Carboxymethyl cellulose (CMC) ແມ່ນໂພລີເມີທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາໄດ້ມາຈາກເຊນລູໂລສ, ເຊິ່ງເປັນໂພລີເມີອິນຊີທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນໂລກ. CMC ແມ່ນຜະລິດໂດຍການດັດແປງທາງເຄມີຂອງເຊນລູໂລສ, ໂດຍປົກກະຕິຈາກເນື້ອເຍື່ອໄມ້ຫຼືຜ້າຝ້າຍ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການນໍາໃຊ້ທີ່ກວ້າງຂວາງເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ລວມທັງຄວາມສາມາດໃນການສ້າງການແກ້ໄຂ viscous ແລະ gels, ຄວາມອາດສາມາດຜູກມັດນ້ໍາ, ແລະການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງມັນ.
ໂຄງສ້າງທາງເຄມີ ແລະການຜະລິດ
ໂຄງສ້າງທາງເຄມີຂອງ CMC ປະກອບດ້ວຍກະດູກສັນຫຼັງ cellulose ທີ່ມີກຸ່ມ carboxymethyl (-CH2-COOH) ຕິດກັບບາງກຸ່ມ hydroxyl (-OH) ໃນ monomers ຂອງ glucose. ຂະບວນການທົດແທນນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປິ່ນປົວ cellulose ດ້ວຍອາຊິດ chloroacetic ໃນຂະຫນາດກາງທີ່ເປັນດ່າງ, ນໍາໄປສູ່ການສ້າງຕັ້ງຂອງ sodium carboxymethyl cellulose. ລະດັບການທົດແທນ (DS) ຫມາຍເຖິງຈໍານວນສະເລ່ຍຂອງກຸ່ມ hydroxyl ຕໍ່ຫນ່ວຍ glucose ທີ່ຖືກທົດແທນໂດຍກຸ່ມ carboxymethyl, ດ້ວຍ DS ຂອງ 0.4 ຫາ 1.4 ເປັນທົ່ວໄປສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສ່ວນໃຫຍ່.
ຂະບວນການຜະລິດຂອງ CMC ປະກອບມີຫຼາຍຂັ້ນຕອນ:
Alkalization: Cellulose ຖືກປະຕິບັດດ້ວຍພື້ນຖານທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ໂດຍປົກກະຕິ sodium hydroxide, ເພື່ອສ້າງເປັນ cellulose alkali.
Etherification: ເຊນລູໂລສທີ່ເປັນດ່າງຈະຖືກປະຕິກິລິຍາກັບອາຊິດ chloroacetic, ສົ່ງຜົນໃຫ້ກຸ່ມ hydroxyl ທົດແທນໂດຍກຸ່ມ carboxymethyl.
ການຊໍາລະລ້າງ: CMC ດິບຖືກລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດເພື່ອເອົາຜົນມາຈາກຜະລິດຕະພັນແລະທາດ reagents ເກີນ.
ການອົບແຫ້ງ ແລະເຄື່ອງໂມ້: CMC ບໍລິສຸດໄດ້ຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ milled ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຂະຫນາດອະນຸພາກທີ່ຕ້ອງການ.
ຄຸນສົມບັດ
CMC ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດພິເສດຂອງມັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ:
ການລະລາຍນ້ໍາ: CMC ພ້ອມທີ່ຈະລະລາຍໃນນ້ໍາ, ປະກອບເປັນການແກ້ໄຂທີ່ຈະແຈ້ງ, viscous.
Viscosity Modulation: ຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂ CMC ສາມາດປັບໄດ້ໂດຍການປ່ຽນແປງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຫນາແຫນ້ນແລະສະຖຽນລະພາບ.
ການສ້າງຮູບເງົາ: ມັນສາມາດສ້າງເປັນຮູບເງົາທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນເວລາທີ່ແຫ້ງຈາກການແກ້ໄຂ.
ຄຸນສົມບັດຂອງກາວ: CMC ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນລັກສະນະຂອງກາວທີ່ດີ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດໃນການນໍາໃຊ້ເຊັ່ນ: ກາວແລະການເຄືອບ.
Biodegradability: ໄດ້ມາຈາກ cellulose ທໍາມະຊາດ, CMC ແມ່ນ biodegradable, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ
CMC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນສານເພີ່ມອາຫານ (E466) ເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນການດັດແປງຄວາມຫນືດແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ emulsion ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານຕ່າງໆ. ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວຫນາ, stabilizer, ແລະ emulsifier ໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ສີຄີມກ້ອນ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ລາຍການ bakery, ແລະນ້ໍາສະຫຼັດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນກະແລັມ, CMC ຊ່ວຍປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງຂອງໄປເຊຍກັນກ້ອນ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ໂຄງສ້າງກ້ຽງ.
ການຢາ ແລະເຄື່ອງສໍາອາງ
ໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາ, CMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຜູກມັດໃນຢາເມັດ, ສານ disintegrant, ແລະການເພີ່ມຄວາມຫນືດໃນ suspensions ແລະ emulsion. ມັນຍັງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວຄົງທີ່ໃນ lotions, ຄີມ, ແລະ gels ໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ. ທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ມີສານພິດແລະບໍ່ລະຄາຍເຄືອງເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້.
