હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝ (HPMC)સેલ્યુલોઝનું રાસાયણિક રીતે સંશોધિત સ્વરૂપ છે જેનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, ખાદ્ય ઉત્પાદન અને બાંધકામ જેવા વિવિધ ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે થાય છે. તે એક બહુમુખી સંયોજન છે, જેનો ઉપયોગ ઘણીવાર જાડું કરનાર, બાઈન્ડર, ફિલ્મ બનાવનાર એજન્ટ અને સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે થાય છે. જો કે, તેનો પરંપરાગત અર્થમાં કોઈ ચોક્કસ "સીરીયલ નંબર" નથી, જેમ કે અન્ય ઉત્પાદન સંદર્ભોમાં તમને મળી શકે તેવા ઉત્પાદન અથવા ભાગ નંબર. તેના બદલે, HPMC તેની રાસાયણિક રચના અને સંખ્યાબંધ લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા ઓળખાય છે, જેમ કે અવેજી અને સ્નિગ્ધતાની ડિગ્રી.
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝ (HPMC) વિશે સામાન્ય માહિતી
રાસાયણિક માળખું: HPMC હાઇડ્રોક્સિલ (-OH) જૂથોને હાઇડ્રોક્સિપ્રોપીલ અને મિથાઈલ જૂથો સાથે બદલીને સેલ્યુલોઝને રાસાયણિક રીતે સંશોધિત કરીને બનાવવામાં આવે છે. આ અવેજી સેલ્યુલોઝના ગુણધર્મોમાં ફેરફાર કરે છે, જે તેને પાણીમાં વધુ દ્રાવ્ય બનાવે છે અને તેને ફિલ્મ બનાવવાની ક્ષમતામાં સુધારો, બંધન ક્ષમતા અને ભેજ જાળવી રાખવાની ક્ષમતા જેવા તેના અનન્ય ગુણધર્મો આપે છે.
સામાન્ય ઓળખકર્તાઓ અને નામકરણ
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝની ઓળખ સામાન્ય રીતે વિવિધ નામકરણ પરંપરાઓ પર આધાર રાખે છે જે તેની રાસાયણિક રચના અને ગુણધર્મોનું વર્ણન કરે છે:
CAS નંબર:
કેમિકલ એબ્સ્ટ્રેક્ટ્સ સર્વિસ (CAS) દરેક રાસાયણિક પદાર્થને એક અનન્ય ઓળખકર્તા સોંપે છે. હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝ માટે CAS નંબર 9004-65-3 છે. આ એક પ્રમાણિત સંખ્યા છે જેનો ઉપયોગ રસાયણશાસ્ત્રીઓ, સપ્લાયર્સ અને નિયમનકારી સંસ્થાઓ દ્વારા પદાર્થનો સંદર્ભ આપવા માટે કરવામાં આવે છે.
InChI અને SMILES કોડ્સ:
InChI (આંતરરાષ્ટ્રીય કેમિકલ આઇડેન્ટિફાયર) એ પદાર્થના રાસાયણિક બંધારણનું પ્રતિનિધિત્વ કરવાની બીજી રીત છે. HPMC માં એક લાંબી InChI સ્ટ્રિંગ હશે જે તેના પરમાણુ બંધારણને પ્રમાણિત ફોર્મેટમાં રજૂ કરે છે.
SMILES (સિમ્પ્લીફાઇડ મોલેક્યુલર ઇનપુટ લાઇન એન્ટ્રી સિસ્ટમ) એ ટેક્સ્ટ સ્વરૂપમાં પરમાણુઓનું પ્રતિનિધિત્વ કરવા માટે વપરાતી બીજી સિસ્ટમ છે. HPMC પાસે અનુરૂપ SMILES કોડ પણ છે, જોકે તેની રચનાની વિશાળ અને પરિવર્તનશીલ પ્રકૃતિને કારણે તે ખૂબ જટિલ હશે.
