ເມທີລເຊລູໂລສ (MC) ເປັນເຄື່ອງໜາທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປ. ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການປັບປຸງທາງເຄມີ cellulose ທໍາມະຊາດ, ແລະມີຄຸນສົມບັດລະລາຍນ້ໍາແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະເພີ່ມຄວາມຫນືດ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ, ຢາ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ການເຄືອບແລະຂົງເຂດອື່ນໆ.
ຄຸນສົມບັດແລະຫນ້າທີ່ຂອງ methylcellulose
Methylcellulose ແມ່ນສານປະກອບ ether ທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍ methylation ຂອງ cellulose. ຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນ:
ການລະລາຍນ້ໍາ: AnxinCel®methylcellulose ສາມາດລະລາຍໃນນ້ໍາເຢັນເພື່ອສ້າງເປັນການແກ້ໄຂ viscous, ແຕ່ມັນ insoluble ໃນນ້ໍາຮ້ອນ.
ຄວາມຫນາ: ຫຼັງຈາກທີ່ມັນລະລາຍໃນນ້ໍາ, ມັນສາມາດເພີ່ມຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ thickener ແລະ thickener.
ຄຸນສົມບັດ gelling ຄວາມຮ້ອນ: ເຖິງແມ່ນວ່າມັນສາມາດລະລາຍໃນນ້ໍາເຢັນ, viscosity ຂອງການແກ້ໄຂຈະມີການປ່ຽນແປງຫຼັງຈາກການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ແລະບາງຄັ້ງໂຄງສ້າງ gel ຈະໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຄຸນສົມບັດນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນລັກສະນະຄວາມຫນືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂອຸນຫະພູມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ເປັນກາງແລະບໍ່ມີລົດຊາດ: Methylcellulose ຕົວຂອງມັນເອງບໍ່ມີລົດຊາດແລະບໍ່ມີກິ່ນ, ແລະບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນສູດສ່ວນໃຫຍ່, ສະນັ້ນມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຫມັ້ນຄົງໃນຫຼາຍຂົງເຂດ.
ການນໍາໃຊ້ methylcellulose ເປັນ thickener
1. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ
ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, methylcellulose ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນ thickener, stabilizer, ແລະ emulsifier. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມຄວາມຫນືດຂອງອາຫານ, ແຕ່ຍັງປັບປຸງລົດຊາດແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຕົວຢ່າງ, ມັນມັກຈະຖືກໃຊ້ໃນອາຫານເຊັ່ນ: ກະແລັມ, ຊອດ, ວຸ້ນ, ແລະເຄັກ. ໃນກະແລມ, methylcellulose ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງກ້ອນຫີນ, ເຮັດໃຫ້ກະແລັມກ້ຽງແລະລະອຽດອ່ອນຫຼາຍ.
2. ອຸດສາຫະກໍາຢາ
ໃນການກະກຽມຢາ, methylcellulose ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສານເສີມທົ່ວໄປແລະປົກກະຕິແລ້ວຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາຫນາແລະ excipient ໃນຢາເມັດແລະແຄບຊູນ. ມັນສາມາດເພີ່ມການລະລາຍຂອງຢາແລະຊ່ວຍໃຫ້ສ່ວນປະກອບຂອງຢາຍຶດຕິດກັບສ່ວນທີ່ຕ້ອງການໄດ້ດີຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນການປັບປຸງປະສິດທິພາບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມການປ່ອຍຕົວແບບຍືນຍົງຂອງຢາບາງຊະນິດ.
3. ສາຂາເຄື່ອງສໍາອາງ
ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, methylcellulose ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນຕົວຫນາແລະສະຖຽນລະພາບໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: lotions, gels, shampoos, conditioners, ແລະຄີມຜິວຫນັງ. ມັນຊ່ວຍປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ເຮັດໃຫ້ມັນກ້ຽງແລະງ່າຍຕໍ່ການນໍາໃຊ້. Methylcellulose ຍັງມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍໃນເຄື່ອງສໍາອາງແລະສາມາດຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນ.
4. ອຸດສາຫະກໍາກໍ່ສ້າງແລະເຄືອບ
ໃນອຸດສາຫະກໍາການກໍ່ສ້າງ, methylcellulose ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ thickener ສໍາລັບສີສະຖາປັດຕະຍະກໍາແລະການເຄືອບຝາເພື່ອປັບປຸງການຍຶດຕິດແລະ fluidity ຂອງສີ. ໃນບາງ mortars ແລະປະສົມຜົງແຫ້ງ, methylcellulose ຍັງສາມາດປັບປຸງການປະຕິບັດການກໍ່ສ້າງແລະເພີ່ມຄວາມງ່າຍໃນການດໍາເນີນງານແລະຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງສີ.
5. ສາຂາອື່ນໆ
Methylcellulose ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສານເຄືອບກະດາດ, ການປຸງແຕ່ງແຜ່ນແພແລະຂະ ແໜງ ອື່ນໆ. ໃນການພິມແລະການຜະລິດເຈ້ຍ, ມັນຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມລຽບຂອງກະດາດແລະການຍຶດຕິດຂອງຫມຶກ.
ຂໍ້ໄດ້ປຽບແລະຂໍ້ຈໍາກັດຂອງ methylcellulose
ຂໍ້ດີ:
Versatility: Methylcellulose ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ thickener, ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ thickener, stabilizer, emulsifier, ແລະແມ້ກະທັ້ງເປັນຕົວແທນ gelling.
ຄວາມປອດໄພສູງ: Methylcellulose ໂດຍທົ່ວໄປຖືວ່າປອດໄພສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ, ຢາ, ແລະເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະບໍ່ມີສານພິດທີ່ສໍາຄັນ.
ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງອຸນຫະພູມ: ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ methylcellulose ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບໄດ້ງ່າຍຈາກການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງທີ່ດີໃນການນໍາໃຊ້ຫຼາຍ.
ຂໍ້ຈຳກັດ:
ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການລະລາຍ: ເຖິງແມ່ນວ່າ methylcellulose ສາມາດລະລາຍໃນນ້ໍາເຢັນ, ມັນກໍ່ລະລາຍຫນ້ອຍໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນວິທີການຈັດການພິເສດອາດຈະຕ້ອງການເມື່ອນໍາໃຊ້ພາຍໃຕ້ສະພາບອຸນຫະພູມສູງ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງ: ເມື່ອປຽບທຽບກັບສານຫນາທໍາມະຊາດອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: gelatin ແລະ sodium alginate, methylcellulose ມັກຈະມີລາຄາແພງກວ່າ, ເຊິ່ງອາດຈະຈໍາກັດການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນບາງຂົງເຂດ.
ໃນຖານະທີ່ຫນາແຫນ້ນ,methylcelluloseມີຫນ້າທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ສະຖຽນລະພາບແລະ emulsifying ທີ່ດີເລີດແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຈໍານວນຫຼາຍ. ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ການກະກຽມຢາ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ຫຼືໃນເຄື່ອງເຄືອບສະຖາປັດຕະຍະກໍາແລະການປິ່ນປົວແຜ່ນແພ, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງການນໍາໃຊ້ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, AnxinCel®methylcellulose ຍັງມີຂໍ້ຈໍາກັດບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການລະລາຍແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງ, ແຕ່ບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກປັບຫຼືແກ້ໄຂໄດ້ໂດຍວິທີການດ້ານວິຊາການທີ່ເຫມາະສົມ.
ເວລາປະກາດ: Feb-17-2025