Hidroxipropilmetilcelulosa (nome DCI: Hipromelosa), tamén simplificada como hipromelosa (hidroxipropilmetilcelulosa, abreviada comoHPMC), é unha variedade de éteres mixtos de celulosa non iónica. É un polímero semisintético, inactivo e viscoelástico usado habitualmente como lubricante en oftalmoloxía, ou como excipiente ou excipiente en produtos farmacéuticos orais, e atópase habitualmente en diversos produtos comerciais.
Como aditivo alimentario, a hipromelosa pode desempeñar as seguintes funcións: emulsionante, espesante, axente de suspensión e substituto da xelatina animal. O seu código (código E) no Codex Alimentarius é E464.
Propiedades químicas:
O produto acabado dehidroxipropil metilcelulosaé po branco ou sólido fibroso solto branco, e o tamaño das partículas pasa por unha peneira de 80 mallas. A relación entre o contido de metoxilo e o contido de hidroxipropilo do produto acabado é diferente e a viscosidade é diferente, polo que se converte nunha variedade de variedades con diferentes rendementos. Ten as características de ser soluble en auga fría e insoluble en auga quente semellante á metilcelulosa, e a súa solubilidade en disolventes orgánicos supera a da auga. Pódese disolver en metanol anhidro e etanol, e tamén se pode disolver en hidrocarburos clorados como diclorometano, tricloroetano e disolventes orgánicos como acetona, isopropanol e alcohol diacetona. Cando se disolve en auga, combinarase coas moléculas de auga para formar un coloide. É estable ao ácido e aos álcalis e non se ve afectado no rango de pH=2~12. A hipromelosa, aínda que non é tóxica, é inflamable e reacciona violentamente cos axentes oxidantes.
A viscosidade dos produtos HPMC aumenta co aumento da concentración e do peso molecular, e cando a temperatura aumenta, a súa viscosidade comeza a diminuír. Cando alcanza unha determinada temperatura, a viscosidade aumenta de súpeto e prodúcese a xelación. altura de. A súa solución acuosa é estable a temperatura ambiente, agás que pode ser degradada por encimas, e a súa viscosidade xeral non ten ningún fenómeno de degradación. Ten propiedades especiais de xelación térmica, boas propiedades de formación de película e actividade superficial.
Facendo:
Despois de que a celulosa sexa tratada con álcali, o anión alcoxi xerado pola desprotonación do grupo hidroxilo pode engadir óxido de propileno para xerar éter de hidroxipropil celulosa; tamén se pode condensar con cloruro de metilo para xerar éter de metilcelulosa. A hidroxipropilmetilcelulosa prodúcese cando ambas reaccións se realizan simultáneamente.
Usando:
O uso de hidroxipropilmetilcelulosa é similar ao doutros éteres de celulosa. Utilízase principalmente como dispersante, axente de suspensión, espesante, emulsionante, estabilizador e adhesivo en varios campos. É superior a outros éteres de celulosa en termos de solubilidade, dispersibilidade, transparencia e resistencia enzimática.
Na industria alimentaria e farmacéutica úsase como aditivo. Utilízase como adhesivo, espesante, dispersante, emoliente, estabilizador e emulsionante. Non ten toxicidade, ningún valor nutricional e non ten cambios metabólicos.
Ademais,HPMCten aplicacións en polimerización de resinas sintéticas, petroquímica, cerámica, fabricación de papel, coiro, cosmética, revestimentos, materiais de construción e placas de impresión fotosensibles.
Hora de publicación: 25-Abr-2024