ઉત્પાદન સ્પષ્ટીકરણો:
વાણિજ્યિક બજારમાં, HPMC ઘણીવાર ઉત્પાદન નંબરો દ્વારા ઓળખાય છે, જે ઉત્પાદક દ્વારા બદલાઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સપ્લાયર પાસે HPMC K4M અથવા HPMC E15 જેવો ગ્રેડ હોઈ શકે છે. આ ઓળખકર્તાઓ ઘણીવાર દ્રાવણમાં પોલિમરની સ્નિગ્ધતાનો સંદર્ભ આપે છે, જે મેથિલેશન અને હાઇડ્રોક્સાઇપ્રોપીલેશનની ડિગ્રી તેમજ મોલેક્યુલર વજન દ્વારા નક્કી થાય છે.
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝ (HPMC) ના લાક્ષણિક ગ્રેડ
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝની લાક્ષણિકતાઓ મિથાઈલ અને હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ જૂથોના અવેજીની ડિગ્રી તેમજ પરમાણુ વજનના આધારે બદલાય છે. આ ભિન્નતાઓ પાણીમાં HPMC ની સ્નિગ્ધતા અને દ્રાવ્યતા નક્કી કરે છે, જે બદલામાં વિવિધ ઉદ્યોગોમાં તેના ઉપયોગને અસર કરે છે.
નીચે એક કોષ્ટક છે જે હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝના વિવિધ ગ્રેડની રૂપરેખા આપે છે:
ગ્રેડ | સ્નિગ્ધતા (2% દ્રાવણમાં cP) | અરજીઓ | વર્ણન |
એચપીએમસી કે4એમ | ૪૦૦૦ - ૬૦૦૦ સીપી | ફાર્માસ્યુટિકલ ટેબ્લેટ બાઈન્ડર, ખાદ્ય ઉદ્યોગ, બાંધકામ (એડહેસિવ્સ) | મધ્યમ સ્નિગ્ધતા ગ્રેડ, સામાન્ય રીતે મૌખિક ટેબ્લેટ ફોર્મ્યુલેશનમાં વપરાય છે. |
એચપીએમસી કે100એમ | ૧૦૦,૦૦૦ - ૧૫૦,૦૦૦ સીપી | ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, બાંધકામ અને પેઇન્ટ કોટિંગ્સમાં નિયંત્રિત-પ્રકાશન ફોર્મ્યુલેશન્સ | ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા, દવાઓના નિયંત્રિત પ્રકાશન માટે ઉત્તમ. |
એચપીએમસી ઇ4એમ | ૩૦૦૦ - ૪૫૦૦ સીપી | કોસ્મેટિક્સ, ટોયલેટરીઝ, ફૂડ પ્રોસેસિંગ, એડહેસિવ્સ અને કોટિંગ્સ | ઠંડા પાણીમાં દ્રાવ્ય, વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનો અને ખાદ્ય વસ્તુઓમાં વપરાય છે. |
એચપીએમસી ઇ15 | ૧૫,૦૦૦ સીપી | પેઇન્ટ, કોટિંગ્સ, ખોરાક અને ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં જાડું કરનાર એજન્ટ | ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા, ઠંડા પાણીમાં દ્રાવ્ય, ઔદ્યોગિક અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉત્પાદનોમાં વપરાય છે. |
એચપીએમસી એમ4સી | ૪૦૦૦ - ૬૦૦૦ સીપી | ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગ સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે, ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ બાઈન્ડર તરીકે | મધ્યમ સ્નિગ્ધતા, ઘણીવાર પ્રોસેસ્ડ ફૂડમાં ઘટ્ટ બનાવવા માટે વપરાય છે. |
