Метилцеллюлоз (MC) нь өтгөрүүлэх, хальс үүсгэх, тогтворжуулах болон бусад шинж чанартай усанд уусдаг целлюлозын дериватив юм. Энэ нь ихэвчлэн хүнс, анагаах ухаан, барилга, гоо сайхны болон бусад салбарт хэрэглэгддэг. Усанд уусах үйл явц нь харьцангуй өвөрмөц бөгөөд коллоид уусмал үүсгэхэд хялбар байдаг тул зөв холих арга нь түүний нөлөөнд чухал ач холбогдолтой юм.
1. Метилцеллюлозын шинж чанар
Метилцеллюлоз нь өрөөний температурт амархан уусдаггүй бөгөөд уусах чанар нь температураас ихээхэн нөлөөлдөг. Хүйтэн усанд метилцеллюлозыг аажмаар тараах замаар нэгэн төрлийн уусмал үүсгэж болно; харин халуун усанд хурдан хавдаж, гель болно. Тиймээс метилцеллюлозыг устай холих үед температурыг хянах нь маш чухал юм.
2. Бэлтгэл ажил
Метилцеллюлоз: Химийн түүхий эд нийлүүлэгч эсвэл лабораториос авах боломжтой.
Ус: Хатуу усан дахь хольц нь метилцеллюлозыг уусгахад нөлөөлөхгүйн тулд нэрмэл эсвэл ионгүйжүүлсэн ус хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Холигч төхөөрөмж: Таны хэрэгцээ шаардлагаас хамааран энгийн гар холигч, бага оврын өндөр хурдтай холигч эсвэл үйлдвэрийн холигч төхөөрөмжийг ашиглаж болно. Хэрэв энэ нь жижиг хэмжээний лабораторийн үйл ажиллагаа бол соронзон хутгуурыг ашиглахыг зөвлөж байна.
3. Холих үе шат
Арга 1: Хүйтэн усаар тараах арга
Хүйтэн усны урьдчилсан хольц: Хүйтэн ус (илүү зохимжтой 0-10°C) авч, холих саванд хийнэ. Усны температур 25 хэмээс доош байгаа эсэхийг шалгаарай.
Метилцеллюлозыг аажмаар нэмнэ: Метилцеллюлозын нунтагыг хүйтэн ус руу аажмаар хийнэ, цутгах явцад хутгана. Метилцеллюлоз нь бөөгнөрөх хандлагатай байдаг тул шууд ус руу нэмэхэд бөөгнөрөл үүсч, жигд тархалтад нөлөөлдөг. Тиймээс, нэн даруй их хэмжээний нунтаг нэмэхээс зайлсхийхийн тулд нэмэх хурдыг сайтар хянах хэрэгтэй.
Сайн холино: Усан дахь метилцеллюлозыг бүрэн тараахын тулд холигчоор дунд эсвэл бага хурдтайгаар холино. Хутгах хугацаа нь хүссэн эцсийн уусмалын зуурамтгай чанар, төхөөрөмжийн төрлөөс хамаардаг бөгөөд ерөнхийдөө 5-30 минут үргэлжилнэ. Бөөгнөрөл, бөөгнөрөл байхгүй эсэхийг шалгаарай.
Хавдах: Хутгах явцад метилцеллюлоз аажмаар ус шингээж, хавдаж, коллоид уусмал үүсгэдэг. Энэ процесс нь ашигласан метилцеллюлозын төрөл, хэмжээ зэргээс шалтгаалан хэсэг хугацаа шаардагдана. Өндөр зуурамтгай чанар бүхий метилцеллюлоз нь удаан хугацаа шаарддаг.
Боловсорч гүйцнэ: Хутгасны дараа метилцеллюлоз бүрэн уусаж, хавдсан байхын тулд хольцыг хэдэн цаг эсвэл шөнийн турш байлгах нь дээр. Энэ нь уусмалын нэгэн төрлийн байдлыг улам сайжруулж чадна.
Арга 2: Халуун, хүйтэн усны хос арга
Энэ арга нь хүйтэн усанд шууд тараахад хэцүү, өндөр наалдамхай метилцеллюлозын хувьд тохиромжтой.
Халуун усны урьдчилсан хольц: Усны нэг хэсгийг 70-80 хэм хүртэл халааж, дараа нь халсан усанд хурдан хутгаж, метилцеллюлоз нэмнэ. Энэ үед өндөр температурын улмаас метилцеллюлоз хурдацтай тэлэх боловч бүрэн уусдаггүй.
