តើសែលុយឡូសត្រូវបានដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?

ការកែច្នៃសែលុយឡូសពាក់ព័ន្ធនឹងវិធីសាស្ត្រផ្សេងៗដើម្បីទាញយក និងចម្រាញ់វាពីប្រភពធម្មជាតិរបស់វា ជាចម្បងរុក្ខជាតិ។ សែលុយឡូស ដែលជាសារធាតុប៉ូលីស្យូស បង្កើតជាសមាសធាតុរចនាសម្ព័ន្ធនៃជញ្ជាំងកោសិកានៅក្នុងរុក្ខជាតិ និងជាសារធាតុប៉ូលីម៊ែរសរីរាង្គដែលមានច្រើនបំផុតនៅលើផែនដី។ ការកែច្នៃរបស់វាមានសារៈសំខាន់ណាស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មចាប់ពីក្រដាស និងវាយនភណ្ឌ រហូតដល់អាហារ និងឱសថ។

1. ប្រភពវត្ថុធាតុដើម៖

សែលុយឡូសគឺជាប្រភពចម្បងពីរុក្ខជាតិ ដោយឈើ និងកប្បាសគឺជាប្រភពទូទៅបំផុត។ ប្រភពផ្សេងទៀតរួមមាន hemp, flax, jute, និងសារាយមួយចំនួន។ រុក្ខជាតិផ្សេងៗគ្នាមានសារធាតុសែលុយឡូសខុស ៗ គ្នាដែលប៉ះពាល់ដល់ប្រសិទ្ធភាពនៃការទាញយកនិងដំណើរការ។

2. ការព្យាបាលមុន៖

មុនពេល​ចម្រាញ់​យក​សែលុយឡូស វត្ថុធាតុដើម​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ការ​ព្យាបាល​ជាមុន​ដើម្បី​យក​សមាសធាតុ​ដែល​មិន​មែន​ជា​សែលុយឡូស​ចេញ​ដូចជា លីកនីន អេមីសែលលូស និង​សារជាតិ pectin។ ជំហាននេះបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការស្រង់ចេញសែលុយឡូស។ វិធីសាស្រ្តព្យាបាលមុនរួមមានការកិនដោយមេកានិច ការព្យាបាលដោយគីមី (ឧ. អាស៊ីត ឬអាល់កាឡាំងអ៊ីដ្រូលីស្ទីក) និងដំណើរការជីវសាស្រ្ត (ឧ. ការរំលាយអង់ស៊ីម)។

3. ការស្រង់ចេញសែលុយឡូស៖

នៅពេលដែលត្រូវបានព្យាបាលមុន សែលុយឡូសត្រូវបានស្រង់ចេញពីសម្ភារៈរុក្ខជាតិ។ វិធីសាស្រ្តជាច្រើនត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងនេះ៖

វិធីសាស្ត្រមេកានិកៈ វិធីសាស្ត្រមេកានិកពាក់ព័ន្ធនឹងការបំបែកសម្ភារៈរុក្ខជាតិដើម្បីបញ្ចេញសរសៃសែលុយឡូស។ នេះអាចរួមបញ្ចូលការកិន កិន ឬការចុច។

វិធីសាស្រ្តគីមី៖ វិធីសាស្រ្តគីមីពាក់ព័ន្ធនឹងការ ព្យាបាលសម្ភារៈរុក្ខជាតិជាមួយនឹងសារធាតុគីមី ដើម្បីរំលាយ ឬបន្សាបសមាសធាតុដែលមិនមែនជាសែលុយឡូស ដោយបន្សល់ទុកនូវសែលុយឡូស។ ការព្យាបាលដោយទឹកអាស៊ីត និងអាល់កាឡាំងត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅ វិធីសាស្រ្តគីមី។

វិធីសាស្ត្រអង់ស៊ីមៈ វិធីសាស្ត្រអង់ស៊ីមប្រើប្រាស់អង់ស៊ីម cellulase ដើម្បីបំបែក cellulose ទៅជាជាតិស្ករដែលមានធាតុផ្សំរបស់វា។ ដំណើរការនេះគឺមានជម្រើសច្រើន និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន បើធៀបនឹងវិធីសាស្ត្រគីមី។

4. ការបន្សុត និងចម្រាញ់៖

នៅពេលដែលបានស្រង់ចេញ សែលុយឡូសឆ្លងកាត់ការបន្សុត និងចម្រាញ់ ដើម្បីលុបភាពមិនបរិសុទ្ធ និងសម្រេចបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលចង់បាន។ នេះអាចរួមបញ្ចូលការលាងសម្អាត ការច្រោះ និងការផ្ចិតដើម្បីបំបែកសរសៃសែលុយឡូសចេញពីសារធាតុគីមីដែលនៅសេសសល់ ឬសមាសធាតុផ្សេងទៀត។

5. ការបង្កើត និងដំណើរការ៖

បន្ទាប់ពីការបន្សុត សែលុយឡូសអាចត្រូវបានដំណើរការទៅជាទម្រង់ផ្សេងៗ អាស្រ័យលើកម្មវិធីដែលចង់បានរបស់វា។ ទម្រង់ទូទៅរួមមាន:

Pulp: កោសិកា cellulose ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មក្រដាសនិងក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។ វាអាចត្រូវបាន bleached ដើម្បីសម្រេចបាននូវកម្រិតពន្លឺផ្សេងគ្នា។

