Նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզայի կառուցվածքը

Մեթիլ ցելյուլոզաընդհանուր առմամբ նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզայի հապավումն է, որը պատկանում է մի տեսակ պոլիանիոնային միացության՝ լավ լուծելիությամբ ջրի մեջ։ Դրանցից մեթիլցելյուլոզը հիմնականում ներառում է մեթիլ ցելյուլոզա m450, փոփոխված մեթիլցելյուլոզա, սննդի աստիճանի մեթիլ ցելյուլոզա, հիդրօքսիմեթիլ ցելյուլոզա և այլն, որոնք սովորաբար օգտագործվում են արդյունաբերության լայն տեսականիում, հիմնականում օգտագործվում են շինարարության, կերամիկայի, սննդի, մարտկոցների, թղթի արտադրության, ծածկույթների, դեղագործության, նավթի հորատման և այլ ոլորտներում: Հարկ է նշել, որ ցեմենտի ասպարեզում մեթիլցելյուլոզն ակնհայտ դանդաղեցնող ազդեցություն ունի շաղախների խառնուրդների վրա, ինչը պայմանավորված է նաև մեթիլցելյուլոզայի համեմատաբար յուրահատուկ կառուցվածքով։

Որպես երկար շղթայով փոխարինված ցելյուլոզա, նատրիումի կարբոքսիմեթիլցելյուլոզն ինքնին ունի իր հիդրօքսիլ խմբերի մոտ 27%-32%-ը՝ մեթոքսի խմբերի տեսքով, և տարբեր աստիճանների պոլիմերացման աստիճանը։նատրիումի կարբոքսիմեթիլցելյուլոզանույնպես տարբեր է. Հիմնականում ներգրավված մոլեկուլային զանգվածը տատանվում է 10,000-ից մինչև 220,000 Da, իսկ փոխարինման հիմնական աստիճանը մեթոքսի խմբերի միջին քանակն է, որոնք շղթային միացված անհիդրոգլիկոզային տարբեր միավորներ են:

Նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզը ներկայումս լայնորեն օգտագործվում է որոշ արդիական պատրաստուկների, ինչպես նաև կոսմետիկայի և սննդամթերքի մեթիլ ցելյուլոզայի մեջ, որոնք հիմնականում թունավոր չեն, զգայուն չեն և չեն գրգռում: Մեթիլ ցելյուլոզա Su-ն ոչ կալորիականությամբ նյութ է,