Metilcelulozo (MC) estas speco de celuloza etero. Celulozo-eterkunmetaĵoj estas derivaĵoj akiritaj per kemia modifo de natura celulozo, kaj metilcelulozo estas grava celuloza derivaĵo formita per metilado (metilanstataŭigo) la hidroksila parto de celulozo. Tial, metilcelulozo estas ne nur celuloza derivaĵo, sed ankaŭ tipa celuloza etero.
1. Preparado de metilcelulozo
Metilcelulozo estas preparita reagante celulozon kun metiliga agento (kiel ekzemple metilklorido aŭ dimetilsulfato) sub alkalaj kondiĉoj por metiligi la hidroksilan parton de celulozo. Tiu reago plejparte okazas sur la hidroksilgrupoj ĉe la C2, C3 kaj C6 pozicioj de celulozo por formi metilcelulozon kun malsamaj gradoj da anstataŭigo. La reakcia procezo estas kiel sekvas:
Celulozo (polisakarido kunmetita de glukozaj unuoj) unue estas aktivigita sub alkalaj kondiĉoj;
Tiam metiliga agento estas lanĉita por sperti eterigreagon por akiri metilcelulozon.
Ĉi tiu metodo povas produkti metilcelulozajn produktojn kun malsamaj viskozecoj kaj solveblecoj per reguligo de la reagkondiĉoj kaj la grado de metiligo.
2. Propraĵoj de metilcelulozo
Metilcelulozo havas la jenajn ĉefajn ecojn:
Solveco: Male al natura celulozo, metilcelulozo povas esti solvita en malvarma akvo sed ne en varma akvo. Ĉi tio estas ĉar la enkonduko de metilsubstituantoj detruas la hidrogenajn ligojn inter celulozaj molekuloj, tiel reduktante ĝian kristalecon. Metilcelulozo formas travideblan solvaĵon en akvo kaj elmontras geligajn trajtojn ĉe altaj temperaturoj, tio estas, la solvo densiĝas kiam varmigite kaj reakiras fluecon post malvarmigo.
Ne-tokseco: Metilcelulozo estas netoksa kaj ne estas sorbita de la homa digesta sistemo. Tial ĝi estas ofte uzata en manĝaĵoj kaj farmaciaj aldonaĵoj kiel densigilo, emulsigilo kaj stabiligilo.
Regulado de viskozeco: Metilcelulozo havas bonajn proprietojn pri viskozeco, kaj ĝia solva viskozeco rilatas al la solva koncentriĝo kaj molekula pezo. Kontrolante la gradon da anstataŭigo en la eterigreago, metilcelulozaj produktoj kun malsamaj viskozecintervaloj povas esti akiritaj.
3. Uzoj de metilcelulozo
Pro siaj unikaj fizikaj kaj kemiaj trajtoj, metilcelulozo estis vaste uzata en multaj industrioj.
3.1 Nutraĵa industrio
Metilcelulozo estas ofta manĝaldonaĵo uzata en diversaj manĝaĵoj, ĉefe kiel densigilo, emulsigilo kaj stabiligilo. Ĉar metilcelulozo povas ĝeliĝi kiam varmigita kaj restarigi fluecon post malvarmigo, ĝi ofte estas uzata en frostaj manĝaĵoj, bakaĵoj kaj supoj. Krome, la malaltkaloria naturo de metilcelulozo igas ĝin grava ingredienco en iuj malaltkaloriaj manĝaĵoj.
3.2 Farmaciaj kaj medicinaj industrioj
Metilcelulozo estas vaste uzata en la farmacia industrio, precipe en produktado de tablojdoj, kiel ekscipiente kaj liganto. Pro ĝia bona viskozeca ĝustigkapablo, ĝi povas efike plibonigi la mekanikan forton kaj disrompajn ecojn de tabeloj. Krome, metilcelulozo ankaŭ estas uzata kiel artefarita larmokomponento en oftalmologio por trakti sekajn okulojn.
3.3 Konstruo kaj materiala industrio
Inter konstrumaterialoj, metilcelulozo estas vaste uzata en cemento, gipso, tegaĵoj kaj gluoj kiel densigilo, akvo retenilo kaj filmoformilo. Pro sia bona akvoreteno, metilcelulozo povas plibonigi la fluecon kaj operaciecon de konstrumaterialoj kaj eviti la generacion de fendoj kaj malplenoj.
3.4 Kosmetika industrio
Metilcelulozo ankaŭ estas ofte uzata en la kosmetika industrio kiel densigilo kaj stabiligilo por helpi formi longdaŭrajn emulsiojn kaj ĝelojn. Ĝi povas plibonigi la senton de la produkto kaj plibonigi la humidan efikon. Ĝi estas hipoalergena kaj milda, kaj taŭgas por sentema haŭto.
4. Komparo de metilcelulozo kun aliaj celulozaj eteroj
Celulozeteroj estas granda familio. Aldone al metilcelulozo, ekzistas ankaŭ etilcelulozo (EC), hidroksipropilmetilcelulozo (HPMC), hidroksietilcelulozo (HEC) kaj aliaj tipoj. Ilia ĉefa diferenco kuŝas en la tipo kaj grado de anstataŭigo de anstataŭaĵoj sur la celuloza molekulo, kiu determinas ilian solveblecon, viskozecon kaj aplikajn areojn.
Metilcelulozo kontraŭ Hydroxypropyl Metilcelulozo (HPMC): HPMC estas plibonigita versio de metilcelulozo. Aldone al la metilsubstituanto, hidroksipropilo ankaŭ estas lanĉita, kiu igas la solveblecon de HPMC pli diversa. HPMC povas esti dissolvita en pli larĝa temperaturintervalo, kaj ĝia termika geliĝtemperaturo estas pli alta ol tiu de metilcelulozo. Tial, en la konstrumaterialoj kaj farmaciaj industrioj, HPMC havas pli larĝan gamon da aplikoj.
Metilcelulozo vs Etilcelulozo (EC): Etilcelulozo estas nesolvebla en akvo, sed solvebla en organikaj solviloj. Ĝi estas ofte uzata en daŭran-liberigaj membranmaterialoj por tegaĵoj kaj medikamentoj. Metilcelulozo estas solvebla en malvarma akvo kaj estas ĉefe uzata kiel densigilo kaj akvo retenanta agento. Ĝiaj aplikaj areoj diferencas de tiuj de etilcelulozo.
5. Evolua tendenco de celulozaj eteroj
Kun la kreskanta postulo je daŭrigeblaj materialoj kaj verdaj kemiaĵoj, celulozaj eterkunmetaĵoj, inkluzive de metilcelulozo, iom post iom iĝas grava komponento de ekologiemaj materialoj. Ĝi estas derivita de naturaj plantfibroj, estas renovigebla, kaj povas esti nature degradita en la medio. En la estonteco, la aplikaj areoj de celulozaj eteroj povas esti plu vastigitaj, kiel en nova energio, verdaj konstruaĵoj kaj biomedicino.
Kiel speco de celuloza etero, metilcelulozo estas vaste uzata en multaj industrioj pro siaj unikaj fizikaj kaj kemiaj trajtoj. Ĝi ne nur havas bonan solveblecon, ne-toksecon kaj bonan viskozecan ĝustigkapablon, sed ankaŭ ludas gravan rolon en manĝaĵo, medicino, konstruo kaj kosmetikaĵoj. En la estonteco, kun la kreskanta postulo je ekologiemaj materialoj, la aplikaj perspektivoj de metilcelulozo estos pli larĝaj.
Afiŝtempo: Oct-23-2024