Hidroksipropil metilceluloza (HPMC)je svestrani polimer koji se koristi u industrijama kao što su farmaceutska, građevinska, kozmetička, prehrambena i osobna njega. Viskoznost HPMC-a igra ključnu ulogu u određivanju njegove prikladnosti za različite primjene. Na viskoznost utječu molekularna težina, stupanj supstitucije i koncentracija. Razumijevanje odgovarajućih stupnjeva viskoznosti ključno je za odabir pravog HPMC-a za specifične industrijske potrebe.
Mjerenje viskoznosti
Viskoznost AnxinCel®HPMC obično se mjeri u vodenim otopinama pomoću rotacijskog ili kapilarnog viskozimetra. Standardna ispitna temperatura je 20°C, a viskoznost se izražava u milipaskal-sekundama (mPa·s ili cP, centipoise). Razni stupnjevi HPMC imaju različite viskoznosti ovisno o njihovoj namjeni.
Stupnjevi viskoznosti i njihova primjena
Tablica u nastavku prikazuje uobičajene stupnjeve viskoznosti HPMC-a i njihove odgovarajuće primjene:
| Stupanj viskoznosti (mPa·s) | Tipična koncentracija (%) | Primjena |
| 5 – 100 | 2 | Kapi za oči, prehrambeni aditivi, suspenzije |
| 100 – 400 | 2 | Premazi za tablete, veziva, ljepila |
| 400 – 1.500 | 2 | Emulgatori, lubrikanti, sustavi za isporuku lijekova |
| 1.500 – 4.000 | 2 | Sredstva za zgušnjavanje, proizvodi za osobnu njegu |
| 4.000 – 15.000 | 2 | Građevinarstvo (ljepila za pločice, proizvodi na bazi cementa) |
| 15.000 – 75.000 | 2 | Formulacije lijekova s kontroliranim otpuštanjem, građevinske fuge |
| 75.000 – 200.000 | 2 | Ljepila visoke viskoznosti, cementna armatura |
Čimbenici koji utječu na viskoznost
Nekoliko čimbenika utječe na viskoznost HPMC-a:
Molekulska težina:Veća molekularna težina dovodi do povećane viskoznosti.
Stupanj supstitucije:Omjer hidroksipropilne i metilne skupine utječe na topljivost i viskoznost.
Koncentracija otopine:Veće koncentracije rezultiraju većom viskoznošću.
Temperatura:Viskoznost se smanjuje s porastom temperature.
pH osjetljivost:HPMC otopine su stabilne unutar pH raspona od 3-11, ali se mogu razgraditi izvan tog raspona.
Brzina smicanja:HPMC pokazuje ne-Newtonova svojstva tečenja, što znači da se viskoznost smanjuje pod smičnim naprezanjem.
Razmatranja specifična za primjenu
Farmaceutika:HPMC se koristi u formulacijama lijekova za kontrolirano oslobađanje i kao vezivo u tabletama. Niži stupnjevi viskoznosti (100–400 mPa·s) poželjni su za premaze, dok se viši stupnjevi (15 000+ mPa·s) koriste za formulacije s produljenim otpuštanjem.
Izgradnja:AnxinCel®HPMC djeluje kao sredstvo za zadržavanje vode i ljepilo u proizvodima na bazi cementa. Vrste visoke viskoznosti (iznad 4000 mPa·s) idealne su za poboljšanje obradivosti i čvrstoće lijepljenja.
Kozmetika i osobna njega:U šamponima, losionima i kremama HPMC djeluje kao zgušnjivač i stabilizator. Srednji stupnjevi viskoznosti (400–1500 mPa·s) pružaju optimalnu ravnotežu između teksture i svojstava tečenja.
Prehrambena industrija:Kao dodatak hrani (E464), HPMC poboljšava teksturu, stabilnost i zadržavanje vlage. Niži stupnjevi viskoznosti (5–100 mPa·s) osiguravaju pravilnu disperziju bez pretjeranog zgušnjavanja.
Izbor odHPMCstupanj viskoznosti ovisi o namjeravanoj primjeni, s nižim stupnjevima viskoznosti prikladnim za otopine koje zahtijevaju minimalno zgušnjavanje, a višim stupnjevima viskoznosti koji se koriste u formulacijama koje zahtijevaju jaka adhezivna i stabilizirajuća svojstva. Ispravna kontrola viskoznosti osigurava učinkovit rad u farmaceutskoj, građevinskoj, prehrambenoj i kozmetičkoj industriji. Razumijevanje čimbenika koji utječu na viskoznost pomaže u optimiziranju korištenja HPMC-a za različite industrijske primjene.
Vrijeme objave: 11. veljače 2025