השפעת הטמפרטורה על HPMC?

4. השפעת הטמפרטורה על הג'לציה התרמית של HPMC
מאפיין חשוב של HPMC הוא ג'לציה תרמית, כלומר כאשר הטמפרטורה עולה לרמה מסוימת, הפתרון שלה יהפוך לג'ל. טמפרטורה זו נקראת בדרך כלל טמפרטורת הג'ל. לסוגים שונים של HPMC יש טמפרטורות ג'ל שונות, בדרך כלל בין 50-80 ℃.

בתעשיות המזון והתרופות, מאפיין זה של HPMC משמש להכנת תרופות בשחרור מושהה או קולואידי מזון.

ביישומי בנייה, כגון טיט צמנט ואבקת שפכטל, הג'לציה התרמית של HPMC יכולה לספק אחזקת מים, אך אם טמפרטורת סביבת הבנייה גבוהה מדי, ג'לציה עלולה להשפיע על פעולת הבנייה.

5. השפעת הטמפרטורה על היציבות התרמית של HPMC
המבנה הכימי של HPMC יציב יחסית בטווח הטמפרטורות המתאים, אך חשיפה ארוכת טווח לטמפרטורה גבוהה עלולה לגרום להתדרדרות.

טמפרטורה גבוהה לטווח קצר (כגון חימום מיידי למעל 100℃): עשויה שלא להשפיע באופן משמעותי על התכונות הכימיות של HPMC, אך עלולה לגרום לשינויים בתכונות הפיזיקליות, כגון ירידה בצמיגות.

טמפרטורה גבוהה לטווח ארוך (כגון חימום מתמשך מעל 90℃): עלולה לגרום לשרשרת המולקולרית של HPMC להישבר, וכתוצאה מכך לירידה בלתי הפיכה בצמיגות, המשפיעה על תכונות העיבוי ויצירת הסרט שלה.

טמפרטורה גבוהה במיוחד (מעל 200 מעלות צלזיוס): HPMC עלול לעבור פירוק תרמי, לשחרר חומרים נדיפים כגון מתנול ופרופנול, ולגרום לחומר להשתבש או אפילו להתפחם.