Hidroksipropil metilceluloza (HPMC)je svestrani polimer koji se koristi u industrijama kao što su farmacija, građevinarstvo, kozmetika, hrana i osobna njega. Viskoznost HPMC-a igra ključnu ulogu u određivanju njegove prikladnosti za različite primjene. Na viskoznost utiču molekularna težina, stepen supstitucije i koncentracija. Razumijevanje odgovarajućih razreda viskoznosti je ključno za odabir pravog HPMC-a za specifične industrijske potrebe.
Mjerenje viskoziteta
Viskoznost AnxinCel®HPMC se obično mjeri u vodenim rastvorima pomoću rotacionog ili kapilarnog viskozimetra. Standardna temperatura ispitivanja je 20°C, a viskoznost je izražena u milipaskalnim sekundama (mPa·s ili cP, centipoaz). Različiti tipovi HPMC-a imaju različite viskoznosti ovisno o njihovoj namjeni.
Stepen viskoziteta i njihova primjena
Donja tabela prikazuje uobičajene razrede viskoziteta HPMC-a i njihove odgovarajuće primjene:
| Stepen viskoziteta (mPa·s) | Tipična koncentracija (%) | Aplikacija |
| 5 – 100 | 2 | Kapi za oči, aditivi za hranu, suspenzije |
| 100 – 400 | 2 | Oblozi za tablete, veziva, ljepila |
| 400 – 1.500 | 2 | Emulgatori, maziva, sistemi za isporuku lijekova |
| 1.500 – 4.000 | 2 | Sredstva za zgušnjavanje, proizvodi za ličnu njegu |
| 4.000 – 15.000 | 2 | Građevinarstvo (ljepila za pločice, proizvodi na bazi cementa) |
| 15.000 – 75.000 | 2 | Formulacije lijekova s kontroliranim otpuštanjem, građevinske fuge |
| 75.000 – 200.000 | 2 | Visoko viskozna ljepila, cementna armatura |
Faktori koji utječu na viskoznost
Nekoliko faktora utiče na viskozitet HPMC:
Molekularna težina:Veća molekularna težina dovodi do povećanja viskoznosti.
Stepen zamjene:Odnos hidroksipropilnih i metilnih grupa utiče na rastvorljivost i viskozitet.
Koncentracija rastvora:Veće koncentracije rezultiraju većom viskoznošću.
temperatura:Viskoznost opada sa porastom temperature.
pH osjetljivost:HPMC otopine su stabilne unutar pH raspona od 3-11, ali se mogu razgraditi izvan ovog raspona.
Brzina smicanja:HPMC pokazuje svojstva tečenja koja nisu Newtonova, što znači da se viskoznost smanjuje pod naponom smicanja.
Specifična razmatranja aplikacije
Farmaceutski proizvodi:HPMC se koristi u formulacijama lijekova za kontrolirano oslobađanje i kao vezivo u tabletama. Niži stepen viskoziteta (100–400 mPa·s) se preferira za premaze, dok se viši stepen (15.000+ mPa·s) koristi za formulacije sa produženim otpuštanjem.
Izgradnja:AnxinCel®HPMC djeluje kao sredstvo za zadržavanje vode i ljepilo u proizvodima na bazi cementa. Visoki viskozni razredi (iznad 4.000 mPa·s) su idealni za poboljšanje obradivosti i čvrstoće vezivanja.
Kozmetika i lična njega:U šamponima, losionima i kremama, HPMC djeluje kao zgušnjivač i stabilizator. Srednji razredi viskoznosti (400–1,500 mPa·s) pružaju optimalnu ravnotežu između teksture i svojstva tečenja.
Prehrambena industrija:Kao aditiv za hranu (E464), HPMC poboljšava teksturu, stabilnost i zadržavanje vlage. Niži razredi viskoziteta (5–100 mPa·s) osiguravaju pravilnu disperziju bez pretjeranog zgušnjavanja.
Izbor odHPMCStepen viskoznosti ovisi o namjeravanoj primjeni, s nižim razredima viskoznosti pogodnim za rješenja koja zahtijevaju minimalno zgušnjavanje i višim razredima viskoznosti koji se koriste u formulacijama koje zahtijevaju jaka svojstva prianjanja i stabilizacije. Pravilna kontrola viskoziteta osigurava efikasne performanse u farmaceutskoj, građevinskoj, prehrambenoj i kozmetičkoj industriji. Razumijevanje faktora koji utječu na viskoznost pomaže u optimizaciji upotrebe HPMC-a za različite industrijske primjene.
Vrijeme objave: Feb-11-2025