Ang cellulose ether usa ka hinungdanon nga klase sa mga polymer compound, kaylap nga gigamit sa pagtukod, tambal, pagkaon ug uban pang mga natad. Lakip kanila, HPMC (hydroxypropyl methylcellulose), MC (methylcellulose), HEC (hydroxyethyl cellulose) ug CMC (carboxymethyl cellulose) mao ang upat ka komon nga cellulose ethers.
Methyl cellulose (MC):
Ang MC matunaw sa bugnaw nga tubig ug lisud matunaw sa init nga tubig. Ang tubigon nga solusyon lig-on kaayo sa han-ay sa pH = 3 ~ 12, adunay maayo nga pagkaangay, ug mahimong isagol sa lainlaing mga surfactant sama sa starch ug guar gum. Kung ang temperatura moabot sa temperatura sa gelation, mahitabo ang gelation.
Ang pagpabilin sa tubig sa MC nagdepende sa gidaghanon sa pagdugang niini, viscosity, pagkapino sa partikulo ug rate sa pagkatunaw. Kasagaran, ang rate sa pagpadayon sa tubig taas kung daghan ang pagdugang, maayo ang mga partikulo ug taas ang viscosity. Lakip niini, ang dugang nga kantidad adunay labing dako nga epekto sa rate sa pagpadayon sa tubig, ug ang lebel sa viscosity dili katumbas sa rate sa pagpadayon sa tubig. Ang dissolution rate nag-una nagdepende sa lebel sa pagbag-o sa nawong ug pagkapino sa partikulo sa mga partikulo sa selulusa.
Ang mga pagbag-o sa temperatura seryoso nga makaapekto sa pagpabilin sa tubig sa MC. Kasagaran, kon mas taas ang temperatura, mas grabe ang paghawid sa tubig. Kung ang temperatura sa mortar molapas sa 40 ° C, ang pagpabilin sa tubig sa MC makunhuran pag-ayo, nga seryoso nga makaapekto sa paghimo sa pagtukod sa mortar.
Ang MC adunay dakong epekto sa performance sa pagtukod ug pagdikit sa mortar. Dinhi, ang "adhesion" nagtumong sa pagkadugtong tali sa mga himan sa pagtukod sa trabahante ug sa substrate sa dingding, nga mao, ang paggunting nga resistensya sa mortar. Kon mas dako ang adhesion, mas dako ang shear resistance sa mortar, mas dako ang puwersa nga gikinahanglan sa trabahante atol sa paggamit, ug ang dili maayo nga performance sa pagtukod sa mortar. Ang adhesion sa MC anaa sa medium nga lebel taliwala sa mga produkto sa cellulose ether.
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC):
Ang HPMC dali nga matunaw sa tubig, apan mahimong lisud nga matunaw sa init nga tubig. Bisan pa, ang temperatura sa pag-gelation niini sa init nga tubig labi ka taas kaysa sa MC, ug ang solubility niini sa bugnaw nga tubig mas maayo usab kaysa sa MC.
Ang viscosity sa HPMC nalangkit sa molekular nga gibug-aton, ug ang viscosity taas kung ang molekular nga gibug-aton dako. Ang temperatura makaapekto usab sa viscosity niini, ug ang viscosity mokunhod samtang ang temperatura motaas, apan ang temperatura diin ang viscosity mikunhod mas ubos kaysa sa MC. Ang solusyon niini lig-on sa temperatura sa kwarto.
Ang pagpabilin sa tubig sa HPMC nagdepende sa gidaghanon sa pagdugang ug sa viscosity, ug uban pa.
Ang HPMC lig-on sa mga asido ug alkali, ug ang tubigon nga solusyon niini lig-on kaayo sa pH range nga 2 ~ 12. Ang caustic soda ug lime water adunay gamay nga epekto sa performance niini, apan ang alkali makapadali sa dissolution rate niini ug makapataas sa viscosity. Ang HPMC lig-on sa mga kinatibuk-ang asin, apan kung ang konsentrasyon sa solusyon sa asin taas, ang viscosity sa solusyon sa HPMC lagmit nga motaas.
Ang HPMC mahimong isagol sa mga compound nga polymer nga matunaw sa tubig aron maporma ang usa ka uniporme, mas taas nga viscosity nga solusyon, sama sa polyvinyl alcohol, starch ether, vegetable gum, ug uban pa.
Ang HPMC adunay mas maayo nga pagsukol sa enzyme kay sa MC, ug ang solusyon niini dili kaayo daling madaot sa enzymatic degradation kaysa MC. Ang HPMC adunay mas maayo nga adhesion sa mortar kaysa MC.
Hydroxyethyl cellulose (HEC):
Ang HEC matunaw sa bugnaw nga tubig ug lisud matunaw sa init nga tubig. Ang solusyon lig-on sa taas nga temperatura ug walay mga kabtangan sa gel. Mahimo kining gamiton sa mortar sa dugay nga panahon sa taas nga temperatura, apan ang paghawid sa tubig niini mas ubos kay sa MC.
Ang HEC lig-on sa kinatibuk-ang mga asido ug alkali, ang alkali makapadali sa pagkatunaw niini ug gamay nga pagtaas sa viscosity, ug ang dispersibility niini sa tubig gamay nga ubos sa MC ug HPMC.
Ang HEC adunay maayo nga performance sa suspension alang sa mortar, apan ang semento adunay mas taas nga oras sa paglangan.
Ang HEC nga gihimo sa pipila ka mga domestic nga negosyo adunay mas ubos nga performance kaysa MC tungod sa taas nga sulud sa tubig ug sulud sa abo.
Carboxymethyl cellulose (CMC):
Ang CMC kay usa ka ionic cellulose ether nga giandam sa sunodsunod nga reaction treatments human ang natural fibers (sama sa gapas) trataron ug alkali ug chloroacetic acid gigamit isip etherifying agent. Ang lebel sa pag-ilis kasagaran tali sa 0.4 ug 1.4, ug ang pasundayag niini apektado kaayo sa lebel sa pagpuli.
CMC adunay thickening ug emulsification stabilization epekto, ug mahimong gamiton sa mga ilimnon nga adunay sulod nga lana ug protina sa pagdula sa usa ka emulsification stabilization papel.
Ang CMC adunay epekto sa pagpabilin sa tubig. Sa mga produkto sa karne, pan, steamed buns ug uban pang mga pagkaon, kini mahimong usa ka papel sa pag-ayo sa tisyu, ug makahimo sa tubig nga dili kaayo mabalhinon, makadugang sa ani sa produkto, ug makadugang sa lami.
Ang CMC adunay gelling effect ug mahimong gamiton sa paghimo og jelly ug jam.
Ang CMC makahimo og usa ka pelikula sa nawong sa pagkaon, nga adunay usa ka piho nga epekto sa pagpanalipod sa mga prutas ug utanon ug gipalugwayan ang estante sa kinabuhi sa mga prutas ug utanon.
Kini nga mga cellulose ether matag usa adunay kaugalingon nga talagsaon nga mga kabtangan ug mga lugar nga magamit. Ang pagpili sa angay nga mga produkto kinahanglan nga matino sumala sa piho nga mga kinahanglanon sa aplikasyon ug kahimtang sa kalikopan.
Oras sa pag-post: Okt-29-2024