Hidroksipropilmetilceluloze VS metilceluloze

1. Hidroksipropilmetilcelulozešķīst aukstā ūdenī, izšķīdināts karsts ūdens sastapsies ar grūtībām. Bet tā želejas temperatūra karstā ūdenī ir ievērojami augstāka nekā metilcelulozes temperatūra. Arī metilcelulozes šķīdība aukstā ūdenī ir ievērojami uzlabota.

2. Hidroksipropilmetilcelulozes viskozitāte ir saistīta ar tās molekulmasu, un lielāka molekulmasa ir augstāka viskozitāte. Temperatūra ietekmēs arī tā viskozitāti, temperatūra paaugstinās, viskozitāte samazinās. Tomēr viskozitāte augstā temperatūrā ir zemāka nekā metilcelulozes viskozitāte. Šķīdums ir stabils, uzglabājot istabas temperatūrā.

3. Hidroksipropilmetilceluloze ir stabila pret skābēm un sārmiem, un tās ūdens šķīdums ir ļoti stabils pH=2-12 diapazonā. Kaustiskā soda un kaļķu ūdens īpaši neietekmē tā īpašības, bet sārms var paātrināt tā šķīšanas ātrumu un uzlabot tapas viskozitāti. Hidroksipropilmetilcelulozei ir stabilitāte pret vispārējiem sāļiem, bet, ja sāls šķīduma koncentrācija ir augsta, hidroksipropilmetilcelulozes šķīduma viskozitātei ir tendence palielināties.

4. Hidroksipropilmetilcelulozes ūdens aizture ir atkarīga no tās pievienotā daudzuma, viskozitātes utt. Ūdens aiztures ātrums pie tāda paša pievienošanas daudzuma ir lielāks nekā metilcelulozes.

5. Hidroksipropilmetilcelulozes saķere ar javas konstrukciju ir augstāka nekā metilcelulozes.

6. Hidroksipropilmetilcelulozeir labāka fermentu rezistence nekā metilcelulozei, un fermentatīvās sadalīšanās iespēja šķīdumā ir mazāka nekā metilcelulozei.