히드록시프로필 메틸셀룰로오스(HPMC)필름은 우수한 성능을 가지고 있지만, HPMC는 열 겔이기 때문에 저온 점도가 너무 낮아 식용 필름을 제조하기 위한 코팅(또는 침지) 및 저온 건조에 적합하지 않아 가공 성능이 좋지 않습니다.또한, 높은 비용으로 인해 적용이 제한됩니다.하이드록시프로필 전분(HPS)은 저렴한 콜드 겔로, 이를 첨가하면 저온에서 HPMC의 점도를 높이고, HPMC의 가공 성능을 개선하며, 생산 비용을 절감할 수 있습니다.또한 동일한 친수성, 포도당 단위 및 하이드록시프로필기는 모두 이 두 중합체의 상용성을 개선하는 데 기여합니다.따라서 HPS와 HPMC를 블렌딩하여 고온-저온 겔 블렌드 시스템을 제조하고, 레오미터와 소각 X선 산란 기술을 사용하여 HPMC/HPS 고온-저온 겔 블렌드 시스템의 겔 구조에 대한 온도의 영향을 체계적으로 연구했습니다. 열처리 조건이 막 시스템의 미세구조와 특성에 미치는 영향을 종합하여, 열처리 조건에서 블렌드 시스템의 겔 구조-막 구조-막 특성 간의 관계를 구축하였다.
결과는 고온에서 더 높은 겔을 보여줍니다.HPMCHPMC 함량이 높을수록 탄성률이 높고 고체 유사 거동이 더 뚜렷하며, 겔 산란체의 자기 유사 구조가 더 조밀하고 겔 응집체의 크기가 더 큽니다. 저온에서는 HPS 함량이 더 높은 겔 샘플은 탄성률이 더 높고, 고체 유사 거동이 더 두드러지며, 겔 산란체의 자기 유사 구조가 더 조밀합니다. 동일한 혼합 비율을 가진 샘플의 경우, 고온에서 HPMC가 우세한 겔의 탄성률, 고체 유사 거동의 중요성 및 자기 유사 구조 밀도가 저온에서 HPS가 우세한 겔보다 높습니다. 건조 온도는 건조 전 시스템의 겔 구조에 영향을 미치고, 이어서 필름의 결정 구조 및 비정질 구조에 영향을 미치며, 궁극적으로 필름의 기계적 특성에 중요한 영향을 미쳐 고온에서 건조된 필름의 인장 강도와 탄성률을 높입니다. 저온 건조보다 높습니다. 냉각 속도는 시스템의 결정 구조에는 뚜렷한 영향을 미치지 않지만, 필름의 미세 도메인 자기 유사체의 밀도에는 영향을 미칩니다. 이 시스템에서는 필름의 자기유사 구조 밀도가 필름의 기계적 특성에 영향을 미칠 수 있으며, 특히 성능에 큰 영향을 미칩니다.
혼합막 제조를 기반으로, 본 연구는 요오드 용액을 사용하여 HPMC/HPS 혼합막을 선택적으로 염색함으로써 혼합 시스템의 상 분포와 상 전이를 현미경으로 명확하게 관찰하는 새로운 방법을 확립하였음을 확인했습니다. 이는 전분 기반 혼합 시스템의 상 분포 연구에 방법론적 지침이 되는 중요한 의미를 지닙니다. 이 새로운 연구 방법을 적외선 분광법, 주사 전자 현미경, 신장계와 결합하여 시스템의 상 전이, 상용성 및 기계적 특성을 분석 및 연구하고, 상용성, 상 전이 및 필름 외관 간의 상관관계를 구축했습니다. 현미경 관찰 결과, HPS 비율이 50%일 때 시스템이 상 전이를 겪고 필름에 계면 혼합 현상이 존재하여 시스템이 어느 정도 상용성을 가지고 있음을 나타냅니다. 적외선, 열중량 분석, SEM 결과를 통해 혼합을 더욱 검증할 수 있습니다. 이 시스템은 어느 정도 상용성을 가지고 있습니다. HPS 함량이 50%일 때 혼합된 필름의 모듈러스가 변합니다.HPS함량이 50%보다 크면 혼합된 샘플의 접촉각이 순수 샘플의 접촉각을 연결하는 직선에서 벗어나고, 함량이 50%보다 작으면 이 직선에서 음의 방향으로 벗어납니다. 이는 주로 상전이로 인해 발생합니다.
게시 시간: 2024년 4월 25일