Tha Carboxymethyl cellulose (CMC) na polymer so-sgaoilte uisge a thig bho cheallalose, am polymer organach as pailt air an Talamh. Tha CMC air a thoirt a-mach le atharrachadh ceimigeach air ceallalose, mar as trice bho phronnadh fiodha no lìontan cotan. Tha e air a chleachdadh gu mòr ann an raon farsaing de thagraidhean air sgàth a fheartan sònraichte, a’ toirt a-steach a chomas air fuasglaidhean viscous agus gels a chruthachadh, a chomas ceangail uisge, agus cho bith-ruigsinneach ‘s a tha e.
Structar ceimigeach agus cinneasachadh
Tha structar ceimigeach CMC air a dhèanamh suas de chnàmhan-droma ceallalose le buidhnean carboxymethyl (-CH2-COOH) ceangailte ri cuid de na buidhnean hydroxyl (-OH) air na monomers glùcois. Tha am pròiseas ionadachaidh seo a’ toirt a-steach a bhith a’ làimhseachadh ceallalose le searbhag chloroacetic ann am meadhan alcaileach, a’ leantainn gu cruthachadh sodium carboxymethyl cellulose. Tha an ìre ionadachaidh (DS) a’ toirt iomradh air an àireamh chuibheasach de bhuidhnean hydroxyl gach aonad glùcois a chaidh a chuir nan àite le buidhnean carboxymethyl, le DS de 0.4 gu 1.4 cumanta airson a’ mhòr-chuid de thagraidhean.
Tha grunn cheuman ann am pròiseas toraidh CMC:
Alkalization: Tha ceallalose air a làimhseachadh le bunait làidir, mar as trice sodium hydroxide, gus ceallalose alkali a chruthachadh.
Etherification: Bidh an ceallalose alkali an uairsin ag ath-fhreagairt le searbhag chloroacetic, agus mar thoradh air an sin bidh buidhnean carboxymethyl a’ cur buidhnean hydroxyl an àite.
Glanadh: Tha an CMC amh air a nighe agus air a ghlanadh gus fo-thoraidhean agus cus ath-bheachdan a thoirt air falbh.
A ’tiormachadh agus a’ bleith: Tha an CMC fìor-ghlan air a thiormachadh agus air a bhleith gus am meud gràin a tha thu ag iarraidh fhaighinn.
Feartan
Tha CMC ainmeil airson a fheartan sònraichte, a tha ga dhèanamh feumail ann an grunn ghnìomhachasan:
Solubility uisge: Bidh CMC a’ leaghadh gu furasta ann an uisge, a’ cruthachadh fuasglaidhean soilleir, slaodach.
Mion-atharrachadh slaodachd: Faodar slaodachd fuasglaidhean CMC atharrachadh le bhith ag atharrachadh an dùmhlachd agus cuideam moileciuil, ga dhèanamh feumail airson tiugh agus seasmhach.
Cruth Film: Faodaidh e filmichean làidir, sùbailte a chruthachadh nuair a thèid an tiormachadh bho fhuasgladh.
Togalaichean Adhesive: Tha CMC a’ taisbeanadh deagh fheartan adhesive, a tha buannachdail ann an tagraidhean leithid adhesives agus còmhdach.
Bith-mhillidh: Le bhith a’ tighinn bho cheallalose nàdarrach, tha CMC bith-ruigsinneach, ga dhèanamh càirdeil don àrainneachd.
Gnìomhachas Bidhe
Tha CMC air a chleachdadh gu farsaing mar bhiadh cur-ris (E466) air sgàth a chomas air slaodachd atharrachadh agus emulsions a dhèanamh seasmhach ann an grunn thoraidhean bìdh. Bidh e ag obair mar thiughadair, seasmhachd, agus emulsifier ann am bathar mar reòiteag, toraidhean bainne, stuthan bèicearachd, agus dreasaichean salad. Mar eisimpleir, ann an reòiteag, bidh CMC a’ cuideachadh le casg a chuir air criostalan deigh a chruthachadh, a’ leantainn gu inneach nas socair.
