Целлюлозоос гаргаж авсан олон талт нэгдэл болох целлюлозын эфир нь өвөрмөц шинж чанараараа янз бүрийн салбарт өргөн хүрээний хэрэглээтэй байдаг. Химийн хувьд өөрчлөгдсөн целлюлозын эфир нь эм, хүнсний бүтээгдэхүүн, барилгын материал, гоо сайхны бүтээгдэхүүн зэрэгт ашиг тустай. Метилцеллюлоз хэмээх өөр нэрээр нь нэрлэдэг энэ бодис нь өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульсжүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг тул олон тооны өргөн хэрэглээний бүтээгдэхүүний гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Метилцеллюлоз нь усанд уусдаг шинж чанараараа ялгардаг тул эмийн найрлагад онцгой үнэ цэнэтэй болгодог. Энэ нь гель үүсгэх чадвар нь эмийн идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тогтвортой ялгаруулах боломжийг олгодог хяналттай ялгардаг эм дамжуулах системийг бий болгоход гол бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Нэмж дурдахад хүнсний үйлдвэрлэлд метилцеллюлоз нь үр дүнтэй өтгөрүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд сүмс, амтлагчаас эхлээд зайрмаг, гурилан бүтээгдэхүүн хүртэлх төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний бүтэц, тууштай байдлыг сайжруулдаг. Түүний өргөн хүрээний рН түвшин, температуртай нийцэж байгаа нь түүнийг хүнсний үйлдвэрлэлийн процесст өргөнөөр нэвтрүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Метилцеллюлоз нь эм, хүнсний бүтээгдэхүүнд хэрэглэхээс гадна барилгын салбарт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Зуурмаг, гипс, плитаны цавуу зэрэг барилгын материалд үүнийг оруулснаар ажиллах чадвар, наалдацыг сайжруулж, эцсийн эцэст бүтцийн бат бөх, гүйцэтгэлийг сайжруулдаг. Түүнчлэн, гоо сайхны салбарт метилцеллюлоз нь арьс арчилгааны болон үс арчилгааны бүтээгдэхүүний найрлагад ашиглагддаг бөгөөд эмульсийг тогтворжуулах бодис болж, тос, нойтон жин, гельний хүссэн бүтэц, зуурамтгай чанарыг бий болгодог.
Метилцеллюлозын олон талт байдал нь модны нухаш, хөвөн зэрэг сэргээгдэх эх үүсвэрээс гаргаж авдаг тул байгальд ээлтэй шинж чанараараа нэмэгддэг. Түүний биологийн задрал нь янз бүрийн салбар дахь синтетик нэмэлтүүдийн тогтвортой хувилбар гэдгийг онцолж байна. Цаашилбал, метилцеллюлоз нь хоргүй, биологийн нийцтэй шинж чанартай тул орон нутгийн болон амаар хэрэглэх зориулалттай хувийн арчилгаа, эмийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд тохиромжтой.
Метилцеллюлоз гэж нэрлэгддэг целлюлозын эфир нь эм, хүнсний бүтээгдэхүүн, барилгын материал, гоо сайхны бүтээгдэхүүн зэрэг олон төрлийн хэрэглээтэй олон талт нэгдлүүдийг төлөөлдөг. Усанд уусдаг шинж чанар, төрөл бүрийн найрлагатай нийцтэй, байгальд ээлтэй шинж чанарууд нь шинэлэг, тогтвортой бүтээгдэхүүн бий болгоход чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болж, салбар даяар нэр хүндтэй болоход хувь нэмэр оруулдаг.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 4-р сарын 24