តើ hypromellose និង HPMC ដូចគ្នា។

Hypromellose និង HPMC (hydroxypropyl methylcellulose) គឺពិតជាសមាសធាតុដូចគ្នា ទោះបីជាត្រូវបានគេស្គាល់ដោយឈ្មោះផ្សេងគ្នាក៏ដោយ។ ពាក្យទាំងពីរនេះត្រូវបានប្រើជំនួសគ្នាដើម្បីសំដៅទៅលើសមាសធាតុគីមីដែលស្វែងរកការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងឱសថ អាហារ គ្រឿងសំអាង និងសំណង់។

រចនាសម្ព័ន្ធគីមី៖

Hypromellose៖ នេះគឺជាវត្ថុធាតុ polymer viscoelastic ពាក់កណ្តាលសំយោគ និចលភាព កើតចេញពីសែលុយឡូស។ វាត្រូវបានផ្សំឡើងដោយគីមីនៃសែលុយឡូសដែលត្រូវបានកែប្រែជាមួយនឹងក្រុម hydroxypropyl និង methyl ។ ការកែប្រែទាំងនេះបង្កើនភាពរលាយ viscosity និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលចង់បានផ្សេងទៀតសម្រាប់កម្មវិធីផ្សេងៗ។

HPMC (Hydroxypropyl Methylcellulose): នេះគឺជាសមាសធាតុដូចគ្នានឹង hypromellose ។ HPMC គឺជាអក្សរកាត់ដែលប្រើដើម្បីសំដៅទៅលើសមាសធាតុនេះ ដែលតំណាងឱ្យរចនាសម្ព័ន្ធគីមីរបស់វាដែលមានក្រុម hydroxypropyl និង methyl cellulose ។

លក្ខណៈសម្បត្តិ៖

ភាពរលាយ៖ ទាំង hypromellose និង HPMC គឺរលាយក្នុងទឹក និងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ អាស្រ័យលើកម្រិតនៃការជំនួស និងទម្ងន់ម៉ូលេគុលនៃវត្ថុធាតុ polymer ។

viscosity: សារធាតុប៉ូលីម៊ែរទាំងនេះបង្ហាញនូវជួរដ៏ធំទូលាយនៃ viscosities អាស្រ័យលើទម្ងន់ម៉ូលេគុល និងកម្រិតនៃការជំនួសរបស់វា។ ពួកវាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីគ្រប់គ្រង viscosity នៃដំណោះស្រាយ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាពនៃទម្រង់នៅក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗ។

ការបង្កើតខ្សែភាពយន្ត៖ Hypromellose/HPMC អាចបង្កើតជាខ្សែភាពយន្តនៅពេលចាក់ចេញពីដំណោះស្រាយ ធ្វើឱ្យពួកវាមានតម្លៃនៅក្នុងកម្មវិធីថ្នាំកូតឱសថ ដែលពួកគេអាចផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិបញ្ចេញដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រង ឬការពារសារធាតុសកម្មពីកត្តាបរិស្ថាន។

ភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់៖ ទាំង hypromellose និង HPMC ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់នៅក្នុងផលិតផលផ្សេងៗ រួមទាំងអាហារ គ្រឿងសំអាង និងឱសថ។ ពួកវាផ្តល់នូវវាយនភាពរលោង និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាពនៃសារធាតុ emulsion និងការព្យួរ។

កម្មវិធី៖

ឱសថ៖ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ hypromellose/HPMC ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាសារធាតុបន្ថែមក្នុងទម្រង់ដូសរឹងតាមមាត់ ដូចជាគ្រាប់ថ្នាំ គ្រាប់ និងគ្រាប់។ វាបម្រើមុខងារផ្សេងៗដូចជា binder, disintegrant, និង controlled-release agent។

ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖ Hypromellose/HPMC ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាសារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់ សារធាតុ emulsifier និងស្ថេរភាពនៅក្នុងផលិតផលដូចជា ទឹកជ្រលក់ ការស្លៀកពាក់ និងរបស់របរដុតនំ។ វាអាចកែលម្អវាយនភាព viscosity និងអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលអាហារ។

គ្រឿងសម្អាង៖ នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង hypromellose/HPMC ត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់ជាក្រែម ឡេ និងជែល ដើម្បីផ្តល់ការគ្រប់គ្រងភាពស្អិត សារធាតុ emulsification និងលក្ខណៈសម្បត្តិរក្សាសំណើម។

សំណង់៖ នៅក្នុងសម្ភារសំណង់ សារធាតុ hypromellose/HPMC ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់ និងសារធាតុរក្សាទឹកនៅក្នុងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ីម៉ងត៍ ដូចជា កាវដាក់ក្បឿង បាយអ និងសារធាតុបង្ហាញ។

hypromellose និង HPMC សំដៅទៅលើសមាសធាតុដូចគ្នា - ដេរីវេនៃសែលុយឡូសដែលត្រូវបានកែប្រែជាមួយនឹងក្រុម hydroxypropyl និង methyl ។ ពួកគេបង្ហាញលក្ខណៈសម្បត្តិស្រដៀងគ្នា និងស្វែងរកកម្មវិធីទូលំទូលាយនៅទូទាំងឧស្សាហកម្ម រួមទាំងឱសថ អាហារ គ្រឿងសំអាង និងសំណង់។ ភាពអាចផ្លាស់ប្តូរគ្នានៃពាក្យទាំងនេះជួនកាលអាចនាំឱ្យមានការភាន់ច្រលំ ប៉ុន្តែពួកវាតំណាងឱ្យវត្ថុធាតុ polymer ដែលអាចប្រើប្រាស់បានដូចគ្នាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ចម្រុះ។