Cellulose-ether is in wichtige klasse fan polymearferbiningen, in protte brûkt yn bou, medisinen, iten en oare fjilden. Under harren binne HPMC (hydroxypropylmethylcellulose), MC (methylcellulose), HEC (hydroxyethylcellulose) en CMC (carboxymethylcellulose) fjouwer gewoane cellulose-ethers.
Methylcellulose (MC):
MC is oplosber yn kâld wetter en dreech op te lossen yn hyt wetter. De wetterige oplossing is tige stabyl yn it berik fan pH = 3 ~ 12, hat goede kompatibiliteit, en kin mingd wurde mei in ferskaat oan surfaktanten lykas setmoal en guargom. As de temperatuer de gelaasjetemperatuer berikt, komt gelaasje foar.
It wetterbehâld fan MC is ôfhinklik fan syn tafoegingsbedrach, viskositeit, dieltsjefijnheid en ûntbiningsnelheid. Yn 't algemien is it wetterretentinsjenivo heech as it tafoegingsbedrach grut is, de dieltsjes goed binne en de viskositeit heech is. Under harren hat it tafoegingsbedrach de grutste ynfloed op it wetterretentinsjenivo, en it viskositeitsnivo is net evenredich mei it wetterretensifer. De ûntbining taryf foaral hinget ôf fan de oerflak modifikaasje graad en dieltsje fynheid fan de cellulose dieltsjes.
Temperatuerferoaringen sille serieus ynfloed hawwe op it wetterbehâld fan MC. Yn 't algemien, hoe heger de temperatuer, hoe slimmer it wetterbehâld. As de mortiertemperatuer mear as 40 ° C is, sil it wetterbehâld fan MC signifikant fermindere wurde, wat serieus ynfloed hat op de bouprestaasjes fan 'e mortier.
MC hat in wichtige ynfloed op 'e bouprestaasjes en adhesion fan' e mortier. Hjir, "adhesion" ferwiist nei de adhesion tusken de bou ark fan 'e arbeider en de muorre substraat, dat is, de skuorresistinsje fan' e mortier. Hoe grutter de adhesion, hoe grutter de skuorresistinsje fan 'e mortier, hoe grutter de krêft dy't de arbeider nedich is by gebrûk, en de minne konstruksjeprestaasjes fan' e mortier. De adhesion fan MC is op in medium nivo ûnder cellulose ether produkten.
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC):
HPMC is maklik oplosber yn wetter, mar kin lestich wêze om op te lossen yn hyt wetter. De gelaasjetemperatuer yn hyt wetter is lykwols signifikant heger as dy fan MC, en de oplosberens yn kâld wetter is ek better dan dy fan MC.
De viskositeit fan HPMC is relatearre oan it molekulêre gewicht, en de viskositeit is heech as it molekulêre gewicht grut is. Temperatuer ek beynfloedet syn viscosity, en de viscosity nimt ôf as de temperatuer nimt ta, mar de temperatuer dêr't syn viscosity ôfnimt is leger as dy fan MC. De oplossing is stabyl by keamertemperatuer.
It wetter fêsthâlden fan HPMC hinget ôf fan de tafoeging bedrach en viscosity, ensfh De wetter fêsthâlden taryf op deselde tafoeging bedrach is heger as dy fan MC.
HPMC is stabyl foar soeren en alkalis, en syn wetterige oplossing is tige stabyl yn it pH-berik fan 2 ~ 12. Caustic soda en kalk wetter hawwe in bytsje effekt op syn prestaasjes, mar alkali kin versnellen syn ûntbining taryf en fergrutsjen viskositeit. HPMC is stabyl foar algemiene sâlten, mar as de konsintraasje fan sâltoplossing heech is, hat de viskositeit fan HPMC-oplossing de neiging om te ferheegjen.
HPMC kin mingd wurde mei wetteroplosbere polymearferbiningen om in unifoarme oplossing mei hegere viskositeit te foarmjen, lykas polyvinylalkohol, setmoal eter, plantaardige gom, ensfh.
HPMC hat bettere enzymresistinsje dan MC, en syn oplossing is minder gefoelich foar enzymatyske degradaasje dan MC. HPMC hat bettere adhesion oan mortel as MC.
Hydroxyethylcellulose (HEC):
HEC is oplosber yn kâld wetter en dreech op te lossen yn hyt wetter. De oplossing is stabyl by hege temperatueren en hat gjin gel eigenskippen. It kin brûkt wurde yn mortel foar in lange tiid op hege temperatuer, mar syn wetter fêsthâlden is leger as MC.
HEC is stabyl foar algemiene soeren en alkalis, alkali kin fersnelle syn ûntbining en in bytsje tanimme viscosity, en syn dispersibility yn wetter is wat inferior oan MC en HPMC.
HEC hat goede suspension prestaasjes foar mortel, mar it semint hat in langere retarding tiid.
HEC produsearre troch guon ynlânske bedriuwen hat legere prestaasjes dan MC fanwege syn hege wetter ynhâld en jiske ynhâld.
Carboxymethyl cellulose (CMC):
CMC is in ionyske cellulose-ether, taret troch in searje reaksjebehannelingen neidat natuerlike fezels (lykas katoen) binne behannele mei alkali en chloroacetic acid wurdt brûkt as etherifying agent. De graad fan substitúsje is oer it generaal tusken 0,4 en 1,4, en syn prestaasjes wurdt sterk beynfloede troch de graad fan substitúsje.
CMC hat thickening en emulsification stabilisaasje effekten, en kin brûkt wurde yn dranken befetsje oalje en aaiwyt te spyljen in emulsification stabilisaasje rol.
CMC hat in wetter retinsje effekt. Yn fleisprodukten, brea, stoomde bôle en oare iten kin it in rol spylje yn weefselferbettering, en kin wetter minder flechtich meitsje, produktopbringst ferheegje en smaak ferheegje.
CMC hat in gelearjende effekt en kin brûkt wurde om jelly en jam te meitsjen.
CMC kin foarmje in film op it oerflak fan iten, dat hat in beskate beskermjende effekt op fruit en grienten en ferlingt de planke libben fan fruit en grienten.
Dizze cellulose-ethers hawwe elk har eigen unike eigenskippen en tapassingsgebieten. De seleksje fan gaadlike produkten moat wurde bepaald neffens spesifike tapassingseasken en miljeubetingsten.
Post tiid: Oct-29-2024