តើអ្វីទៅជានិយមន័យនៃជាតិសរសៃ សែលុយឡូស និងអេធើរ សែលុយឡូស ហើយតើអ្វីជាភាពខុសគ្នា?

ម្សៅ Putty ត្រូវបានផ្សំឡើងជាចម្បងនៃសារធាតុបង្កើតខ្សែភាពយន្ត (សម្ភារៈភ្ជាប់) សារធាតុបំពេញ ភ្នាក់ងាររក្សាទឹក សារធាតុក្រាស់ សារធាតុបន្សាបជាតិគីមី។ល។ វត្ថុធាតុដើមគីមីសរីរាង្គទូទៅនៅក្នុងម្សៅ putty រួមមានៈ សែលុយឡូស ម្សៅ pregelatinized ម្សៅ ether ជាតិអាល់កុល polyvinyl ម្សៅជ័រដែលបែកខ្ញែក។ល។

ជាតិសរសៃ៖

ជាតិសរសៃ (US: Fiber; អង់គ្លេស: Fiber) សំដៅលើសារធាតុដែលមានសមាសភាពនៃសរសៃបន្ត ឬមិនបន្ត។ ដូចជាសរសៃរុក្ខជាតិ សក់សត្វ សរសៃសូត្រ សរសៃសំយោគ។ល។

សែលុយឡូស៖

សែលុយឡូសគឺជាប៉ូលីស្យូមម៉ូលេគុលដែលផ្សំឡើងពីគ្លុយកូស និងជាសមាសធាតុរចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់នៃជញ្ជាំងកោសិការុក្ខជាតិ។ នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ សែលុយឡូសមិនរលាយក្នុងទឹក ឬនៅក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គទូទៅទេ។ មាតិកាសែលុយឡូសនៃកប្បាសគឺជិត 100% ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្រភពធម្មជាតិសុទ្ធបំផុតនៃសែលុយឡូស។ នៅក្នុងឈើទូទៅ សែលុយឡូសមាន 40-50% ហើយមាន 10-30% អេមីសែលលូស និង 20-30% លីកនីន។

ភាពខុសគ្នារវាងសែលុយឡូស (ស្តាំ) និងម្សៅ (ឆ្វេង)៖

និយាយជាទូទៅ ទាំងម្សៅ និងសែលុយឡូស គឺជាប៉ូលីស្យូមកូលេគុល ហើយរូបមន្តម៉ូលេគុលអាចត្រូវបានបញ្ជាក់ជា (C6H10O5) n ។ ទម្ងន់ម៉ូលេគុលនៃសែលុយឡូសមានទំហំធំជាងម្សៅ ហើយសែលុយឡូសអាចត្រូវបានគេបំបែកដើម្បីបង្កើតម្សៅ។ សែលុយឡូសគឺជា D-glucose និង β-1,4 glycosides Macromolecular polysaccharides ដែលផ្សំឡើងដោយចំណង ខណៈពេលដែលម្សៅត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយចំណង α-1,4 glycosidic ។ សែលុយឡូសជាទូទៅមិនមានមែកទេប៉ុន្តែម្សៅត្រូវបានបំបែកដោយចំណង 1,6 glycosidic ។ សែលុយឡូស​គឺ​មិន​អាច​រលាយ​ក្នុង​ទឹក​បាន​យ៉ាង​លំបាក​ខណៈ​ដែល​ម្សៅ​គឺ​អាច​រលាយ​ក្នុង​ទឹក​ក្តៅ​។ សែលុយឡូស​មិន​មាន​ប្រតិកម្ម​នឹង​អាមីឡាស ហើយ​មិន​ប្រែ​ពណ៌​ខៀវ​ពេល​ប៉ះ​នឹង​អ៊ីយ៉ូត។

សែលុយឡូសអេធើរ៖

ឈ្មោះ​ជា​ភាសា​អង់គ្លេស​របស់សែលុយឡូសអេធើរគឺជាអេធើរសែលុយឡូស ដែលជាសមាសធាតុប៉ូលីម៊ែរដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធអេធើរដែលធ្វើពីសែលុយឡូស។ វាគឺជាផលិតផលនៃប្រតិកម្មគីមីនៃសែលុយឡូស (រុក្ខជាតិ) ជាមួយនឹងភ្នាក់ងារ etherification ។ យោងតាមការចាត់ថ្នាក់នៃរចនាសម្ព័ន្ធគីមីនៃសារធាតុជំនួសបន្ទាប់ពី etherification វាអាចបែងចែកទៅជាអេធើរ anionic, cationic និង nonionic ។ អាស្រ័យលើភ្នាក់ងារ etherification ដែលប្រើ មាន methyl cellulose, hydroxyethyl methyl cellulose, carboxymethyl cellulose, ethyl cellulose, benzyl cellulose, hydroxyethyl cellulose, hydroxypropyl methyl cellulose, cyanoethyl cellulose, benzyl cyanoethyl cellulose, hydroxyethyl cellulose, ល. នៅក្នុងឧស្សាហកម្មសំណង់ សែលុយឡូស អេធើរ ត្រូវបានគេហៅផងដែរថា សែលុយឡូស ដែលជាឈ្មោះមិនទៀងទាត់ ហើយវាត្រូវបានគេហៅថា សែលុយឡូស (ឬអេធើរ) ត្រឹមត្រូវ។

យន្តការក្រាស់នៃសែលុយឡូស Ether Thickener៖

Cellulose ether thickeners គឺជាសារធាតុក្រាស់ដែលមិនមែនជាអ៊ីយ៉ុង ដែលក្រាស់ជាចម្បងដោយជាតិទឹក និងការជាប់គ្នារវាងម៉ូលេគុល។

ខ្សែសង្វាក់វត្ថុធាតុ polymer នៃ cellulose ether ងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតចំណងអ៊ីដ្រូសែនជាមួយនឹងទឹកនៅក្នុងទឹក ហើយចំណងអ៊ីដ្រូសែនធ្វើឱ្យវាមានជាតិទឹកខ្ពស់ និងការជាប់ទាក់ទងគ្នារវាងម៉ូលេគុល។

នៅពេលដែលសែលុយឡូសអេធើរthickener ត្រូវបានបន្ថែមទៅថ្នាំលាបជ័រ វាស្រូបយកបរិមាណទឹកច្រើនដែលបណ្តាលឱ្យបរិមាណរបស់វាពង្រីកយ៉ាងខ្លាំងកាត់បន្ថយទំហំទំនេរសម្រាប់សារធាតុពណ៌ សារធាតុបំពេញ និងភាគល្អិតជ័រ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុល សែលុយឡូស អេធើរ ត្រូវបានភ្ជាប់គ្នាដើម្បីបង្កើតជារចនាសម្ព័ន្ធបណ្តាញបីវិមាត្រ ហើយសារធាតុពណ៌ សារធាតុបំពេញ និងភាគល្អិតជ័រត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធនៅកណ្តាលសំណាញ់ ហើយមិនអាចហូរដោយសេរីបានទេ។

នៅក្រោមឥទ្ធិពលទាំងពីរនេះ viscosity នៃប្រព័ន្ធត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង! ទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពក្រាស់ដែលយើងត្រូវការ!