Aig dè am pH a tha solubhail HPMC

Aig dè am pH a tha solubhail HPMC

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)na polymer air a chleachdadh gu cumanta ann an cungaidhean-leighis, cungaidhean maise, agus toraidhean bìdh. Tha an sùbailteachd aige an urra ri grunn nithean, a’ toirt a-steach pH. San fharsaingeachd, tha HPMC solubhail ann an suidheachaidhean searbhagach agus alcaileach, ach faodaidh an sùbailteachd aige atharrachadh a rèir ìre an àiteachaidh (DS) agus cuideam moileciuil (MW) an polymer.

Ann an suidheachaidhean searbhach, mar as trice bidh HPMC a’ taisbeanadh solubility math mar thoradh air protonation de na buidhnean hydroxyl aige, a chuireas ri uisgeachadh agus sgapadh. Tha so-sheasmhachd HPMC buailteach a dhol am meud leis gu bheil am pH a’ dol sìos fon pKa aige, a tha timcheall air 3.5–4.5 a rèir ìre an ionaid.

https://www.ihpmc.com/

Air an làimh eile, ann an suidheachaidhean alcaileach, faodaidh HPMC a bhith solubhail cuideachd, gu sònraichte aig luachan pH nas àirde. Aig pH alcaileach, bidh na buidhnean hydroxyl a 'toirt air falbh, a' leantainn gu barrachd sùbailteachd tro cheangal hydrogen le molecolailean uisge.

Ach, tha e cudromach toirt fa-near gum faod an dearbh pH aig am bi HPMC soluble atharrachadh a rèir an ìre shònraichte de HPMC, an ìre de ionadachadh, agus a chuideam moileciuil. Mar as trice, bidh ìrean HPMC le ìrean ionadachaidh nas àirde agus cuideaman moileciuil nas ìsle a’ nochdadh so-sheasmhachd nas fheàrr aig luachan pH nas ìsle.

Ann an cungaidhean cungaidh-leigheis,HPMCgu tric air a chleachdadh mar film roimhe, tiughadair no stabilizer. Tha na feartan so-sheasmhachd aige deatamach airson smachd a chumail air pròifilean fuasglaidh dhrogaichean, slaodachd cumaidhean, agus seasmhachd emulsions no stadan.

Ged a tha HPMC mar as trice solubhail thairis air raon pH farsaing, faodar a ghiùlan so-sheasmhachd a ghleusadh le bhith ag atharrachadh pH an fhuasglaidh agus a’ taghadh an ìre iomchaidh de HPMC stèidhichte air an tagradh a tha thu ag iarraidh.


Ùine puist: Giblean-15-2024