메틸셀룰로오스일반적으로 카르복시메틸셀룰로오스나트륨(sodium carboxymethyl cellular)의 약자로, 수용성이 좋은 폴리음이온성 화합물의 일종입니다. 메틸셀룰로오스는 주로 메틸셀룰로오스 M450, 변성 메틸셀룰로오스, 식품 등급 메틸셀룰로오스, 히드록시메틸셀룰로오스 등을 포함하며, 건설, 세라믹, 식품, 배터리, 제지, 코팅, 제약, 광업, 석유 시추 등 다양한 산업 분야에서 사용됩니다. 시멘트 분야에서 메틸셀룰로오스는 모르타르 혼합물에 대한 지연 효과가 뚜렷한데, 이는 메틸셀룰로오스의 비교적 독특한 구조 덕분이기도 합니다.
장쇄 치환 셀룰로스인 카르복시메틸셀룰로스 나트륨 자체는 약 27%~32%의 수산기를 메톡시기 형태로 가지고 있으며, 다양한 등급의 중합도는카르복시메틸셀룰로오스나트륨또한 다릅니다. 주로 관여하는 분자량은 10,000에서 220,000 Da이며, 주요 치환도는 사슬에 연결된 다양한 무수 포도당 단위인 메톡시기의 평균 개수입니다.
카르복시메틸셀룰로오스나트륨은 현재 일부 국소 제제뿐만 아니라 화장품 및 식품 등급 메틸셀룰로오스에 널리 사용되고 있으며, 일반적으로 무독성, 무감각성, 무자극성을 나타냅니다. 메틸셀룰로오스는 무열량 물질입니다.
게시 시간: 2024년 4월 28일