হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ (HPMC)একটি অ-আয়নিক সেলুলোজ ইথার যা ব্যাপকভাবে নির্মাণ সামগ্রী, ওষুধ, খাদ্য, প্রসাধনী এবং অন্যান্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। HPMC-এর প্রধান প্রযুক্তিগত সূচকগুলির মধ্যে রয়েছে ভৌত ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য, দ্রাব্যতা, সান্দ্রতা, প্রতিস্থাপনের মাত্রা ইত্যাদি।
1. চেহারা এবং মৌলিক বৈশিষ্ট্য
HPMC সাধারণত একটি সাদা বা অফ-হোয়াইট পাউডার, গন্ধহীন, স্বাদহীন, অ-বিষাক্ত, ভালো জল দ্রবণীয়তা এবং স্থিতিশীলতা সহ। এটি দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে এবং ঠান্ডা জলে দ্রবীভূত হয়ে একটি স্বচ্ছ বা সামান্য ঘোলা কলয়েডাল দ্রবণ তৈরি করতে পারে এবং জৈব দ্রাবকগুলিতে এর দ্রবণীয়তা কম।
2. সান্দ্রতা
সান্দ্রতা হল HPMC-এর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ প্রযুক্তিগত সূচক, যা বিভিন্ন প্রয়োগে AnxinCel®HPMC-এর কর্মক্ষমতা নির্ধারণ করে। HPMC-এর সান্দ্রতা সাধারণত 20°C তাপমাত্রায় 2% জলীয় দ্রবণ হিসাবে পরিমাপ করা হয় এবং সাধারণ সান্দ্রতা পরিসীমা 5 mPa·s থেকে 200,000 mPa·s পর্যন্ত হয়। সান্দ্রতা যত বেশি হবে, দ্রবণের ঘনত্বের প্রভাব তত বেশি হবে এবং রিওলজি তত ভালো হবে। নির্মাণ এবং ওষুধের মতো শিল্পে ব্যবহার করার সময়, নির্দিষ্ট চাহিদা অনুসারে উপযুক্ত সান্দ্রতা গ্রেড নির্বাচন করা উচিত।
৩. মেথক্সি এবং হাইড্রোক্সিপ্রোপক্সির পরিমাণ
HPMC-এর রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য মূলত এর মিথক্সি (–OCH₃) এবং হাইড্রোক্সিপ্রোপক্সি (–OCH₂CHOHCH₃) প্রতিস্থাপন ডিগ্রি দ্বারা নির্ধারিত হয়। বিভিন্ন প্রতিস্থাপন ডিগ্রি সহ HPMC বিভিন্ন দ্রাব্যতা, পৃষ্ঠের কার্যকলাপ এবং জেলেশন তাপমাত্রা প্রদর্শন করে।
মেথক্সির পরিমাণ: সাধারণত ১৯.০% থেকে ৩০.০% এর মধ্যে।
হাইড্রোক্সিপ্রোপক্সির পরিমাণ: সাধারণত ৪.০% থেকে ১২.০% এর মধ্যে।
৪. আর্দ্রতা
HPMC এর আর্দ্রতা সাধারণত ≤5.0% এ নিয়ন্ত্রিত হয়। উচ্চ আর্দ্রতার পরিমাণ পণ্যের স্থায়িত্ব এবং ব্যবহারের প্রভাবকে প্রভাবিত করবে।
৫. ছাইয়ের পরিমাণ
HPMC পোড়ানোর পর ছাই হল অবশিষ্টাংশ, যা মূলত উৎপাদন প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত অজৈব লবণ থেকে তৈরি হয়। ছাইয়ের পরিমাণ সাধারণত ≤1.0% এ নিয়ন্ত্রিত হয়। খুব বেশি ছাইয়ের পরিমাণ HPMC এর স্বচ্ছতা এবং বিশুদ্ধতাকে প্রভাবিত করতে পারে।
৬. দ্রাব্যতা এবং স্বচ্ছতা
HPMC-এর পানিতে ভালো দ্রাব্যতা থাকে এবং ঠান্ডা পানিতে দ্রুত দ্রবীভূত হয়ে একটি অভিন্ন কলয়েডাল দ্রবণ তৈরি করতে পারে। দ্রবণের স্বচ্ছতা HPMC-এর বিশুদ্ধতা এবং এর দ্রবীভূতকরণ প্রক্রিয়ার উপর নির্ভর করে। উচ্চমানের HPMC দ্রবণ সাধারণত স্বচ্ছ বা সামান্য দুধের মতো হয়।
৭. জেল তাপমাত্রা