Хүйтэн усаар шингэлэх: Өндөр температурт уусмалд үргэлжлүүлэн хутгахдаа уусмалын температур хэвийн буюу 25 ° C-аас доош болтол үлдсэн хүйтэн усыг аажмаар нэмнэ. Ийнхүү хавдсан метилцеллюлоз нь хүйтэн усанд уусч, тогтвортой коллоид уусмал үүсгэнэ.
Холих, тавих: Уусмалыг нэгэн төрлийн болгохын тулд хөргөсний дараа үргэлжлүүлэн хутгана. Дараа нь хольцыг бүрэн уусгах хүртэл үлдээнэ.
4. Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ
Хяналтын температур: Метилцеллюлозын уусах чадвар нь температурт маш мэдрэмтгий байдаг. Ерөнхийдөө хүйтэн усанд сайн тархдаг боловч халуун усанд жигд бус гель үүсгэж болно. Ийм нөхцөл байдлаас зайлсхийхийн тулд ихэвчлэн хүйтэн усаар тараах арга эсвэл халуун, хүйтэн хос аргыг ашиглахыг зөвлөж байна.
Бөөгнөрөхөөс зайлсхийх: Метилцеллюлоз нь шингээх чадвар сайтай тул их хэмжээний нунтагыг шууд ус руу асгавал гадаргуу хурдан тэлж, савлагаа дотор бөөгнөрөл үүсгэнэ. Энэ нь зөвхөн уусгах нөлөөнд нөлөөлөхөөс гадна эцсийн бүтээгдэхүүний жигд бус зуурамтгай чанарт хүргэж болзошгүй юм. Тиймээс нунтагаа аажуухан нэмээд сайтар хутгахаа мартуузай.
Хутгах хурд: Өндөр хурдтай хутгах нь олон тооны бөмбөлгийг амархан нэвтрүүлдэг, ялангуяа зуурамтгай чанар өндөртэй уусмалд. Бөмбөлөг нь эцсийн гүйцэтгэлд нөлөөлнө. Тиймээс зуурамтгай чанар эсвэл хөөсний хэмжээг хянах шаардлагатай үед бага хурдтай хутгах нь илүү сайн сонголт юм.
Метилцеллюлозын концентраци: Усан дахь метилцеллюлозын концентраци нь түүний уусах болон уусмалын шинж чанарт ихээхэн нөлөөлдөг. Ерөнхийдөө бага концентрацид (1% -иас бага) уусмал нь нимгэн, хутгахад хялбар байдаг. Өндөр концентрацид (2% -иас их) уусмал нь маш наалдамхай болж, хутгах үед илүү хүчтэй хүч шаардагдана.
Бэлэн болох хугацаа: Метилцеллюлозын уусмал бэлтгэх явцад зогсох хугацаа чухал байдаг. Энэ нь метилцеллюлозыг бүрэн уусгаад зогсохгүй уусмал дахь бөмбөлөгүүд байгалийн жамаар алга болж, дараа дараагийн хэрэглээнд хөөс үүсэхээс сэргийлнэ.
5. Хэрэглээний тусгай ур чадвар
Хүнсний үйлдвэрт метилцеллюлозыг ихэвчлэн зайрмаг, талх, ундаа гэх мэт өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч эсвэл коллоид хийхэд ашигладаг. Эдгээр хэрэглээнд метилцеллюлозыг устай холих нь эцсийн бүтээгдэхүүний амны мэдрэмж, бүтэцэд шууд нөлөөлдөг. Хүнсний зэрэглэлийн метилцеллюлозын хэрэглээний хэмжээ ерөнхийдөө бага тул үнэн зөв жинлэх, аажмаар нэмэхэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
Эмийн салбарт метилцеллюлозыг ихэвчлэн шахмалыг задлах бодис эсвэл эм тээвэрлэгч болгон ашигладаг. Энэ тохиолдолд эмийг бэлтгэх нь маш өндөр уусмалын нэгэн төрлийн, тогтвортой байдлыг шаарддаг тул зуурамтгай чанарыг аажмаар нэмэгдүүлж, хутгах нөхцлийг оновчтой болгох замаар эцсийн бүтээгдэхүүний чанарыг хянахыг зөвлөж байна.
Метилцеллюлозыг устай холих нь тэвчээр, ур чадвар шаарддаг процесс юм. Усны температур, нэмэх дараалал, хутгах хурдыг хянах замаар нэг төрлийн, тогтвортой метилцеллюлозын уусмал авах боломжтой. Хүйтэн усаар тараах арга эсвэл халуун хүйтэн хос арга аль нь ч бай, гол зүйл бол нунтаг бөөгнөрөлгүй, хангалттай хавдаж, амрах явдал юм.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 9-р сарын 30-ны хооронд