Metilzelulosa (MC) uretan disolbagarria den zelulosa deribatu bat da, loditzeko, film-sortzeko, egonkortzeko eta beste propietate batzuk dituena. Elikaduran, medikuntzan, eraikuntzan, kosmetikan eta beste alor batzuetan erabiltzen da. Bere disoluzio-portaera uretan nahiko berezia da eta erraza da disoluzio koloidal bat osatzea, beraz, nahaste-metodo zuzena funtsezkoa da bere efekturako.
1. Metilzelulosaren ezaugarriak
Metilzelulosa ez da erraz disolbagarria giro-tenperaturan, eta bere disolbagarritasuna nabarmen eragiten du tenperaturak. Ur hotzetan, metilzelulosa disoluzio homogeneoa sor dezake pixkanaka barreiatuz; baina ur beroan, azkar puztu eta gelifikatuko da. Horregatik, tenperatura kontrolatzea oso garrantzitsua da metilzelulosa urarekin nahastean.
2. Prestaketa
Metilzelulosa: lehengai kimikoen hornitzaile edo laborategietan eskura daiteke.
Ura: ur destilatua edo deionizatua erabiltzea gomendatzen da, ur gogorreko ezpurutasunek metilzelulosa disoluzioan eragin ez dezaten.
Nahaste-ekipoa: zure beharren arabera, esku-nahastaile soil bat, abiadura handiko nahasgailu txiki bat edo nahasketa-ekipo industriala erabil daiteke. Eskala txikiko laborategiko eragiketa bada, irabiagailu magnetikoa erabiltzea gomendatzen da.
3. Nahasketa urratsa
1. metodoa: ur hotza barreiatzeko metodoa
Ur hotza aurrenahasketa: Hartu ur hotza kantitate egokia (ahal izanez gero 0-10 °C) eta sartu nahasketa-ontzian. Ziurtatu uraren tenperatura 25 °C-tik beherakoa dela.
Gehitu poliki-poliki metilzelulosa: poliki-poliki isuri metilzelulosa hautsa ur hotzetan, isurtzen duzun bitartean irabiatuz. Metilzelulosa pikortu ohi denez, uretara zuzenean gehitzeak pikor batzuk sor ditzake, sakabanaketa berdina eraginez. Hori dela eta, gehitzeko abiadura arretaz kontrolatu behar da hauts kopuru handi bat berehala gehitzea saihesteko.
Ondo nahastu: Erabili nahasgailu bat abiadura ertainean edo baxuan metilzelulosa uretan guztiz sakabanatzeko. Irabiatzeko denbora nahi den azken disoluzioaren biskositatearen eta ekipamendu motaren araberakoa da, eta, oro har, 5-30 minutu irauten du. Ziurtatu ez dagoela hauts edo hauts-multzorik.
Hantura: irabiatzen ari den bitartean, metilzelulosa pixkanaka ura xurgatuko da eta puztu egingo da, disoluzio koloidal bat osatuz. Prozesu honek denbora pixka bat iraun dezake, erabilitako metilzelulosa motaren eta kantitatearen arabera. Biskositate handiagoko metilzelulosa denbora gehiago behar da.
Utzi heltzen: irabiatu ondoren, hobe da nahasketa ordu batzuk edo gau batez uztea, metilzelulosa guztiz disolbatuta eta guztiz puztuta dagoela ziurtatzeko. Horrek irtenbidearen homogeneotasuna are gehiago hobetu dezake.
2. metodoa: ur beroaren eta hotzaren metodo bikoitza
Metodo hau egokia da ur hotzetan zuzenean barreiatzen zaila den metilzelulosa oso likatsuarentzat.
Ur beroaren aurrenahasketa: Berotu uraren zati bat 70-80 °C-ra, gero azkar irabiatu ur beroa eta gehitu metilzelulosa. Une honetan, tenperatura altua dela eta, metilzelulosa azkar hedatuko da baina ez da guztiz disolbatuko.
