Hidroksipropil metilceluloza (INN naziv: Hypromellose), također pojednostavljena kao hipromeloza (hidroksipropil metilceluloza, skraćeno kaoHPMC), je niz nejonskih miješanih etera celuloze. To je polusintetički, neaktivni, viskoelastični polimer koji se obično koristi kao lubrikant u oftalmologiji, ili kao pomoćna tvar ili pomoćna tvar u oralnim farmaceutskim proizvodima, a obično se nalazi u raznim komercijalnim proizvodima.
Kao dodatak hrani, hipromeloza može imati sljedeće uloge: emulgator, zgušnjivač, sredstvo za suspendiranje i zamjena za životinjski želatin. Njegov kod (E-kod) u Codex Alimentariusu je E464.
Hemijska svojstva:
Gotov proizvod odhidroksipropil metilcelulozaje bijeli prah ili bijela rastresita vlaknasta čvrsta supstanca, a veličina čestica prolazi kroz sito od 80 mesh. Omjer sadržaja metoksila i sadržaja hidroksipropila u gotovom proizvodu je različit, a viskozitet je različit, tako da postaje mnoštvo sorti s različitim performansama. Ima karakteristike da je rastvorljiv u hladnoj vodi i nerastvorljiv u vrućoj vodi slično metil celulozi, a njegova rastvorljivost u organskim rastvaračima je veća od one u vodi. Može se otopiti u bezvodnom metanolu i etanolu, a također se može otopiti u kloriranim ugljovodonicima kao što su dihloro metan, trihloretan i organskim rastvaračima kao što su aceton, izopropanol i diaceton alkohol. Kada se otopi u vodi, spojit će se s molekulima vode i formirati koloid. Stabilan je na kiselinu i alkalije i nije pod uticajem u opsegu pH=2~12. Hipromeloza, iako netoksična, je zapaljiva i burno reaguje sa oksidacionim agensima.
Viskoznost HPMC proizvoda raste sa povećanjem koncentracije i molekulske mase, a kada temperatura raste, počinje da opada i njen viskozitet. Kada dostigne određenu temperaturu, viskozitet naglo raste i dolazi do geliranja. visina od. Njegov vodeni rastvor je stabilan na sobnoj temperaturi, osim što se može razgraditi enzimima, a njegov opšti viskozitet nema fenomen degradacije. Ima posebna svojstva termičke gelacije, dobra svojstva stvaranja filma i površinsku aktivnost.
Izrada:
Nakon što se celuloza tretira alkalijom, alkoksi anjon koji nastaje deprotonacijom hidroksilne grupe može dodati propilen oksid da bi stvorio hidroksipropil celulozni etar; takođe može kondenzovati sa metil hloridom da bi se dobio etar metil celuloze. Hidroksipropil metilceluloza se proizvodi kada se obje reakcije izvode istovremeno.
Koristeći:
Upotreba hidroksipropil metilceluloze slična je upotrebi drugih celuloznih etera. Uglavnom se koristi kao disperzant, sredstvo za suspenziju, zgušnjivač, emulgator, stabilizator i ljepilo u raznim poljima. Superioran je od ostalih celuloznih etera u pogledu rastvorljivosti, disperzibilnosti, transparentnosti i otpornosti na enzime.
U prehrambenoj i farmaceutskoj industriji koristi se kao aditiv. Koristi se kao ljepilo, zgušnjivač, disperzant, emolijent, stabilizator i emulgator. Nema toksičnost, nema nutritivnu vrijednost i nema metaboličkih promjena.
Osim toga,HPMCima primjenu u polimerizaciji sintetičke smole, petrohemiji, keramici, proizvodnji papira, koži, kozmetici, premazima, građevinskim materijalima i fotoosjetljivim pločama za štampanje.
Vrijeme objave: Apr-25-2024