Idrossipropilmetilcellulosa (HPMC)film hà un rendimentu eccellente, ma perchè HPMC hè un gel termale, a viscosità à a bassa temperatura hè troppu bassu, chì ùn hè micca favurevule à u revestimentu (o dipping) è siccatu à a temperatura più bassa per preparà film comestible, risultatu in un rendimentu di trasfurmazioni poveru; in più, u so altu costu limita a so applicazione. L'amido idrossipropilico (HPS) hè un gel friddu à pocu costu, a so aghjunta pò aumentà a viscosità di HPMC à bassa temperatura, migliurà a prestazione di trasfurmazioni di HPMC, è riduce u costu di produzzione, in più, a stessa idrofilia, unità di glucose è gruppi idrossipropilici cuntribuiscenu tutti à migliurà a cumpatibilità di questi dui polimeri. Per quessa, un sistema di mistura di gel caldu-friddu hè statu preparatu mischjendu HPS è HPMC, è l'effettu di a temperatura nantu à a struttura di u gel di u sistema di mistura di gel caldu-frido HPMC / HPS hè statu studiatu sistematicamente utilizendu tecniche di scattering di raghji X di reometru è di picculu angolo. , cumminata cù l'influenza di e cundizioni di trattamentu termale nantu à a microstruttura è e proprietà di u sistema di a membrana, è poi custruite a relazione trà a struttura di gel di u sistema mischju-struttura di a membrana-membrana proprietà in e cundizioni di trattamentu termale.
I risultati mostranu chì à alta temperatura, u gelu cù più altuHPMCu cuntenutu hà un modulu più altu è un comportamentu solidu più significativu, a struttura auto-simili di scatterers di gel hè più densu, è a dimensione di l'aggregati di gel hè più grande; à bassa temperatura, u cuntenutu di HPS I campioni di gel più altu anu un modulu più altu, un cumpurtamentu solidu più prominente, è una struttura auto-simile più densa di scatterers di gel. Per i campioni cù u listessu rapportu di fusione, u modulu è u significatu di u cumportamentu solidu è a densità di struttura autosimili di i geli duminati da HPMC à alta temperatura sò più altu ch'è quelli duminati da HPS à bassa temperatura. A temperatura di l'asciugatura pò influenzà a struttura di u gelu di u sistema prima di siccà, è dopu affettà a struttura cristallina è a struttura amorfa di a film, è infine anu un impattu impurtante nantu à e proprietà meccaniche di a film, risultatu in a forza di tensione è u modulu di a film secca à alta temperatura. Più altu ch'è seccu à bassa temperatura. U ritmu di rinfrescante ùn hà micca un effettu evidenti nantu à a struttura cristallina di u sistema, ma hà un effettu nantu à a densità di u microdominiu corpu auto-simili di a film. In questu sistema, a densità di a struttura auto-simile di a film pò influenzà e proprietà meccaniche di a film. U rendiment hà un impattu maiò.
Basatu nantu à a preparazione di a membrana blended, u studiu hà truvatu chì l'usu di suluzione di iodu per tinghje selettivamente a membrana blended HPMC / HPS hà stabilitu un novu metudu per osservà chjaramente a distribuzione di fasi è a transizione di fase di u sistema blended sottu un microscopiu. u metudu, chì hà un significatu metodulugicu di guida per u studiu di a distribuzione di fasi di sistemi di mistura basati in amidu. Utilizendu stu novu metudu di ricerca, cumminatu cù spettroscopia infrared, microscopia elettronica à scansione è estensometru, a transizione di fase, a cumpatibilità è e proprietà meccaniche di u sistema sò stati analizati è studiati, è a cumpatibilità, a transizione di fasi è l'apparenza di film sò stati custruiti. rapportu trà e prestazioni. I risultati di l'osservazione di u microscopiu mostranu chì u sistema hè sottumessu à a transizione di fase quandu u rapportu HPS hè di 50%, è u fenomenu di mistura interfase esiste in a film, chì indica chì u sistema hà un certu gradu di cumpatibilità; infrarossi, l'analisi termogravimetrica è i risultati SEM verificanu ancu più u blending. U sistema hà un certu gradu di cumpatibilità. U modulu di a film blended cambia quandu u cuntenutu HPS hè 50%. Quandu uHPSu cuntenutu hè più grande di 50%, l'angolo di cuntattu di a mostra blended deviates da a linea dritta chì culliga l'anguli di cuntattu di i campioni puri, è quandu hè menu di 50%, si devia negativamente da questa linea dritta. , chì sò principalmente causati da transizioni di fase.
Tempu di Postu: Apr-25-2024