សរសៃ៖ សរសៃសែលុយឡូសត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងវាយនភណ្ឌ និងសម្លៀកបំពាក់។ គេ​អាច​យក​ទៅ​ច្នៃ​ជា​អំបោះ និង​ត្បាញ​ជា​ក្រណាត់។

ខ្សែភាពយន្ត និងភ្នាស៖ សែលុយឡូសអាចត្រូវបានកែច្នៃទៅជាខ្សែភាពយន្តស្តើង ឬភ្នាសដែលប្រើក្នុងការវេចខ្ចប់ កម្មវិធីជីវវេជ្ជសាស្ត្រ និងការច្រោះ។

និស្សន្ទវត្ថុគីមី៖ សែលុយឡូសអាចត្រូវបានកែប្រែដោយគីមីដើម្បីផលិតនិស្សន្ទវត្ថុដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាក់លាក់។ ឧទាហរណ៏រួមមាន cellulose acetate (ប្រើក្នុងខ្សែភាពយន្តថតរូប និងវាយនភណ្ឌ) និង carboxymethyl cellulose (ប្រើក្នុងផលិតផលអាហារ និងឱសថ)។

Nanocellulose: Nanocellulose សំដៅលើសរសៃសែលុយឡូស ឬគ្រីស្តាល់ដែលមានទំហំ nanoscale ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់ និងត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងកម្មវិធីកម្រិតខ្ពស់ជាច្រើនដូចជា nanocomposites សម្ភារៈជីវវេជ្ជសាស្ត្រ និងអេឡិចត្រូនិច។

6. កម្មវិធី៖

សែលុយឡូសកែច្នៃរកឃើញកម្មវិធីទូលំទូលាយនៅទូទាំងឧស្សាហកម្ម៖

ក្រដាស និងវេចខ្ចប់៖ សែលុយឡូសគឺជាវត្ថុធាតុដើមដ៏សំខាន់ក្នុងការផលិតក្រដាស ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស និងសម្ភារៈវេចខ្ចប់។

វាយនភណ្ឌ៖ កប្បាស ដែលជាប្រភពនៃសែលុយឡូស ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មវាយនភ័ណ្ឌសម្រាប់សម្លៀកបំពាក់ វាយនភ័ណ្ឌផ្ទះ និងក្រណាត់ឧស្សាហកម្ម។

អាហារ និងឱសថ៖ ដេរីវេនៃសែលុយឡូសត្រូវបានប្រើជាសារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់ ស្ថេរភាព និងសារធាតុ emulsifier នៅក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារ និងទម្រង់ឱសថ។

កម្មវិធីជីវវេជ្ជសាស្ត្រ៖ សម្ភារៈដែលមានមូលដ្ឋានលើសែលុយឡូសត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការស្លៀកពាក់មុខរបួស រន្ទាសម្រាប់វិស្វកម្មជាលិកា ប្រព័ន្ធចែកចាយថ្នាំ និងការផ្សាំផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ត។

ការកែលំអបរិស្ថាន៖ វត្ថុធាតុដើមដែលមានមូលដ្ឋានលើសែលុយឡូសអាចប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងជួសជុលបរិស្ថាន ដូចជាការព្យាបាលទឹក និងការសម្អាតកំពប់ប្រេង។

ថាមពលកកើតឡើងវិញ៖ ជីវម៉ាសសែលុយឡូសអាចត្រូវបានបំប្លែងទៅជាជីវឥន្ធនៈដូចជាអេតាណុលតាមរយៈដំណើរការដូចជា fermentation និង enzymatic hydrolysis ។

7. ការពិចារណាអំពីបរិស្ថាន៖

ការកែច្នៃសែលុយឡូសមានផលប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ជាពិសេសទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី និងថាមពល។ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងកំពុងដំណើរការដើម្បីបង្កើតវិធីសាស្រ្តកែច្នៃប្រកបដោយនិរន្តរភាពបន្ថែមទៀត ដូចជាការប្រើប្រាស់ប្រភពថាមពលកកើតឡើងវិញ កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី និងការអនុវត្តប្រព័ន្ធបិទជិតសម្រាប់ការកែច្នៃទឹក និងគីមី។

8. និន្នាការនាពេលអនាគត៖

និន្នាការនាពេលអនាគតក្នុងការកែច្នៃសែលុយឡូស រួមមានការវិវឌ្ឍន៍នៃសម្ភារៈទំនើបដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រសើរឡើង ដូចជាប្លាស្ទិកដែលអាចបំបែកបាន វាយនភ័ណ្ឌឆ្លាតវៃ និង nanocomposites។ វាក៏មានការចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងការប្រើប្រាស់សែលុយឡូសជាជម្រើសដែលអាចកកើតឡើងវិញបាន និងមាននិរន្តរភាពចំពោះវត្ថុធាតុដើមដែលមានមូលដ្ឋានលើហ្វូស៊ីលនៅក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗ។

ដំណើរការសែលុយឡូសពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានជាបន្តបន្ទាប់ រួមទាំងការទាញយក ការបន្សុត និងការបង្កើត ដើម្បីបង្កើតផលិតផលចម្រុះជាមួយនឹងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មដែលរីករាលដាល។ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពវិធីសាស្រ្តកែច្នៃ និងបង្កើតសម្ភារៈដែលមានមូលដ្ឋានលើសែលុយឡូសប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត កំពុងជំរុញឱ្យមានការរីកចម្រើនក្នុងវិស័យនេះ ដោយផ្តោតលើនិរន្តរភាព និងការទទួលខុសត្រូវផ្នែកបរិស្ថាន។