HPMC জলীয় দ্রবণ একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় একটি জেল তৈরি করবে। এর জেল তাপমাত্রা সাধারণত 50 থেকে 90°C এর মধ্যে থাকে, যা মিথোক্সি এবং হাইড্রোক্সিপ্রোপক্সির পরিমাণের উপর নির্ভর করে। কম মিথোক্সিযুক্ত HPMC-এর জেল তাপমাত্রা বেশি থাকে, অন্যদিকে উচ্চ হাইড্রোক্সিপ্রোপক্সিযুক্ত HPMC-এর জেল তাপমাত্রা কম থাকে।
৮. pH মান
AnxinCel®HPMC জলীয় দ্রবণের pH মান সাধারণত 5.0 এবং 8.0 এর মধ্যে থাকে, যা নিরপেক্ষ বা দুর্বলভাবে ক্ষারীয় এবং বিভিন্ন প্রয়োগ পরিবেশের জন্য উপযুক্ত।
9. কণার আকার
HPMC-এর সূক্ষ্মতা সাধারণত 80-জাল বা 100-জাল পর্দার মধ্য দিয়ে যাওয়ার শতাংশ হিসাবে প্রকাশ করা হয়। ব্যবহারের সময় এটির ভাল বিচ্ছুরণযোগ্যতা এবং দ্রাব্যতা নিশ্চিত করার জন্য সাধারণত ≥98% 80-জাল পর্দার মধ্য দিয়ে যেতে হবে।
১০. ভারী ধাতুর পরিমাণ
HPMC-এর ভারী ধাতুর পরিমাণ (যেমন সীসা এবং আর্সেনিক) প্রাসঙ্গিক শিল্প মান মেনে চলতে হবে। সাধারণত, সীসার পরিমাণ ≤10 ppm এবং আর্সেনিকের পরিমাণ ≤3 ppm হয়। বিশেষ করে খাদ্য এবং ওষুধ গ্রেড HPMC-তে, ভারী ধাতুর পরিমাণের প্রয়োজনীয়তা আরও কঠোর।
১১. মাইক্রোবায়াল সূচক
ফার্মাসিউটিক্যাল এবং ফুড গ্রেড AnxinCel®HPMC-এর জন্য, মাইক্রোবিয়াল দূষণ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে, যার মধ্যে রয়েছে মোট কলোনির সংখ্যা, ছাঁচ, খামির, ই. কোলাই ইত্যাদি, যার জন্য সাধারণত প্রয়োজন হয়:
মোট কলোনির সংখ্যা ≤১০০০ CFU/g
মোট ছাঁচ এবং খামিরের সংখ্যা ≤100 CFU/g
ই. কোলাই, সালমোনেলা, ইত্যাদি সনাক্ত করা উচিত নয়
১২. প্রধান প্রয়োগের ক্ষেত্র
ঘনত্ব, জল ধরে রাখা, ফিল্ম-গঠন, তৈলাক্তকরণ, ইমালসিফিকেশন এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যের কারণে HPMC অনেক শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়:
নির্মাণ শিল্প: সিমেন্ট মর্টার, পুটি পাউডার, টাইল আঠালো এবং জলরোধী আবরণে ঘন এবং জল ধরে রাখার এজেন্ট হিসেবে নির্মাণ কর্মক্ষমতা উন্নত করা হয়।
ঔষধ শিল্প: ওষুধের ট্যাবলেটের জন্য আঠালো, টেকসই-মুক্তির উপাদান এবং ক্যাপসুল শেলের কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
খাদ্য শিল্প: ইমালসিফায়ার, স্টেবিলাইজার, ঘনকারী হিসেবে ব্যবহৃত, জেলি, পানীয়, বেকড পণ্য ইত্যাদিতে ব্যবহৃত।
দৈনন্দিন রাসায়নিক শিল্প: ত্বকের যত্ন পণ্য, ডিটারজেন্ট এবং শ্যাম্পুতে ঘন এবং ইমালসিফায়ার স্টেবিলাইজার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
এর প্রযুক্তিগত সূচকগুলিএইচপিএমসিএর মধ্যে রয়েছে সান্দ্রতা, প্রতিস্থাপনের মাত্রা (হাইড্রোলাইজড গ্রুপ কন্টেন্ট), আর্দ্রতা, ছাইয়ের পরিমাণ, pH মান, জেলের তাপমাত্রা, সূক্ষ্মতা, ভারী ধাতুর পরিমাণ ইত্যাদি। এই সূচকগুলি বিভিন্ন ক্ষেত্রে এর প্রয়োগের কার্যকারিতা নির্ধারণ করে। HPMC নির্বাচন করার সময়, ব্যবহারকারীদের সর্বোত্তম ব্যবহারের প্রভাব নিশ্চিত করার জন্য নির্দিষ্ট প্রয়োগের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে উপযুক্ত স্পেসিফিকেশন নির্ধারণ করা উচিত।
পোস্টের সময়: ফেব্রুয়ারী-১১-২০২৫