1)ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຕົ້ນຕໍຂອງ cellulose ether ຊັ້ນອາຫານ
Cellulose etherເປັນສານເຕີມແຕ່ງດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບ, ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເຮັດຄວາມຫນາຂອງອາຫານ, ສະຖຽນລະພາບແລະ humectant ເພື່ອຫນາ, ຮັກສານ້ໍາ, ປັບປຸງລົດຊາດ, ແລະອື່ນໆ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນອາຫານອົບ, ເສັ້ນໄຍ Vegetarian casings, ຄີມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້, ຊອດ, ຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນທາດໂປຼຕີນອື່ນໆ, ອາຫານຂົ້ວ, ແລະອື່ນໆ.
ຈີນ, ສະຫະລັດ, ສະຫະພາບເອີຣົບແລະຫຼາຍປະເທດອື່ນໆອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ HPMC ແລະ ionic cellulose ether CMC ທີ່ບໍ່ແມ່ນ ionic cellulose ether. ທັງ Pharmacopoeia ຂອງສານເສບຕິດອາຫານແລະລະຫັດອາຫານສາກົນທີ່ປະກາດໃຊ້ໂດຍອົງການອາຫານແລະຢາສະຫະລັດ (FDA) ປະກອບມີ HPMC; ມາດຕະຖານການນໍາໃຊ້ສານເພີ່ມເຕີມ", HPMC ແມ່ນລວມຢູ່ໃນ "ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສານເສີມອາຫານທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມໃນອາຫານຕ່າງໆຕາມຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດ", ແລະປະລິມານສູງສຸດແມ່ນບໍ່ຈໍາກັດ, ແລະປະລິມານຢາສາມາດຄວບຄຸມໂດຍຜູ້ຜະລິດຕາມຄວາມຕ້ອງການຕົວຈິງ.
2)ແນວໂນ້ມການພັດທະນາຂອງ Cellulose Ether ຊັ້ນອາຫານ
ອັດຕາສ່ວນຂອງ cellulose ether ຊັ້ນອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານໃນປະເທດຂອງຂ້ອຍແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ. ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນເລີ່ມຕົ້ນຮັບຮູ້ຫນ້າທີ່ຂອງ cellulose ether ເປັນສານເສີມອາຫານຊ້າ, ແລະມັນຍັງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນການສະຫມັກແລະການໂຄສະນາໃນຕະຫຼາດພາຍໃນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານລາຄາຂອງ cellulose ether ຊັ້ນສູງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ແລະ cellulose ether ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຂົງເຂດຫນ້ອຍໃນການຜະລິດອາຫານໃນປະເທດຂອງຂ້ອຍ. ດ້ວຍການປັບປຸງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງການປູກຈິດສໍານຶກຂອງປະຊາຊົນກ່ຽວກັບອາຫານສຸຂະພາບໃນອະນາຄົດ, ອັດຕາການ penetration ຂອງ cellulose ether ອາຫານເກຣດເປັນສານເສີມສຸຂະພາບຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະການບໍລິໂພກຂອງ cellulose ether ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານພາຍໃນຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນຕື່ມອີກ.
ລະດັບການນໍາໃຊ້ຂອງເຊນລູໂລສອີເທີລະດັບອາຫານແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຊັ່ນ: ພາກສະຫນາມຂອງຊີ້ນທຽມທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ອີງຕາມແນວຄວາມຄິດແລະຂະບວນການຜະລິດຊີ້ນທຽມ, ຊີ້ນທຽມສາມາດແບ່ງອອກເປັນຊີ້ນພືດແລະຊີ້ນລ້ຽງ. ໃນປັດຈຸບັນ, ມີເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດຊີ້ນພືດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ການຜະລິດຊີ້ນລ້ຽງແມ່ນຍັງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນການຄົ້ນຄວ້າຂອງຫ້ອງທົດລອງ, ແລະການຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ບໍ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້. ການຜະລິດ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບຊີ້ນທໍາມະຊາດ, ຊີ້ນທຽມສາມາດຫຼີກເວັ້ນບັນຫາຂອງເນື້ອໃນສູງຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ໄຂມັນ trans ແລະ cholesterol ໃນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ແລະຂະບວນການຜະລິດຂອງມັນສາມາດປະຫຍັດຊັບພະຍາກອນຫຼາຍແລະຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ດ້ວຍການປັບປຸງການຄັດເລືອກວັດຖຸດິບແລະເຕັກໂນໂລຢີການປຸງແຕ່ງ, ຊີ້ນທາດໂປຼຕີນຈາກພືດໃຫມ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງເສັ້ນໄຍ, ແລະຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງແລະຊີ້ນທີ່ແທ້ຈິງໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການປັບປຸງການຍອມຮັບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຂອງຊີ້ນທຽມ.
ການປ່ຽນແປງແລະການຄາດຄະເນຂອງຂະຫນາດຕະຫຼາດຊີ້ນຜັກທົ່ວໂລກ
ອີງຕາມສະຖິຕິຂອງສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າ Markets and Markets, ຕະຫຼາດຊີ້ນສັດຈາກພືດທົ່ວໂລກໃນປີ 2019 ແມ່ນ 12.1 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດ, ເຕີບໂຕໃນອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈໍາປີທີ່ 15%, ແລະຄາດວ່າຈະບັນລຸ 27.9 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2025. ເອີຣົບແລະສະຫະລັດແມ່ນຕະຫຼາດຊີ້ນທຽມຕົ້ນຕໍໃນໂລກ. ອີງຕາມຂໍ້ມູນທີ່ເຜີຍແຜ່ໂດຍການຄົ້ນຄວ້າແລະຕະຫຼາດ, ໃນປີ 2020, ຕະຫຼາດຊີ້ນພືດໃນເອີຣົບ, ເອເຊຍປາຊີຟິກແລະອາເມລິກາເຫນືອຈະກວມເອົາ 35% 30% ແລະ 20% ຂອງຕະຫຼາດໂລກຕາມລໍາດັບ. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຜະລິດຊີ້ນພືດ, cellulose ether ສາມາດປັບປຸງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງມັນ, ແລະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ໃນອະນາຄົດ, ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງປັດໃຈເຊັ່ນການອະນຸລັກພະລັງງານແລະການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດ, ທ່າອ່ຽງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະປັດໃຈອື່ນໆ, ອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນຜັກພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດຈະມີໂອກາດທີ່ເອື້ອອໍານວຍສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວຂະຫນາດ, ເຊິ່ງຈະຂະຫຍາຍການນໍາໃຊ້ອາຫານຊັ້ນນໍາ.cellulose etherແລະກະຕຸ້ນຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດຂອງຕົນ.
ເວລາປະກາດ: 25-4-2024