Υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη (HPMC)είναι ένας μη ιονικός αιθέρας κυτταρίνης που χρησιμοποιείται ευρέως σε οικοδομικά υλικά, φάρμακα, τρόφιμα, καλλυντικά και άλλες βιομηχανίες. Οι κύριοι τεχνικοί δείκτες του HPMC περιλαμβάνουν φυσικές και χημικές ιδιότητες, διαλυτότητα, ιξώδες, βαθμό υποκατάστασης κ.λπ.
1. Εμφάνιση και βασικά χαρακτηριστικά
Το HPMC είναι συνήθως μια λευκή ή υπόλευκη σκόνη, άοσμη, άγευστη, μη τοξική, με καλή υδατοδιαλυτότητα και σταθερότητα. Μπορεί γρήγορα να διασπαρεί και να διαλυθεί σε κρύο νερό για να σχηματίσει ένα διαφανές ή ελαφρώς θολό κολλοειδές διάλυμα και έχει κακή διαλυτότητα σε οργανικούς διαλύτες.
2. Ιξώδες
Το ιξώδες είναι ένας από τους σημαντικότερους τεχνικούς δείκτες του HPMC, ο οποίος καθορίζει την απόδοση του AnxinCel®HPMC σε διαφορετικές εφαρμογές. Το ιξώδες του HPMC γενικά μετράται ως υδατικό διάλυμα 2% στους 20°C και το κοινό εύρος ιξώδους είναι από 5 mPa·s έως 200.000 mPa·s. Όσο υψηλότερο είναι το ιξώδες, τόσο ισχυρότερο είναι το παχυντικό αποτέλεσμα του διαλύματος και τόσο καλύτερη είναι η ρεολογία. Όταν χρησιμοποιείται σε βιομηχανίες όπως οι κατασκευές και η ιατρική, ο κατάλληλος βαθμός ιξώδους θα πρέπει να επιλέγεται σύμφωνα με τις συγκεκριμένες ανάγκες.
3. Περιεκτικότητα σε μεθοξυ και υδροξυπροποξυ
Οι χημικές ιδιότητες του HPMC προσδιορίζονται κυρίως από τους βαθμούς υποκατάστασης μεθοξυ (–OCH3) και υδροξυπροποξυ (–OCH2CHOHCH3). Το HPMC με διαφορετικούς βαθμούς υποκατάστασης εμφανίζει διαφορετική διαλυτότητα, επιφανειακή δραστηριότητα και θερμοκρασία ζελατινοποίησης.
Περιεκτικότητα σε μεθοξυ: Συνήθως μεταξύ 19,0% και 30,0%.
Περιεκτικότητα σε υδροξυπροποξυ: Συνήθως μεταξύ 4,0% και 12,0%.
4. Περιεκτικότητα σε υγρασία
Η περιεκτικότητα σε υγρασία του HPMC γενικά ελέγχεται στο ≤5,0%. Μια υψηλότερη περιεκτικότητα σε υγρασία θα επηρεάσει τη σταθερότητα και το αποτέλεσμα χρήσης του προϊόντος.
5. Περιεχόμενο τέφρας
Η τέφρα είναι το υπόλειμμα μετά την καύση του HPMC, κυρίως από ανόργανα άλατα που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία παραγωγής. Η περιεκτικότητα σε τέφρα συνήθως ελέγχεται σε ≤1,0%. Πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε τέφρα μπορεί να επηρεάσει τη διαφάνεια και την καθαρότητα του HPMC.
6. Διαλυτότητα και διαφάνεια
Το HPMC έχει καλή υδατοδιαλυτότητα και μπορεί γρήγορα να διαλυθεί σε κρύο νερό για να σχηματίσει ένα ομοιόμορφο κολλοειδές διάλυμα. Η διαφάνεια του διαλύματος εξαρτάται από την καθαρότητα του HPMC και τη διαδικασία διάλυσής του. Το διάλυμα HPMC υψηλής ποιότητας είναι συνήθως διαφανές ή ελαφρώς γαλακτώδες.
7. Θερμοκρασία τζελ
Το υδατικό διάλυμα HPMC θα σχηματίσει ένα πήκτωμα σε μια ορισμένη θερμοκρασία. Η θερμοκρασία της γέλης είναι συνήθως μεταξύ 50 και 90°C, ανάλογα με την περιεκτικότητα σε μεθοξυ και υδροξυπροποξυ. Το HPMC με χαμηλή περιεκτικότητα σε μεθοξυ έχει υψηλότερη θερμοκρασία γέλης, ενώ το HPMC με υψηλή περιεκτικότητα σε υδροξυπροποξυ έχει χαμηλότερη θερμοκρασία γέλης.
