Гидроксипропилметилцеллюлоза (INN атауы: Гипромеллоза), сонымен қатар гипромеллоза ретінде жеңілдетілген (гидроксипропилметилцеллюлоза, қысқартылғанHPMC), иондық емес целлюлоза аралас эфирлердің алуан түрі болып табылады. Бұл офтальмологияда майлаушы ретінде немесе ауызша фармацевтикада көмекші немесе көмекші зат ретінде жиі қолданылатын жартылай синтетикалық, белсенді емес, тұтқыр серпімді полимер және әдетте әртүрлі коммерциялық өнімдерде кездеседі.
Тағамдық қоспа ретінде гипромеллоза келесі рөлдерді атқара алады: эмульгатор, қоюландырғыш, суспензия және жануар желатинін алмастырғыш. Оның Codex Alimentarius коды (Е-код) - E464.
Химиялық қасиеттері:
дайын өнімігидроксипропилметилцеллюлозаақ ұнтақ немесе ақ түсті борпылдақ талшықты қатты болып табылады және бөлшектердің өлшемі 80 торлы електен өтеді. Дайын өнімнің құрамындағы метоксилдің гидроксипропил құрамына қатынасы әртүрлі, ал тұтқырлығы әртүрлі, сондықтан әртүрлі өнімділіктегі сорттарға айналады. Оның суық суда еритін және ыстық суда ерімейтін метилцеллюлозаға ұқсас сипаттамалары бар және оның органикалық еріткіштерде ерігіштігі судан асып түседі. Оны сусыз метанолда және этанолда ерітуге болады, сонымен қатар дихлорметан, трихлорэтан сияқты хлорланған көмірсутектерде және ацетон, изопропанол және диацетон спирті сияқты органикалық еріткіштерде ерітуге болады. Суда еріген кезде ол су молекулаларымен қосылып, коллоид түзеді. Ол қышқыл мен сілтіге тұрақты және рН=2~12 диапазонында әсер етпейді. Гипромеллоза улы болмаса да, жанғыш және тотықтырғыш заттармен қатты әрекеттеседі.
HPMC өнімдерінің тұтқырлығы концентрациясы мен молекулалық салмағының жоғарылауымен жоғарылайды, ал температура көтерілген кезде оның тұтқырлығы төмендей бастайды. Белгілі бір температураға жеткенде тұтқырлық кенет көтеріліп, гельдену пайда болады. биіктігі. Оның сулы ерітіндісі бөлме температурасында тұрақты, тек ферменттердің әсерінен ыдырауы мүмкін, ал оның жалпы тұтқырлығында деградация құбылысы жоқ. Оның арнайы термиялық гельдік қасиеттері, жақсы қабық түзетін қасиеттері және бетінің белсенділігі бар.
Жасау:
Целлюлоза сілтімен өңделгеннен кейін гидроксил тобының протонациясы нәтижесінде түзілетін сілті анионы гидроксипропил целлюлоза эфирін генерациялау үшін пропилен оксидін қоса алады; ол сонымен қатар метилхлоридпен конденсацияланып, метилцеллюлоза эфирін түзе алады. Гидроксипропилметилцеллюлоза екі реакция бір уақытта жүргізілгенде түзіледі.
Қолдану:
Гидроксипропилметилцеллюлозаны қолдану басқа целлюлоза эфирлеріне ұқсас. Ол негізінен әртүрлі салаларда диспергирлеуші, суспензия агенті, қоюлатқыш, эмульгатор, тұрақтандырғыш және желім ретінде қолданылады. Ол ерігіштігі, дисперстілігі, мөлдірлігі және ферменттерге төзімділігі бойынша басқа целлюлоза эфирлерінен жоғары.
Тамақ және фармацевтика өнеркәсібінде ол қоспа ретінде қолданылады. Ол желім, қоюлатқыш, дисперсия, жұмсартқыш, тұрақтандырғыш және эмульгатор ретінде қолданылады. Оның уыттылығы, тағамдық құндылығы және метаболикалық өзгерістері жоқ.
Сонымен қатар,HPMCсинтетикалық шайырларды полимерлеуде, мұнай-химияда, керамикада, қағаз жасауда, былғарыда, косметикада, жабындарда, құрылыс материалдарында және фотосезімтал баспа табақтарында қолданулары бар.
Жіберу уақыты: 25 сәуір-2024 ж