Ur hotza diluitzea: tenperatura altuko soluzioa nahasten jarraitzen duzun bitartean, poliki-poliki gehitu gainerako ur hotza disoluzioaren tenperatura tenperatura normalera edo 25 °C-tik behera jaitsi arte. Modu honetan, puztutako metilzelulosa ur hotzetan disolbatuko da eta disoluzio koloidal egonkorra osatuko da.
Nahastea eta uztea: Hoztu ondoren irabiatzen jarraitu, disoluzioa uniformea dela ziurtatzeko. Ondoren, nahasketa esertzen uzten da guztiz disolbatu arte.
4. Neurriak
Kontrol-tenperatura: metilzelulosaren disolbagarritasuna tenperaturarekiko oso sentikorra da. Orokorrean ondo barreiatzen da ur hotzetan, baina ur beroan gel irregularra sor dezake. Egoera hori saihesteko, ur hotza barreiatzeko metodoa edo beroa eta hotza metodo bikoitza erabiltzea gomendatzen da normalean.
Saihestu pilaketak: metilzelulosa oso xurgatzailea denez, hauts kopuru handi bat zuzenean uretara isurtzeak gainazala azkar hedatuko du eta paketearen barruan multzoak sortuko dira. Horrek disoluzio-efektuari eragiten dio ez ezik, azken produktuaren biskositate irregularra ere ekar dezake. Hori dela eta, ziurtatu hautsa poliki-poliki gehitzen duzula eta ondo irabiatu.
Nahaste-abiadura: Abiadura handiko irabiatzeak burbuila kopuru handi bat erraz sar dezake, batez ere biskositate handiagoa duten soluzioetan. Burbuilek azken errendimenduan eragina izango dute. Beraz, abiadura baxuko nahastea erabiltzea aukera hobea da biskositatea edo burbuilen bolumena kontrolatu behar duzunean.
Metilzelulosaren kontzentrazioa: Uretan dagoen metilzelulosaren kontzentrazioa eragin handia du bere disoluzio eta disoluzio propietateetan. Oro har, kontzentrazio baxuetan (% 1 baino gutxiago), disoluzioa mehea eta irabiatzen erraza da. Kontzentrazio handietan (% 2 baino handiagoa), disoluzioa oso likatsua bihurtuko da eta indar handiagoa beharko du nahastean.
Egoteko denbora: Metilzelulosa disoluzioa prestatzerakoan, gelditzeko denbora garrantzitsua da. Horrek metilzelulosa guztiz disolbatzeaz gain, soluzioko burbuilak modu naturalean desagertzen laguntzen du, ondorengo aplikazioetan burbuilen arazoak saihestuz.
5. Aplikazioan gaitasun bereziak
Elikagaien industrian, normalean, metilzelulosa lodigarriak, egonkortzaileak edo koloideak egiteko erabiltzen da, hala nola izozkiak, ogia, edariak... Aplikazio hauetan, metilzelulosa urarekin nahasteko urratsak zuzenean eragiten du azken produktuaren aho-sentimenduan eta ehunduran. Elikagai-mailako metilzelulosaren erabilera-kopurua txikia da oro har, eta arreta berezia jarri behar da pisaketa zehatza eta pixkanaka gehitzeari.
Farmazia-eremuan, metilzelulosa sarritan erabiltzen da piluletarako agente desintegratzaile gisa edo droga-eramaile gisa. Kasu honetan, sendagaiak prestatzeak disoluzioaren homogeneotasun eta egonkortasun oso altua eskatzen du, beraz, azken produktuaren kalitatea kontrolatzea gomendatzen da likatasuna pixkanaka handituz eta nahaste-baldintzak optimizatuz.
Metilzelulosa urarekin nahastea pazientzia eta trebetasuna eskatzen duen prozesua da. Uraren tenperatura, gehitzeko ordena eta nahaste-abiadura kontrolatuz, metilzelulosa-disoluzio uniforme eta egonkorra lor daiteke. Ur hotzaren sakabanaketa metodoa edo beroa eta hotza metodo bikoitza den ala ez, hautsaren pilaketa saihestea eta hantura eta atseden nahikoa bermatzea da gakoa.
Argitalpenaren ordua: 2024-09-30