын молекул нь өөрөө β-1,4-гликозидын холбоогоор холбогдсон олон β-D-глюкозын молекулуудаас бүрдэх урт гинжин полисахарид бөгөөд түүний гидроксил бүлэг (OH) нь өөр өөр химийн бүлгүүдээр солигдож, түүний шинж чанарыг ихээхэн сайжруулдаг.
Синтезийн явцад метилжилт нь целлюлозын молекулуудыг илүү липофиль болгодог бол гидроксипропиляци нь усанд уусах чадварыг сайжруулдаг. Эдгээр хоёр өөрчлөлтөөр HPMC нь усанд уусдаг тохируулгатай полимер нэгдэл болдог.
HPMC-ийн уусах чадвар ба үйл ажиллагаа
HPMC нь усанд, ялангуяа халуун усанд харьцангуй сайн уусдаг. Температур нэмэгдэхийн хэрээр уусах хурд, уусах чадвар нэмэгдэнэ. Гэсэн хэдий ч HPMC нь өөрөө ердийн "уусгагч" биш, харин уусгагч эсвэл өтгөрүүлэгч болгон ашигладаг. Шингэн дотор энэ нь усны молекулуудтай харилцан үйлчлэлцэх замаар коллоид уусмал үүсгэж, улмаар уусмалын зуурамтгай чанар, реологийг тохируулдаг.
Хэдийгээр HPMC нь усанд уусдаг боловч уламжлалт утгаараа "уусгагч" шинж чанартай байдаггүй. Уусгагч нь ихэвчлэн ус, спирт, кетон эсвэл бусад органик уусгагч зэрэг бусад бодисыг уусгах чадвартай шингэн юм. HPMC-ийг усанд уусгах нь өтгөрүүлэх, гель үүсгэх, хальс үүсгэх функциональ бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
HPMC-ийн хэрэглээний талбарууд
Анагаах ухааны салбар: HPMC нь ихэвчлэн эмийн туслах бодис болгон, ялангуяа амны хөндийн хатуу тунгийн хэлбэрийг (шахмал, капсул гэх мэт) бэлтгэхэд ихэвчлэн өтгөрүүлэх, наалдамхай болгох, гель үүсгэх, хальс үүсгэх болон бусад үйл ажиллагаанд ашиглагддаг. Энэ нь эмийн биологийн хүртээмжийг сайжруулж, мөн эмийн ялгаралтыг хянахад туслах зорилгоор тогтвортой ялгардаг бэлдмэлүүдэд ашиглагддаг.
Гоо сайхны талбар: HPMC нь арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн, шампунь, үсний маск, зовхины тос болон бусад гоо сайхны бүтээгдэхүүнүүдэд өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, хальс үүсгэгч бодис болгон өргөн хэрэглэгддэг. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн дэх түүний үүрэг нь бүтээгдэхүүний тогтвортой байдал, бүтцийг нэмэгдүүлэх, илүү тав тухтай болгоход голчлон чиглэгддэг.
Барилгын талбар: Барилгын салбарт HPMC-ийг цемент, хуурай зуурмаг, будаг болон бусад бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, тараагч болгон ашигладаг. Энэ нь будгийн зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлж, барилгын гүйцэтгэлийг сайжруулж, барилгын хугацааг уртасгах боломжтой.
Хүнсний талбар: HPMC нь хүнсний нэмэлт болгон, голчлон өтгөрүүлэх, эмульсжүүлэх, амтыг сайжруулахад ашиглагддаг бөгөөд өөх тос багатай хоол хүнс, чихэр, зайрмаг зэрэгт ихэвчлэн байдаг. Үүнээс гадна хоолны бүтэц, амт, шинэлэг байдлыг сайжруулахад ашиглаж болно.
Уусгагч болгон хэрэглэх
Зарим тусгай бэлтгэлийн процессуудад HPMC-ийг уусгагчийн туслах бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглаж болно. Жишээлбэл, эмийн үйлдвэрт HPMC-ийн уусах чадвар нь эмийн бэлдмэл, ялангуяа зарим шингэн бэлдмэлд шингэрүүлэгч эсвэл уусгагч болгон ашиглах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь эмийг уусгаж, нэг төрлийн уусмал үүсгэхэд үр дүнтэй тусалдаг.
Зарим усан суурьтай бүрхүүлдHPMCбүрэх гол уусгагч нь ихэвчлэн ус эсвэл органик уусгагч байдаг ч реологийн шинж чанар, бүрхүүлийн ажиллах чадварыг сайжруулахын тулд уусгагчийн туслах бодис болгон ашиглаж болно.
Хэдийгээр HPMC нь коллоид эсвэл уусмал үүсгэж, уусмалын зуурамтгай чанар, шингэнийг нэмэгдүүлэхийн тулд олон төрлийн хэрэглээнд усанд уусдаг боловч энэ нь өөрөө уламжлалт утгаараа уусгагч гэж тооцогддоггүй. Үүний оронд өтгөрүүлэгч, гель үүсгэгч, хальс үүсгэгч гэх мэт функциональ бодис болгон ашигладаг. Энэ нь янз бүрийн салбарт, ялангуяа эм, гоо сайхан, хоол хүнс, барилгын салбарт өргөн хүрээний хэрэглээтэй. Тиймээс HPMC-ийн үүрэг, шинж чанарыг ойлгохдоо үүнийг энгийн уусгагч гэхээсээ илүү олон үйлдэлт усанд уусдаг полимер гэж үзэх хэрэгтэй.
Шуудангийн цаг: 2025-03-21