એચપીએમસી 2910 | ૩૦૦૦ - ૬૦૦૦ સીપી | કોસ્મેટિક્સ (ક્રીમ, લોશન), ખોરાક (કન્ફેક્શનરી), ફાર્માસ્યુટિકલ (કેપ્સ્યુલ્સ, કોટિંગ્સ) | સૌથી સામાન્ય ગ્રેડમાંથી એક, જેનો ઉપયોગ સ્થિરીકરણ અને જાડું કરનાર એજન્ટ તરીકે થાય છે. |
એચપીએમસી ૨૨૦૮ | ૫૦૦૦ - ૧૫૦૦૦ સીપી | સિમેન્ટ અને પ્લાસ્ટર ફોર્મ્યુલેશન, કાપડ, કાગળના કોટિંગ્સમાં વપરાય છે | ઉત્તમ ફિલ્મ-નિર્માણ ગુણધર્મોની જરૂર હોય તેવા કાર્યક્રમો માટે સારું. |
HPMC ની વિગતવાર રચના અને ગુણધર્મો
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝના ભૌતિક ગુણધર્મો મોટાભાગે સેલ્યુલોઝ પરમાણુમાં હાઇડ્રોક્સિલ જૂથોના અવેજીની માત્રા પર આધાર રાખે છે. અહીં મુખ્ય ગુણધર્મો છે:
સબસ્ટિટ્યુશનની ડિગ્રી (DS):
આનો અર્થ એ થાય છે કે સેલ્યુલોઝમાં કેટલા હાઇડ્રોક્સિલ જૂથોને મિથાઈલ અથવા હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ જૂથો દ્વારા બદલવામાં આવ્યા છે. અવેજીની ડિગ્રી પાણીમાં HPMC ની દ્રાવ્યતા, તેની સ્નિગ્ધતા અને ફિલ્મ બનાવવાની ક્ષમતાને અસર કરે છે. HPMC માટે લાક્ષણિક DS ગ્રેડના આધારે 1.4 થી 2.2 સુધીની હોય છે.
સ્નિગ્ધતા:
પાણીમાં ઓગળતી વખતે તેમની સ્નિગ્ધતાના આધારે HPMC ગ્રેડનું વર્ગીકરણ કરવામાં આવે છે. પરમાણુ વજન અને અવેજીની ડિગ્રી જેટલી ઊંચી હોય છે, તેટલી સ્નિગ્ધતા વધારે હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, HPMC K100M (ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા શ્રેણી સાથે) નો ઉપયોગ ઘણીવાર નિયંત્રિત-પ્રકાશન દવા ફોર્મ્યુલેશનમાં થાય છે, જ્યારે HPMC K4M જેવા નીચા સ્નિગ્ધતા ગ્રેડનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ટેબ્લેટ બાઈન્ડર અને ફૂડ એપ્લિકેશન માટે થાય છે.
પાણીમાં દ્રાવ્યતા:
HPMC પાણીમાં દ્રાવ્ય છે અને ઓગળવા પર જેલ જેવો પદાર્થ બનાવે છે, પરંતુ તાપમાન અને pH તેની દ્રાવ્યતાને પ્રભાવિત કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઠંડા પાણીમાં, તે ઝડપથી ઓગળી જાય છે, પરંતુ ગરમ પાણીમાં તેની દ્રાવ્યતા ઘટી શકે છે, ખાસ કરીને વધુ સાંદ્રતામાં.
ફિલ્મ બનાવવાની ક્ષમતા:
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝની મુખ્ય વિશેષતાઓમાંની એક તેની લવચીક ફિલ્મ બનાવવાની ક્ષમતા છે. આ ગુણધર્મ તેને ટેબ્લેટ કોટિંગ્સમાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય બનાવે છે, જ્યાં તે એક સરળ, નિયંત્રિત-પ્રકાશન સપાટી પ્રદાન કરે છે. તે પોત અને શેલ્ફ લાઇફ સુધારવા માટે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં પણ ઉપયોગી છે.
જેલેશન:
ચોક્કસ સાંદ્રતા અને તાપમાને, HPMC જેલ બનાવી શકે છે. આ ગુણધર્મ ફાર્માસ્યુટિકલ ફોર્મ્યુલેશનમાં ફાયદાકારક છે, જ્યાં તેનો ઉપયોગ નિયંત્રિત-પ્રકાશન સિસ્ટમ્સ બનાવવા માટે થાય છે.
