Натрий карбоксиметил целлюлозасыақ немесе сәл сары түсті флокулентті талшықты ұнтағы немесе ақ ұнтағы бар, иіссіз, дәмсіз және улы емес анионды целлюлоза эфирі; белгілі бір тұтқырлығы бар мөлдір ерітіндіні қалыптастыру үшін суық немесе ыстық суда оңай ериді , ерітінді бейтарап немесе сәл сілтілі; этанол, эфир, изопропанол, ацетон және т.б. сияқты органикалық еріткіштерде ерімейді, 60% суы бар этанол немесе ацетон ерітіндісінде ериді.
Ол гигроскопиялық, жарық пен ыстыққа тұрақты, тұтқырлығы температураның жоғарылауымен төмендейді, ерітіндінің PH мәні 2-10 болғанда тұрақты, РН мәні 2-ден төмен, қатты жауын-шашын болады, ал РН мәні 10-нан жоғары болса, тұтқырлығы төмендейді. Түссіздену температурасы 227℃, карбонизация температурасы 252℃, 2% сулы ерітіндінің беттік керілуі 71мн/н.
Бұл натрий карбоксиметил целлюлозасының физикалық қасиеті, ол қаншалықты тұрақты?
Натрий карбоксиметил целлюлозасының физикалық қасиеттері өте тұрақты, сондықтан ол ұзаққа созылатын ақ немесе сары ұнтақты ұсынады. Оның түссіз, иіссіз және улы емес қасиеттері әртүрлі жағдайларда қолданылуы мүмкін, мысалы, тамақ өнеркәсібінде, химия өнеркәсібінде және т.б.; Сонымен қатар, оның ерігіштігі өте жақсы және оны суық суда немесе ыстық суда ерітіп, гель түзеді, ал еріген ерітінді бейтарап немесе әлсіз сілтілі, сондықтан оны қолданудың кең ауқымында қолдануға болады және жақсы әсер береді.
Натрий карбоксиметил целлюлозасы өте еритін болғандықтан, оны өндірісте және өмірде көптеген жағдайларда қолдануға болады. Әрине, оның физикалық қасиеттері өте тұрақты және оның әкелетін пайдасы өте айқын болады, бұл бізге басқа сезімнен ләззат алуға мүмкіндік береді.
Хабарлама уақыты: 26 сәуір 2024 ж