natrijum karboksimetil celuloza (CMC)je derivat celuloze i prirodnog polimernog materijala sa odličnim svojstvima kao što su rastvorljivost u vodi, viskoznost i zgušnjavanje. Zbog svoje dobre biokompatibilnosti, netoksičnosti i razgradljivosti, CMC se široko koristi u prehrambenoj, medicinskoj, dnevnim hemikalijama, proizvodnji papira, tekstilu, ekstrakciji ulja i drugim industrijama. Kao važan funkcionalni materijal, standard kvaliteta CMC-a igra važnu ulogu vodilja u različitim poljima.
1. Osnovna svojstva CMC-a
Hemijska struktura AnxinCel®CMC je da uvede karboksimetil (-CH2COOH) grupe u molekule celuloze, tako da ima dobru rastvorljivost u vodi. Njegova glavna svojstva uključuju:
Rastvorljivost u vodi: CMC može formirati prozirnu viskoznu otopinu u vodi i široko se koristi kao zgušnjivač ili stabilizator u raznim tekućim proizvodima.
Zgušnjavanje: CMC ima visok viskozitet i može efikasno povećati konzistenciju tečnosti i smanjiti fluidnost tečnosti.
Stabilnost: CMC pokazuje dobru hemijsku stabilnost u različitim pH i temperaturnim rasponima.
Biorazgradivost: CMC je derivat prirodne celuloze sa dobrom biorazgradljivošću i izvanrednim ekološkim performansama.
2. Standardi kvaliteta CMC-a
Standardi kvaliteta CMC-a variraju u skladu s različitim poljima upotrebe i funkcionalnim zahtjevima. Ovo su neki od glavnih parametara standarda kvaliteta:
Izgled: CMC bi trebao biti bijeli ili sivobijeli amorfni prah ili granule. Ne bi trebalo biti vidljivih nečistoća i stranih materija.
Sadržaj vlage: Sadržaj vlage u CMC-u općenito ne prelazi 10%. Prekomjerna vlaga će utjecati na stabilnost skladištenja CMC-a i njegove performanse u aplikacijama.
Viskoznost: Viskoznost je jedan od važnih pokazatelja CMC. Obično se određuje mjerenjem viskoziteta njegove vodene otopine viskozimetrom. Što je veći viskozitet, to je jači efekat zgušnjavanja CMC-a. Različite koncentracije CMC rastvora imaju različite zahteve za viskozitetom, obično između 100-1000 mPa·s.
Stepen supstitucije (DS vrijednost): Stepen zamjene (DS) je jedna od važnih karakteristika CMC-a. Predstavlja prosječan broj karboksimetil supstitucija u svakoj jedinici glukoze. Generalno, DS vrijednost mora biti između 0,6-1,2. Preniska DS vrijednost će uticati na rastvorljivost u vodi i efekat zgušnjavanja CMC-a.
Kiselost ili pH vrijednost: pH vrijednost CMC otopine je općenito potrebna da bude između 6-8. Preniska ili previsoka pH vrijednost može utjecati na stabilnost i učinak upotrebe CMC-a.
Sadržaj pepela: Sadržaj pepela je sadržaj neorganske materije u CMC, za koji se obično traži da ne prelazi 5%. Previsok sadržaj pepela može uticati na rastvorljivost CMC-a i kvalitet konačnog nanošenja.
Rastvorljivost: CMC treba potpuno otopiti u vodi na sobnoj temperaturi kako bi se formirala prozirna, suspendirana otopina. CMC sa slabom rastvorljivošću može sadržavati nerastvorljive nečistoće ili nekvalitetnu celulozu.
Sadržaj teških metala: Sadržaj teških metala u AnxinCel®CMC mora biti u skladu sa nacionalnim ili industrijskim standardima. Općenito se zahtijeva da ukupan sadržaj teških metala ne prelazi 0,002%.
Mikrobiološki indikatori: CMC treba da zadovolji standarde mikrobne granice. Ovisno o upotrebi, CMC za hranu, CMC za farmaceutske proizvode itd. zahtijevaju strogu kontrolu sadržaja štetnih mikroorganizama kao što su bakterije, plijesan i E. coli.
3. Standardi primjene CMC-a
Različita polja imaju različite zahtjeve za CMC, tako da je potrebno formulirati specifične standarde primjene. Uobičajeni standardi primjene uključuju:
Prehrambena industrija: CMC za hranu se koristi za zgušnjavanje, stabilizaciju, emulzifikaciju, itd., i zahtijeva se da zadovolji standarde sigurnosti hrane, kao što su netoksičan, bezopasan, nealergen, i ima dobru topljivost u vodi i viskoznost. CMC se također može koristiti za smanjenje sadržaja masti i poboljšanje okusa i teksture hrane.
Farmaceutska industrija: Kao uobičajena pomoćna supstanca za lijekove, CMC farmaceutskog kvaliteta zahtijeva strogu kontrolu nečistoća, mikrobnog sadržaja, netoksičnosti, nealergenosti, itd. Njegove glavne funkcije uključuju kontrolirano oslobađanje lijekova, zgušnjavanje, ljepila itd.
Dnevne hemikalije: U kozmetici, deterdžentima i drugim dnevnim hemikalijama, CMC se koristi kao zgušnjivač, stabilizator, sredstvo za suspendovanje, itd., i potrebno je da ima dobru rastvorljivost u vodi, viskozitet i stabilnost.
Industrija papira: CMC se koristi kao ljepilo, sredstvo za premazivanje itd. u procesu proizvodnje papira, zahtijevajući visok viskozitet, stabilnost i određeni stepen sposobnosti kontrole vlage.
Eksploatacija naftnih polja: CMC se koristi kao aditiv fluida u tečnostima za bušenje naftnih polja za povećanje viskoziteta i povećanje fluidnosti. Takve primjene imaju visoke zahtjeve za rastvorljivost i sposobnost povećanja viskoziteta CMC-a.
Uz kontinuirani razvoj nauke i tehnologije,CMC, kao prirodni polimerni materijal, nastavit će širiti područja primjene. Prilikom formulisanja standarda kvaliteta CMC materijala, pored razmatranja njegovih fizičkih i hemijskih svojstava, potrebno je i sveobuhvatno razmotriti potrebe njegove primene kako bi se osiguralo da može da ispuni zahteve različitih industrijskih oblasti. Formulisanje detaljnih i jasnih standarda je važno sredstvo za osiguranje kvaliteta i efekta primjene AnxinCel®CMC proizvoda, a također je ključ za poboljšanje tržišne konkurentnosti CMC materijala.
Vrijeme objave: Jan-15-2025