ເຈ້ຍ ແລະສິ່ງທໍ
CMC ແມ່ນຈ້າງໃນອຸດສາຫະກໍາເຈ້ຍເປັນຕົວແທນຂະຫນາດເພື່ອປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມສາມາດໃນການພິມຂອງເຈ້ຍ. ໃນແຜ່ນແພ, ມັນຖືກໃຊ້ເປັນສານເຮັດໃຫ້ຫນາໃນຂະບວນການຍ້ອມສີແລະເປັນສ່ວນປະກອບໃນການພິມແຜ່ນແພ, ປັບປຸງຄວາມສອດຄ່ອງແລະຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງພິມ.
ຜົງຊັກຟອກ ແລະ ທາດທຳຄວາມສະອາດ
ໃນສານຊັກຟອກ, CMC ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານລະງັບດິນ, ປ້ອງກັນຝຸ່ນຈາກການຖອກໃສ່ຜ້າໃນເວລາຊັກ. ມັນຍັງປັບປຸງປະສິດທິພາບຂອງເຄື່ອງຊັກຜ້າຂອງແຫຼວໂດຍການເພີ່ມຄວາມຫນືດແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງມັນ.
ການຂຸດເຈາະນ້ໍາມັນແລະການຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່
CMC ຖືກນໍາໃຊ້ໃນນ້ໍາເຈາະນ້ໍາມັນເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມຫນືດແລະເປັນຕົວແກ້ໄຂ rheology ເພື່ອຮັກສາຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຕົມເຈາະ, ປ້ອງກັນການລົ້ມລົງຂອງ boreholes ແລະອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການໂຍກຍ້າຍຂອງການຕັດ. ໃນການຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນ flotation ແລະ flocculant.
ການກໍ່ສ້າງແລະເຊລາມິກ
ໃນອຸດສາຫະກໍາການກໍ່ສ້າງ, CMC ຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດຊີມັງແລະປູນເພື່ອປັບປຸງການເກັບຮັກສານ້ໍາແລະຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກ. ໃນເຊລາມິກ, ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວຍຶດແລະພາດສະຕິກໃນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເຊລາມິກ, ປັບປຸງຄຸນສົມບັດຂອງແມ່ພິມແລະເວລາແຫ້ງ.
ການພິຈາລະນາດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະຄວາມປອດໄພ
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ CMC ແມ່ນຖືວ່າປອດໄພ (GRAS) ໂດຍເຈົ້າໜ້າທີ່ຄວບຄຸມ ເຊັ່ນ FDA. ມັນບໍ່ມີສານພິດ, ບໍ່ແພ້, ແລະຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂະບວນການຜະລິດປະກອບດ້ວຍສານເຄມີທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ການກຳຈັດ ແລະ ບຳບັດຜະລິດຕະພັນສິ່ງເສດເຫຼືອຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.
ນະວັດຕະກໍາ ແລະ ທິດທາງໃນອະນາຄົດ
ຄວາມກ້າວຫນ້າທີ່ຜ່ານມາໃນຂົງເຂດ CMC ກ່ຽວຂ້ອງກັບການພັດທະນາ CMC ທີ່ຖືກດັດແປງດ້ວຍຄຸນສົມບັດທີ່ປັບປຸງສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສະເພາະ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, CMC ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນທີ່ເຫມາະສົມແລະລະດັບຂອງການທົດແທນສາມາດສະຫນອງການປັບປຸງປະສິດທິພາບໃນລະບົບການຈັດສົ່ງຢາຫຼືເປັນອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ຊີວະພາບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແມ່ນຂຸດຄົ້ນການນໍາໃຊ້ CMC ໃນຂົງເຂດໃຫມ່ເຊັ່ນ: ວິສະວະກໍາເນື້ອເຍື່ອແລະການພິມຊີວະພາບ, ບ່ອນທີ່ການເຂົ້າກັນໄດ້ທາງຊີວະພາບແລະຄວາມສາມາດໃນການສ້າງເຈນຂອງມັນສາມາດເປັນປະໂຫຍດສູງ.
Carboxymethyl cellulose ເປັນອຸປະກອນທີ່ຫລາກຫລາຍແລະມີຄຸນຄ່າທີ່ມີການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທົ່ວອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ, ລວມທັງການລະລາຍນ້ໍາ, ການດັດແປງຄວາມຫນືດ, ແລະການຍ່ອຍສະຫຼາຍທາງຊີວະພາບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍ. ດ້ວຍຄວາມກ້າວຫນ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນການຜະລິດແລະການດັດແກ້ຂອງຕົນ, CMC ກໍາລັງກຽມພ້ອມທີ່ຈະມີບົດບາດສໍາຄັນຫຼາຍຂື້ນໃນດ້ານທັງແບບດັ້ງເດີມແລະທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມກ້າວຫນ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີແລະຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະຍືນຍົງ.
ເວລາປະກາດ: 06-06-2024