Cungaidhean-leigheis agus Cosmetics
Anns a ’ghnìomhachas cungaidh-leigheis, thathas a’ cleachdadh CMC mar inneal-ceangail ann an clàran, dì-ghalarachadh, agus àrdachadh slaodachd ann an crochaidhean agus emulsions. Bidh e cuideachd ag obair mar stàball ann an lotions, uachdaran, agus gels ann an gnìomhachas maise-gnùise. Tha a nàdar neo-phuinnseanta agus neo-iriosal ga dhèanamh freagarrach airson a chleachdadh anns na toraidhean sin.
Pàipear agus Textiles
Tha CMC air fhastadh ann an gnìomhachas a’ phàipeir mar àidseant meudachaidh gus neart agus clò-bhualadh pàipear a leasachadh. Ann an aodach, tha e air a chleachdadh mar àidseant tiughachaidh ann am pròiseasan dathaidh agus mar phàirt ann am pasgain clò-bhualaidh aodach, ag àrdachadh èideadh agus càileachd clò-bhualaidhean.
Luchd-glanaidh agus riochdairean glanaidh
Ann an innealan-glanaidh, tha CMC a’ frithealadh mar àidseant crochaidh talmhainn, a’ cur casg air salachar bho bhith ag ath-thasgadh air aodach aig àm nighe. Bidh e cuideachd a’ leasachadh coileanadh innealan-glanaidh leaghaidh le bhith ag àrdachadh an slaodachd agus an seasmhachd.
Drileadh ola agus mèinneadh
Tha CMC air a chleachdadh ann an lionntan drileadh ola gus smachd a chumail air slaodachd agus mar inneal-atharrachaidh reul-eòlais gus seasmhachd an eabar drileadh a chumail suas, casg a chuir air tuill-cladhaich agus toirt air falbh gearraidhean. Ann am mèinneadh, tha e air a chleachdadh mar àidseant flotation agus flocculant.
Togail agus Ceramics
Anns a 'ghnìomhachas togail, tha CMC air a chleachdadh ann an cruth saimeant agus mortar gus gleidheadh uisge agus comas obrach a leasachadh. Ann an ceirmeag, bidh e ag obair mar inneal-ceangail agus plastaiche ann am pasgain ceirmeag, a’ leasachadh am feartan cumadh is tiormachaidh.
Beachdachaidhean Àrainneachdail is Sàbhailteachd
Sa chumantas tha CMC air a mheas sàbhailte (GRAS) le ùghdarrasan riaghlaidh leithid an FDA. Tha e neo-phuinnseanta, neo-alergenic, agus bith-mhillidh, ga dhèanamh càirdeil don àrainneachd. Ach, tha am pròiseas cinneasachaidh a’ toirt a-steach ceimigean a dh’ fheumar a làimhseachadh gu faiceallach gus casg a chuir air truailleadh àrainneachd. Tha e riatanach faighinn cuidhteas agus làimhseachadh stuthan sgudail gu ceart gus a’ bhuaidh àrainneachdail a lughdachadh.
Ùr-ghnàthachaidhean agus stiùiridhean san àm ri teachd
Tha adhartasan o chionn ghoirid ann an raon CMC a’ toirt a-steach leasachadh CMC atharraichte le togalaichean leasaichte airson tagraidhean sònraichte. Mar eisimpleir, faodaidh CMC le cuideam moileciuil sònraichte agus ìre de dh’ ionadachadh coileanadh nas fheàrr a thabhann ann an siostaman lìbhrigidh dhrogaichean no mar stuthan pacaidh bith-stèidhichte. A bharrachd air an sin, tha rannsachadh leantainneach a’ sgrùdadh cleachdadh CMC ann an raointean ùra leithid innleadaireachd clò agus bith-chlò-bhualadh, far am faodadh a bhith-chòrdalachd agus comasan cruthachadh gel a bhith gu math buannachdail.
Tha Carboxymethyl cellulose na stuth sùbailte agus luachmhor le raon farsaing de thagraidhean thar diofar ghnìomhachasan. Tha na feartan sònraichte aige, a’ gabhail a-steach solubility uisge, atharrachadh slaodachd, agus bith-ruigsinneachd, ga fhàgail na ghrìtheid riatanach ann am mòran thoraidhean. Le adhartasan leantainneach ann an cinneasachadh agus atharrachadh, tha CMC deiseil airson a bhith a’ sìor fhàs cudromach ann an raointean traidiseanta agus a’ tighinn am bàrr, a’ cur ri adhartas teicneòlach agus oidhirpean seasmhachd.
Ùine puist: Jun-06-2024