Pouzdan dobavljač Dobra obradivost Hidroksipropil metilceluloza Gotovi aditivi za žbuku Celulozni eteri HPMC
Naši su proizvodi uvelike priznati i pouzdani od strane korisnika i mogu ispuniti stalno promjenjive financijske i društvene potrebe za pouzdanim dobavljačem. Dobra obradivost. Hidroksipropil metilceluloza. Spremni dodaci za žbuku.
Naši su proizvodi visoko priznati i pouzdani od strane korisnika i mogu ispuniti stalno mijenjajuće financijske i društvene potrebe zaDobra obradivost i industrijski dodaci, Naša vjera je da prvo budemo pošteni, tako da našim kupcima samo isporučujemo proizvode visoke kvalitete. Zaista se nadam da možemo biti poslovni partneri. Vjerujemo da možemo uspostaviti dugoročni poslovni odnos jedni s drugima. Slobodno nas kontaktirajte za više informacija i cjenik naših proizvoda! Bit ćete jedinstveni s našim proizvodima za kosu!!
Opis proizvoda
Hidroksipropil metil celuloza (HPMC)
AnxinCel® prehrambena hidroksipropil metil celuloza (HPMC) je jedinstveni sastojak hrane, prehrambene kvalitete su niz proizvoda visoke kvalitete hidroksipropil metil celuloze (E464) i metil celuloze (E461). Proizvode se u specijaliziranom proizvodnom pogonu u Bohai New District gdje se biljne sirovine pretvaraju u ove posebne prehrambene sastojke.
AnxinCel® Food Grade Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) je neionska u vodi topljiva celulozna eter hipromeloza, namijenjena za primjenu u hrani i dodacima prehrani. Food Grade HPMC je polimer s umjerenom hidroksipropilnom supstitucijom. Obično se koristi kao zgušnjivač, vezivo i pomoćno sredstvo za suspenziju u primjenama koje zahtijevaju materijal za hranu, uključujući ljepila i premaze.
AnxinCel® HPMC proizvodi s hidroksipropil metilcelulozom prehrambene kvalitete dobiveni su od prirodnog pamučnog lana i drvne pulpe, ispunjavajući sve zahtjeve E464 zajedno s Kosher i Halal certifikatima.
HPMC za hranu u skladu je sa smjernicama FDA, EU i FAO/WHO, proizveden je u skladu s GMP standardom, zadržavajući certifikate FSSC22000, ISO9001 i ISO14001.
Kemijska specifikacija
| HPMC Specifikacija | 60E ( 2910 ) | 65F ( 2906 ) | 75K ( 2208 ) |
| Temperatura gela (℃) | 58-64 (prikaz, ostalo). | 62-68 (prikaz, ostalo). | 70-90 (prikaz, stručni). |
| Metoksi (tež.%) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19.0-24.0 |
| Hidroksipropoksi (tež.%) | 7,0-12,0 | 4,0-7,5 | 4,0-12,0 |
| Viskoznost (cps, 2% otopina) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
Ocjena proizvoda
| HPMC Food Grade | Viskoznost (cps) | Napomena |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Hipromeloza 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0-18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 (prikaz, stručni). | Hipromeloza 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 (prikaz, ostalo). | Hipromeloza 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Primjena
HPMC za hranu je zgušnjivač hidroksipropil metilceluloze (HPMC) s niskom supstitucijom. To je polimer celuloznog etera topiv u vodi. Nudi geliranje, reverzibilno geliranje uz zagrijavanje i elastični do lomljivi graditelj viskoznosti. Poboljšava adheziju, razmazivost, homogenost i kontrolu reologije. Posjeduje mokro ljepljivost, brzo se suši i sprječava trenje zahvaljujući visokoj mazivosti. HPMC Food Grade nalazi primjenu u mekom geliranju u širokom rasponu premaza. Poboljšava obradivost, stabilnost i zadržavanje vode u formulacijama. Sukladno je u kontaktu s hranom.
HPMC prehrambene kvalitete može se izravno primijeniti na hranu ne samo kao emulgator, vezivo, zgušnjivač ili stabilizator, već i kao materijal za pakiranje.
a) Toplinsko geliranje i zadržavanje vode HPMC-a blokira upijanje ulja u hranu i gubitak vlage tijekom prženja, pružajući svjež i oštar okus. Štoviše, ova svojstva pomažu u zadržavanju plinova tijekom pečenja za povećanje volumena pečenja i poboljšanje teksture.
b) U kalupljenju hrane, izvrsna mazivost i čvrstoća vezivanja poboljšat će njezinu sposobnost kalupljenja i zadržavanje oblika.
| Polje primjene | Prednost |
| Sladoled | Smanjenje rasta kristala leda |
| Formirani proizvodi | Zadržavanje vode i poboljšanje teksture, zadržava oblik tijekom |
| Majoneza i preljevi | Zgušnjavanje, stabilizacija i smanjenje sadržaja masti i jaja |
| Umaci | Optimizacija i kontrola viskoznosti |
| Duboko smrznuti proizvodi | Smanjenje rasta kristala leda tijekom smrzavanja i odmrzavanja |
| Kreme i pjene na bazi biljnih ulja | Stabilizacija šlaga, veći volumen |
| Prženi i mrvljeni proizvodi | Smanjenje apsorpcije masti, poboljšanje adhezivnih svojstava |
| Proizvodi bez glutena | Zamjena za pšenični gluten, veliki volumen, produžena stabilnost |
| Premazi | Zaštita od vanjskih utjecaja (oksidacija, abrazija), poboljšanje izgleda, sipki prahovi i granulati |
| Pekarski proizvodi | duža svježina i sočnost, poboljšana tekstura, veći volumen |
| Dijetetski proizvodi | Smanjenje sadržaja masti i jaja |
Pakiranje
Standardno pakiranje je 25 kg po bačvi
20'FCL: 9 tona s paletiziranim; 10 tona nepaletiziranim.
40'FCL: 18 tona s paletiziranim; 20 tona nepaletiziranim.
Naši su proizvodi uvelike priznati i pouzdani od strane korisnika i mogu ispuniti stalno promjenjive financijske i društvene potrebe za pouzdanim dobavljačem. Dobra obradivost. Hidroksipropil metilceluloza. Spremni dodaci za žbuku.
Pouzdan dobavljačDobra obradivost i industrijski dodaci, Naša vjera je da prvo budemo pošteni, tako da našim kupcima samo isporučujemo proizvode visoke kvalitete. Zaista se nadam da možemo biti poslovni partneri. Vjerujemo da možemo uspostaviti dugoročni poslovni odnos jedni s drugima. Slobodno nas kontaktirajte za više informacija i cjenik naših proizvoda! Bit ćete jedinstveni s našim proizvodima za kosu!!