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝના ઉપયોગો
દવા ઉદ્યોગ:
HPMC નો ઉપયોગ ટેબ્લેટ ફોર્મ્યુલેશનમાં, ખાસ કરીને એક્સટેન્ડેડ-રિલીઝ અને કંટ્રોલ્ડ-રિલીઝ સિસ્ટમ્સમાં, બાઈન્ડર તરીકે થાય છે. તે સક્રિય ઘટકના પ્રકાશનને નિયંત્રિત કરવા માટે ગોળીઓ અને કેપ્સ્યુલ્સ માટે કોટિંગ એજન્ટ તરીકે પણ કામ કરે છે. સ્થિર ફિલ્મો અને જેલ બનાવવાની તેની ક્ષમતા દવા વિતરણ પ્રણાલીઓ માટે આદર્શ છે.
ખાદ્ય ઉદ્યોગ
ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં, HPMC નો ઉપયોગ ચટણી, ડ્રેસિંગ અને બેકડ સામાન સહિત વિવિધ ઉત્પાદનોમાં જાડા કરનાર એજન્ટ, ઇમલ્સિફાયર અને સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે થાય છે. તે ભેજનું નુકસાન ઘટાડીને પોત સુધારવામાં અને શેલ્ફ લાઇફ વધારવામાં મદદ કરે છે.
સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને વ્યક્તિગત સંભાળ:
HPMC નો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં વ્યાપકપણે થાય છે, જ્યાં તે ક્રીમ, લોશન, શેમ્પૂ અને અન્ય વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનોમાં ઘટ્ટ અને સ્થિર કરનાર તરીકે કાર્ય કરે છે. જેલ માળખું બનાવવાની તેની ક્ષમતા આ એપ્લિકેશનોમાં ખાસ કરીને ઉપયોગી છે.
બાંધકામ ઉદ્યોગ:
બાંધકામ ઉદ્યોગમાં, ખાસ કરીને સિમેન્ટ અને પ્લાસ્ટર ફોર્મ્યુલેશનમાં, HPMC નો ઉપયોગ પાણી-જાળવણી એજન્ટ તરીકે થાય છે. તે કાર્યક્ષમતા સુધારવામાં મદદ કરે છે અને સામગ્રીના બંધન ગુણધર્મોને વધારે છે.
અન્ય એપ્લિકેશનો:
HPMC કાપડ ઉદ્યોગ, કાગળના કોટિંગ્સ અને બાયોડિગ્રેડેબલ ફિલ્મોના ઉત્પાદનમાં પણ કાર્યરત છે.
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝ (HPMC)ફિલ્મ બનાવવાની ક્ષમતા, જાડું થવાની ક્ષમતા અને પાણી જાળવી રાખવા જેવા તેના અનન્ય ગુણધર્મોને કારણે બહુવિધ ઉદ્યોગોમાં ઉપયોગમાં લેવાતું એક અત્યંત બહુમુખી સંયોજન છે. જ્યારે પરંપરાગત અર્થમાં તેનો "સીરીયલ નંબર" નથી, તે તેના CAS નંબર (9004-65-3) અને ઉત્પાદન-વિશિષ્ટ ગ્રેડ (દા.ત., HPMC K100M, HPMC E4M) જેવા રાસાયણિક ઓળખકર્તાઓ દ્વારા ઓળખાય છે. ઉપલબ્ધ HPMC ગ્રેડની વિવિધ શ્રેણી ફાર્માસ્યુટિકલ્સથી લઈને ખોરાક, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને બાંધકામ સુધીના વિવિધ ક્ષેત્રોમાં તેની ઉપયોગિતા સુનિશ્ચિત કરે છે.
પોસ્ટ સમય: માર્ચ-21-2025