8. τιμή pH
Η τιμή pH του υδατικού διαλύματος AnxinCel®HPMC είναι συνήθως μεταξύ 5,0 και 8,0, το οποίο είναι ουδέτερο ή ασθενώς αλκαλικό και κατάλληλο για ποικίλα περιβάλλοντα εφαρμογής.
9. Μέγεθος σωματιδίων
Η λεπτότητα του HPMC εκφράζεται γενικά ως το ποσοστό που διέρχεται από ένα κόσκινο 80 mesh ή 100 mesh. Συνήθως απαιτείται ≥98% να διέρχεται από μια οθόνη 80 mesh για να διασφαλιστεί ότι έχει καλή διασπορά και διαλυτότητα όταν χρησιμοποιείται.
10. Περιεκτικότητα σε βαρέα μέταλλα
Η περιεκτικότητα σε βαρέα μέταλλα (όπως μόλυβδος και αρσενικό) της HPMC πρέπει να συμμορφώνεται με τα σχετικά βιομηχανικά πρότυπα. Συνήθως, η περιεκτικότητα σε μόλυβδο είναι ≤10 ppm και η περιεκτικότητα σε αρσενικό είναι ≤3 ppm. Ειδικά σε HPMC ποιότητας τροφίμων και φαρμακευτικών προϊόντων, οι απαιτήσεις για περιεκτικότητα σε βαρέα μέταλλα είναι πιο αυστηρές.
11. Μικροβιακοί δείκτες
Για AnxinCel®HPMC φαρμακευτικής και διατροφικής ποιότητας, η μικροβιακή μόλυνση πρέπει να ελέγχεται, συμπεριλαμβανομένου του συνολικού αριθμού αποικιών, μούχλας, ζυμομύκητα, E. coli κ.λπ., που συνήθως απαιτεί:
Συνολικός αριθμός αποικιών ≤1000 CFU/g
Συνολικός αριθμός μούχλας και μαγιάς ≤100 CFU/g
Δεν πρέπει να ανιχνεύονται E. coli, Salmonella κ.λπ
12. Κύριοι τομείς εφαρμογής
Το HPMC χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές βιομηχανίες λόγω της πύκνωσης, της κατακράτησης νερού, του σχηματισμού φιλμ, της λίπανσης, της γαλακτωματοποίησης και άλλων ιδιοτήτων:
Κατασκευαστική βιομηχανία: Ως πυκνωτικό και παράγοντας συγκράτησης νερού σε τσιμεντοκονία, σκόνη στόκου, κόλλα πλακιδίων και αδιάβροχη επίστρωση για βελτίωση της κατασκευαστικής απόδοσης.
Φαρμακευτική βιομηχανία: Χρησιμοποιείται ως συγκολλητικό, υλικό παρατεταμένης αποδέσμευσης και πρώτη ύλη κελύφους κάψουλας για ταμπλέτες φαρμάκων.
Βιομηχανία τροφίμων: χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής, σταθεροποιητής, πυκνωτικό, χρησιμοποιείται σε ζελέ, ποτά, αρτοσκευάσματα κ.λπ.
Καθημερινή χημική βιομηχανία: χρησιμοποιείται ως παχυντικός και γαλακτωματοποιητής σταθεροποιητής σε προϊόντα περιποίησης δέρματος, απορρυπαντικά και σαμπουάν.
Οι τεχνικοί δείκτες τουHPMCπεριλαμβάνουν ιξώδες, βαθμό υποκατάστασης (περιεκτικότητα σε υδρολυμένη ομάδα), υγρασία, περιεκτικότητα σε τέφρα, τιμή pH, θερμοκρασία γέλης, λεπτότητα, περιεκτικότητα σε βαρέα μέταλλα κ.λπ. Αυτοί οι δείκτες καθορίζουν την απόδοση εφαρμογής του σε διαφορετικά πεδία. Όταν επιλέγουν το HPMC, οι χρήστες θα πρέπει να καθορίσουν τις κατάλληλες προδιαγραφές σύμφωνα με συγκεκριμένες απαιτήσεις εφαρμογής για να εξασφαλίσουν το καλύτερο αποτέλεσμα χρήσης.
Ώρα δημοσίευσης: Φεβ-11-2025