1)Prif gais ether cellwlos gradd bwyd
Ether cellwlosyn ychwanegyn diogelwch bwyd cydnabyddedig, y gellir ei ddefnyddio fel tewychydd bwyd, sefydlogwr a humectant i dewychu, cadw dŵr, gwella blas, ac ati Fe'i defnyddir yn eang mewn gwledydd datblygedig, yn bennaf ar gyfer bwyd pobi, ffibr casinau llysieuol, hufen di-laeth, sudd ffrwythau, sawsiau, cig a chynhyrchion protein eraill, bwydydd wedi'u ffrio, ac ati.
Mae Tsieina, yr Unol Daleithiau, yr Undeb Ewropeaidd a llawer o wledydd eraill yn caniatáu defnyddio ether cellwlos nad yw'n ïonig HPMC ac ether seliwlos ïonig CMC fel ychwanegion bwyd. Mae'r Pharmacopoeia o Ychwanegion Bwyd a'r Cod Bwyd Rhyngwladol a gyhoeddwyd gan Weinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau UDA (FDA) yn cynnwys HPMC; Safonau Defnydd Ychwanegion", mae HPMC wedi'i gynnwys yn y "Rhestr o ychwanegion bwyd y gellir eu defnyddio mewn symiau priodol mewn amrywiol fwydydd yn unol ag anghenion cynhyrchu", ac nid yw'r dos uchaf yn gyfyngedig, a gall y gwneuthurwr reoli'r dos yn unol â'r anghenion gwirioneddol.
2)Tuedd Datblygiad o Ether Cellwlos Gradd Bwyd
Mae cyfran yr ether seliwlos gradd bwyd a ddefnyddir wrth gynhyrchu bwyd yn fy ngwlad yn gymharol isel. Y prif reswm yw bod defnyddwyr domestig wedi dechrau cydnabod swyddogaeth ether seliwlos fel ychwanegyn bwyd yn hwyr, ac mae'n dal i fod yn y cam cymhwyso a hyrwyddo yn y farchnad ddomestig. Yn ogystal, bwyd y pris ether cellwlos gradd uchel yn gymharol uchel, a defnyddir ether seliwlos mewn llai o feysydd yn cynhyrchu bwyd yn fy ngwlad. Gyda gwelliant parhaus ymwybyddiaeth pobl o fwyd iach yn y dyfodol, bydd cyfradd treiddiad ether cellwlos gradd bwyd fel ychwanegyn iechyd yn cynyddu, a disgwylir i'r defnydd o ether seliwlos yn y diwydiant bwyd domestig gynyddu ymhellach.
Mae ystod cymhwyso ether seliwlos gradd bwyd yn ehangu'n gyson, megis maes cig artiffisial sy'n seiliedig ar blanhigion. Yn ôl y cysyniad a'r broses weithgynhyrchu o gig artiffisial, gellir rhannu cig artiffisial yn gig planhigion a chig diwylliedig. Ar hyn o bryd, mae technolegau gweithgynhyrchu cig planhigion aeddfed yn y farchnad, ac mae cynhyrchu cig diwylliedig yn dal i fod yn y cam ymchwil labordy, ac ni ellir gwireddu masnacheiddio ar raddfa fawr. Cynhyrchu. O'i gymharu â chig naturiol, gall cig artiffisial osgoi problemau cynnwys uchel o fraster dirlawn, traws-fraster a cholesterol mewn cynhyrchion cig, a gall ei broses gynhyrchu arbed mwy o adnoddau a lleihau allyriadau nwyon tŷ gwydr. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, gyda gwelliant technoleg dethol a phrosesu deunydd crai, mae gan y cig protein planhigion newydd ymdeimlad cryf o ffibr, ac mae'r bwlch rhwng blas a gwead a chig go iawn wedi'i leihau'n fawr, sy'n ffafriol i wella derbyniad defnyddwyr o gig artiffisial.
Newidiadau a Rhagolygon o Raddfa'r Farchnad Cig Llysiau Byd-eang
Yn ôl ystadegau gan y sefydliad ymchwil Marchnadoedd a Marchnadoedd, y farchnad gig byd-eang seiliedig ar blanhigion yn 2019 oedd US$12.1 biliwn, gan dyfu ar gyfradd twf blynyddol cyfansawdd o 15%, a disgwylir iddi gyrraedd US$27.9 biliwn erbyn 2025. Ewrop a'r Unol Daleithiau yw'r prif farchnadoedd cig artiffisial yn y byd. Yn ôl data a ryddhawyd gan Ymchwil a Marchnadoedd, yn 2020, bydd y marchnadoedd cig sy'n seiliedig ar blanhigion yn Ewrop, Asia-Môr Tawel a Gogledd America yn cyfrif am 35%, 30% ac 20% o'r farchnad fyd-eang yn y drefn honno. Yn ystod y broses weithgynhyrchu o gig planhigion, gall ether seliwlos wella ei flas a'i wead, a chadw lleithder. Yn y dyfodol, o dan ddylanwad ffactorau megis arbed ynni a lleihau allyriadau, tueddiadau diet iach, a ffactorau eraill, bydd y diwydiant cig llysiau domestig a thramor yn arwain at gyfleoedd ffafriol ar gyfer twf graddfa, a fydd yn ehangu ymhellach gymhwyso gradd bwyd.ether cellwlosac ysgogi ei alw yn y farchnad.
Amser post: Ebrill-25-2024