Hidroksipropil metilceluloza (HPMC)je neionski celulozni eter koji se široko koristi u građevinskim materijalima, medicini, hrani, kozmetici i drugim industrijama. Glavni tehnički pokazatelji HPMC uključuju fizikalna i kemijska svojstva, topljivost, viskoznost, stupanj supstitucije itd.
1. Izgled i osnovne karakteristike
HPMC je obično bijeli ili prljavo bijeli prah, bez mirisa, okusa, netoksičan, s dobrom topljivošću i stabilnošću u vodi. Može se brzo raspršiti i otopiti u hladnoj vodi i formirati prozirnu ili blago zamućenu koloidnu otopinu, a slabo je topiv u organskim otapalima.
2. Viskoznost
Viskoznost je jedan od najvažnijih tehničkih pokazatelja HPMC-a, koji određuje učinkovitost AnxinCel®HPMC-a u različitim primjenama. Viskoznost HPMC-a općenito se mjeri kao 2% vodena otopina na 20°C, a uobičajeni raspon viskoznosti je od 5 mPa·s do 200 000 mPa·s. Što je viskoznost veća, to je jači učinak zgušnjavanja otopine i bolja je reologija. Kada se koristi u industrijama kao što su građevinarstvo i medicina, odgovarajući stupanj viskoznosti treba odabrati prema specifičnim potrebama.
3. Sadržaj metoksi i hidroksipropoksi
Kemijska svojstva HPMC-a uglavnom su određena njegovim metoksi (–OCH3) i hidroksipropoksi (–OCH₂CHOHCH3) stupnjevima supstitucije. HPMC s različitim stupnjevima supstitucije pokazuju različitu topljivost, površinsku aktivnost i temperaturu geliranja.
Sadržaj metoksi: obično između 19,0% i 30,0%.
Sadržaj hidroksipropoksi: Obično između 4,0% i 12,0%.
4. Sadržaj vlage
Sadržaj vlage HPMC-a općenito se kontrolira na ≤5,0%. Veći sadržaj vlage utjecat će na stabilnost i učinak uporabe proizvoda.
5. Sadržaj pepela
Pepeo je ostatak nakon spaljivanja HPMC-a, uglavnom od anorganskih soli korištenih u proizvodnom procesu. Sadržaj pepela obično se kontrolira na ≤1,0%. Previsok sadržaj pepela može utjecati na prozirnost i čistoću HPMC-a.
6. Topljivost i prozirnost
HPMC ima dobru topljivost u vodi i može se brzo otopiti u hladnoj vodi kako bi se stvorila jednolika koloidna otopina. Prozirnost otopine ovisi o čistoći HPMC-a i procesu njegovog otapanja. Visokokvalitetna HPMC otopina obično je prozirna ili blago mliječna.
7. Temperatura gela
HPMC vodena otopina formirat će gel na određenoj temperaturi. Njegova temperatura gela je obično između 50 i 90°C, ovisno o sadržaju metoksi i hidroksipropoksi. HPMC s niskim udjelom metoksi ima višu temperaturu gela, dok HPMC s visokim udjelom hidroksipropoksi ima nižu temperaturu gela.
8. pH vrijednost
pH vrijednost vodene otopine AnxinCel®HPMC obično je između 5,0 i 8,0, što je neutralno ili slabo alkalno i prikladno za različita okruženja primjene.
9. Veličina čestica
Finoća HPMC-a općenito se izražava kao postotak prolaza kroz sito od 80 mesh ili 100 mesh. Obično se zahtijeva da ≥98% prođe kroz sito od 80 mesha kako bi se osiguralo da ima dobru disperzibilnost i topljivost kada se koristi.
10. Sadržaj teških metala
Sadržaj teških metala (kao što su olovo i arsen) u HPMC-u mora biti u skladu s relevantnim industrijskim standardima. Obično je sadržaj olova ≤10 ppm, a sadržaj arsena ≤3 ppm. Posebice u prehrambenoj i farmaceutskoj kvaliteti HPMC, zahtjevi za sadržaj teških metala su stroži.
11. Mikrobni indikatori
Za farmaceutski i prehrambeni AnxinCel®HPMC mora se kontrolirati mikrobna kontaminacija, uključujući ukupni broj kolonija, plijesan, kvasac, E. coli itd., što obično zahtijeva:
Ukupan broj kolonija ≤1000 CFU/g
Ukupni broj plijesni i kvasaca ≤100 CFU/g
E. coli, Salmonella i sl. se ne smiju otkriti
12. Glavna područja primjene
HPMC se široko koristi u mnogim industrijama zbog svog zgušnjavanja, zadržavanja vode, stvaranja filma, podmazivanja, emulgiranja i drugih svojstava:
Građevinska industrija: Kao zgušnjivač i sredstvo za zadržavanje vode u cementnom mortu, kitu u prahu, ljepilu za pločice i vodonepropusnom premazu za poboljšanje građevinskih performansi.
Farmaceutska industrija: Koristi se kao ljepilo, materijal za produljeno otpuštanje i sirovina za omotač kapsule za tablete lijekova.
Prehrambena industrija: koristi se kao emulgator, stabilizator, zgušnjivač, koristi se u želeima, pićima, pekarskim proizvodima itd.
Svakodnevna kemijska industrija: koristi se kao zgušnjivač i stabilizator emulgatora u proizvodima za njegu kože, deterdžentima i šamponima.
Tehnički pokazateljiHPMCuključuju viskoznost, stupanj supstitucije (sadržaj hidrolizirane skupine), vlagu, sadržaj pepela, pH vrijednost, temperaturu gela, finoću, sadržaj teških metala itd. Ovi pokazatelji određuju učinkovitost njegove primjene u različitim područjima. Prilikom odabira HPMC-a, korisnici bi trebali odrediti odgovarajuće specifikacije prema specifičnim zahtjevima primjene kako bi osigurali najbolji učinak korištenja.
Vrijeme objave: 11. veljače 2025