Pêşveçûna ethera selulozê ya pola xwarinê çawa ye?

1)Serîlêdana sereke ya ethera selulozê ya pola xwarinê

Ethera selûlozêpêvekek ewlehiya xwarinê ya naskirî ye, ku dikare wekî stûrbûna xwarinê, stabîlîzker û humectant were bikar anîn da ku stûr bibe, av bigire, çêjê baştir bike, hwd. Ew bi berfirehî li welatên pêşkeftî tê bikar anîn, nemaze ji bo xwarinên pijyayî, fîberên Vegetarian, krema ne-şîrî, ava fêkiyan, sosê, goşt û hilberên proteîn ên din, xwarinên sorkirî, hwd.

Çîn, Dewletên Yekbûyî, Yekîtiya Ewropî û gelek welatên din destûr didin ku etera selulozê ne-îyonîk HPMC û ether seluloza îyonî CMC wekî lêzêdekirina xwarinê werin bikar anîn. Hem Pharmacopoeia of Food Additives û hem jî Kodê Xwarinê ya Navneteweyî ya ku ji hêla Rêveberiya Xurek û Dermanê Dewletên Yekbûyî (FDA) ve hatî ragihandin HPMC; Standardên Bikaranîna Pêvek", HPMC di "Lîsteya pêvekên xwarinê yên ku dikarin li gorî hewcedariyên hilberînê bi mîqdarên guncan di xwarinên cihêreng de werin bikar anîn" tête navandin, û doseya herî zêde ne tixûbdar e, û doz dikare ji hêla hilberîner ve li gorî hewcedariyên rastîn were kontrol kirin.

2)Trend Pêşkeftina Xwarinê Ethera Cellulose ya Xwarinê

Rêjeya ethera selulozê ya pola xwarinê ku di hilberîna xwarinê de li welatê min tê bikar anîn, bi nisbet kêm e. Sedema bingehîn ev e ku xerîdarên navmalî dest pê kirin ku fonksiyona ethera selulozê wekî lêzêdekirina xwarinê dereng nas bikin, û ew hîn jî di qonaxa serîlêdan û pêşvebirinê de di bazara navxweyî de ye. Wekî din, xwarin bihayê etera selulozê ya pola bilind nisbeten bilind e, û ethera selulozê li welatê min di hilberîna xwarinê de li hindik zeviyan tê bikar anîn. Di pêşerojê de bi başbûna domdar a hişmendiya mirovan di derbarê xwarinên tendurist de, rêjeya têketina ethera selulozê ya pola xwarinê wekî pêvekek tenduristiyê dê zêde bibe, û tê çaverê kirin ku vexwarina ethera selulozê di pîşesaziya xwarina navxweyî de bêtir zêde bibe.

Rêzeya serîlêdanê ya ethera selulozê ya pola xwarinê bi domdarî berfireh dibe, wek mînak qada goştê sûnî ya nebatî. Li gorî konsept û pêvajoya çêkirina goştê sûnî, goştê sûnî dikare li goştê nebat û goştê çandî were dabeş kirin. Heya nuha, li sûkê teknolojiyên hilberîna goştê nebatê yên gihîştî hene, û hilberîna goştê çandî hîn jî di qonaxa lêkolîna laboratîfê de ye, û bazirganiya mezin nikare were pêkanîn. Çêkerî. Li gorî goştê xwezayî, goştê çêkirî dikare ji pirsgirêkên naveroka zêde ya rûnên têrbûyî, rûnên trans û kolesterolê di hilberên goşt de dûr bixe, û pêvajoya hilberîna wê dikare bêtir çavkaniyan xilas bike û belavbûna gaza serayê kêm bike. Di salên dawî de, bi pêşkeftina teknolojiya hilbijartî û hilberandina madeya xam, goştê proteîna nebatê ya nû xwedî hestek fîberê ya bihêz e, û valahiya di navbera çêj û çêj û goştê rastîn de pir kêm bûye, ku ev yek ji bo baştirkirina pejirandina xerîdar a goştê çêkirî dibe alîkar.

Guhertin û Pêşbîniya Pîvana Bazara Goştê Sebzeyan a Gerdûnî

2

3

Li gorî îstatîstîkên saziya lêkolînê Markets and Markets, bazara goşt a gerdûnî ya nebatan di sala 2019 de 12,1 mîlyar dolar bû, ku bi rêjeya mezinbûna salane ya tevlihev %15 mezin dibe, û tê pêşbînî kirin ku heya sala 2025 bigihîje 27,9 mîlyar dolarên Amerîkî. Ewropa û Dewletên Yekbûyî bazarên goştê sûnî yên sereke ne li cîhanê. Li gorî daneyên ku ji hêla Lêkolîn û Markets ve hatine weşandin, di sala 2020-an de, bazarên goştê nebatî yên li Ewropa, Asya-Pasîfîk û Amerîkaya Bakur dê bi rêzê 35%, 30% û 20% ji bazara gerdûnî pêk bînin. Di pêvajoya çêkirina goştê nebatê de, ethera selulozê dikare çêj û tevna xwe zêde bike, û şilbûnê bigire. Di pêşerojê de, di bin bandora faktorên wekî parastina enerjiyê û kêmkirina emîsyonê, meylên parêza saxlem, û faktorên din de, pîşesaziya goştê nebatî ya navxweyî û biyanî dê ji bo mezinbûna pîvanê fersendên guncan derxîne, ku dê bêtir sepana pola xwarinê berfireh bike.ether selulozêû daxwaza wê ya bazarê teşwîq bike.


Dema şandinê: Avrêl-25-2024