Гидроксипропилметилцеллюлоза (HPMC)фармацевтика, құрылыс, тамақ, косметика және басқа салаларда кеңінен қолданылатын суда еритін полимерлі материал. Оның тұтқырлық қасиеті оның әртүрлі орталардағы реологиялық әрекетін өлшеудің маңызды параметрі болып табылады. HPMC су ерітіндісінің тұтқырлық қасиетін түсіну оның әртүрлі қолданбалардағы әрекеті мен қызметін жақсырақ түсінуге көмектеседі.
1. HPMC химиялық құрылымы және қасиеттері
HPMC негізінен целлюлоза молекулаларының гидроксипропиляциясы мен метилденуі нәтижесінде түзілетін табиғи целлюлозаның химиялық модификациясы арқылы алынады. HPMC химиялық құрылымында метил (-OCH₃) және гидроксипропил (-OCH₂CHOHCH₃) топтарын енгізу оны суда еритін етеді және тұтқырлықты жақсы реттеу қабілетіне ие болады. Оның сулы ерітіндісінің әртүрлі концентрациялар мен температуралардағы тұтқырлық көрсеткіштеріне көптеген факторлар әсер етеді, мысалы, молекулалық масса, алмастыру дәрежесі, ерітінді концентрациясы және т.б.
2. Тұтқырлық пен концентрацияның байланысы
AnxinCel®HPMC су ерітіндісінің тұтқырлығы әдетте концентрацияның жоғарылауымен жоғарылайды. Себебі жоғары концентрацияларда молекулалар арасындағы өзара әрекеттесу күшейіп, ағынның кедергісі артады. Дегенмен, HPMC судағы ерігіштігі мен тұтқырлық сипаттамаларына молекулалық масса да әсер етеді. Жоғары молекулалық салмағы бар HPMC әдетте жоғары тұтқырлықты көрсетеді, ал төмен молекулалық салмағы салыстырмалы түрде төмен.
Төмен концентрацияларда: HPMC ерітіндісі төмен концентрацияларда (мысалы, 0,5%-дан төмен) төмен тұтқырлықты көрсетеді. Бұл кезде молекулалар арасындағы өзара әрекеттесу әлсіз және сұйықтығы жақсы. Ол әдетте жабындар және дәрі-дәрмектің тұрақты босатылуы сияқты қолданбаларда қолданылады.
Жоғары концентрацияларда: Жоғары концентрацияларда (мысалы, 2% немесе одан жоғары) HPMC су ерітіндісінің тұтқырлығы коллоидтық ерітінділерге ұқсас қасиеттерді көрсете отырып, айтарлықтай артады. Бұл кезде ерітіндінің сұйықтығы үлкен қарсылыққа ұшырайды.
3. Тұтқырлық пен температураның байланысы
HPMC су ерітіндісінің тұтқырлығы температураға өте сезімтал. Температура жоғарылаған сайын су молекулалары арасындағы қозғалыс күшейеді, ал HPMC молекулалары арасындағы өзара әрекеттесу әлсірейді, нәтижесінде тұтқырлық азаяды. Бұл сипаттама HPMC-ті әртүрлі температураларда қолдану күшті реттелу мүмкіндігін көрсетеді. Мысалы, жоғары температура жағдайында HPMC тұтқырлығы әдетте төмендейді, бұл фармацевтикалық процесте, әсіресе, температураның өзгеруі ерітіндінің тұрақтылығы мен әсеріне әсер етуі мүмкін тұрақты босатылатын дәрілік формаларда өте маңызды.
4. РН-ның тұтқырлыққа әсері
HPMC су ерітіндісінің тұтқырлығына ерітіндінің рН мәні де әсер етуі мүмкін. HPMC иондық емес зат болғанымен, оның гидрофильдік және тұтқырлық қасиеттеріне негізінен молекулалық құрылым және ерітінді ортасы әсер етеді. Дегенмен, өте қышқылдық немесе сілтілі жағдайларда HPMC ерігіштігі мен молекулалық құрылымы өзгеруі мүмкін, осылайша тұтқырлыққа әсер етеді. Мысалы, қышқылдық жағдайда HPMC ерігіштігі аздап әлсіреуі мүмкін, нәтижесінде тұтқырлық жоғарылайды; ал сілтілі жағдайларда кейбір HPMC гидролизі оның молекулалық салмағының төмендеуіне әкелуі мүмкін, осылайша оның тұтқырлығы төмендейді.
5. Молекулярлық салмақ және тұтқырлық
Молекулярлық салмақ HPMC су ерітіндісінің тұтқырлығына әсер ететін маңызды факторлардың бірі болып табылады. Молекулярлық салмақтың жоғарылауы молекулалар арасындағы түйісу мен айқаспалы байланысты арттырады, нәтижесінде тұтқырлық артады. Төмен молекулалық салмағы AnxinCel®HPMC суда жақсы ерігіштікке және төмен тұтқырлыққа ие. Әртүрлі қолдану талаптары әдетте әртүрлі молекулалық салмақтары бар HPMC таңдауды талап етеді. Мысалы, жабындарда және желімдерде жоғары молекулалық салмақты HPMC әдетте жақсы адгезия мен өтімділік үшін таңдалады; фармацевтикалық препараттарда төмен молекулалық салмақты HPMC препараттардың босату жылдамдығын бақылау үшін пайдаланылуы мүмкін.
6. Ығысу жылдамдығы мен тұтқырлық арасындағы байланыс
HPMC су ерітіндісінің тұтқырлығы әдетте псевдопластикалық реологиялық мінез-құлықты көрсететін ығысу жылдамдығымен өзгереді. Псевдопластикалық сұйықтық - ығысу жылдамдығының жоғарылауымен тұтқырлығы біртіндеп төмендейтін сұйықтық. Бұл сипаттама HPMC шешіміне қолданған кезде төмен ығысу жылдамдығында жоғары тұтқырлықты сақтауға және жоғары ығысу жылдамдығында өтімділікті арттыруға мүмкіндік береді. Мысалы, жабын өнеркәсібінде HPMC ерітіндісі жабынның адгезиясы мен тегістелуін қамтамасыз ету үшін қолданған кезде жиі төмен ығысу жылдамдығында жоғары тұтқырлықты көрсетуі керек, ал құрылыс процесінде оны сұйық ету үшін ығысу жылдамдығын арттыру қажет.
7. HPMC қолдану және тұтқырлық сипаттамалары
Тұтқырлық сипаттамаларыHPMCкөптеген салаларда кеңінен қолдануға мүмкіндік береді. Мысалы, фармацевтика өнеркәсібінде HPMC жиі дәрі-дәрмектің тұрақты босату агенті ретінде пайдаланылады, ал оның тұтқырлығын реттеу препараттың босату жылдамдығын бақылау үшін қолданылады; құрылыс индустриясында HPMC ерітінді мен желімдердің жұмысқа қабілеттілігін және өтімділігін жақсарту үшін қоюлатқыш ретінде қолданылады; тамақ өнеркәсібінде HPMC тағамның дәмі мен сыртқы түрін жақсарту үшін қоюлатқыш, эмульгатор және тұрақтандырғыш ретінде пайдаланылуы мүмкін.
AnxinCel®HPMC су ерітіндісінің тұтқырлық сипаттамалары оны әртүрлі салаларда қолданудың кілті болып табылады. Оның концентрация, температура, рН, молекулалық салмақ және ығысу жылдамдығы сияқты факторлармен байланысын түсіну өнімнің өнімділігін оңтайландыру және қолдану әсерлерін жақсарту үшін үлкен маңызға ие.
Жіберу уақыты: 27 қаңтар 2025 ж