তুমি কি হাইপ্রোমেলোজ সম্পর্কে জানো?

হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ (INN নাম: হাইপ্রোমেলোজ), যাকে হাইপ্রোমেলোজ (হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ, সংক্ষেপেএইচপিএমসি), হল বিভিন্ন ধরণের নন-আয়নিক সেলুলোজ মিশ্র ইথার। এটি একটি আধা-কৃত্রিম, নিষ্ক্রিয়, ভিসকোইলাস্টিক পলিমার যা সাধারণত চক্ষুবিদ্যায় লুব্রিকেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, অথবা মৌখিক ওষুধে এক্সিপিয়েন্ট বা এক্সিপিয়েন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং সাধারণত বিভিন্ন বাণিজ্যিক পণ্যে পাওয়া যায়।

খাদ্য সংযোজনকারী হিসেবে, হাইপ্রোমেলোজ নিম্নলিখিত ভূমিকা পালন করতে পারে: ইমালসিফায়ার, ঘনকারী, সাসপেন্ডিং এজেন্ট এবং প্রাণীজ জেলটিনের বিকল্প। কোডেক্স অ্যালিমেন্টারিয়াসে এর কোড (ই-কোড) হল E464।

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য:

এর সমাপ্ত পণ্যহাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজসাদা পাউডার বা সাদা আলগা তন্তুযুক্ত কঠিন পদার্থ, এবং কণার আকার 80-জালের চালনির মধ্য দিয়ে যায়। সমাপ্ত পণ্যের হাইড্রোক্সপ্রোপাইল উপাদানের সাথে মিথোক্সিলের পরিমাণের অনুপাত ভিন্ন, এবং সান্দ্রতা ভিন্ন, তাই এটি বিভিন্ন ধরণের হয়ে ওঠে যার কার্যকারিতা ভিন্ন। এটি ঠান্ডা জলে দ্রবণীয় এবং গরম জলে অদ্রবণীয় হওয়ার বৈশিষ্ট্য মিথাইল সেলুলোজের মতো, এবং জৈব দ্রাবকগুলিতে এর দ্রবণীয়তা জলের চেয়ে বেশি। এটি নির্জল মিথানল এবং ইথানলে দ্রবীভূত হতে পারে, এবং ক্লোরিনযুক্ত হাইড্রোকার্বন যেমন ডাইক্লোরো মিথেন, ট্রাইক্লোরোইথেন এবং জৈব দ্রাবক যেমন অ্যাসিটোন, আইসোপ্রোপানল এবং ডায়াসিটোন অ্যালকোহলে দ্রবীভূত হতে পারে। জলে দ্রবীভূত হলে, এটি জলের অণুর সাথে একত্রিত হয়ে একটি কলয়েড তৈরি করবে। এটি অ্যাসিড এবং ক্ষার স্থিতিশীল, এবং pH=2~12 এর পরিসরে প্রভাবিত হয় না। হাইপ্রোমেলোজ, যদিও অ-বিষাক্ত, দাহ্য এবং অক্সিডাইজিং এজেন্টের সাথে হিংস্রভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়।

ঘনত্ব এবং আণবিক ওজন বৃদ্ধির সাথে সাথে HPMC পণ্যের সান্দ্রতা বৃদ্ধি পায় এবং তাপমাত্রা বৃদ্ধি পেলে এর সান্দ্রতা হ্রাস পেতে শুরু করে। যখন এটি একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় পৌঁছায়, তখন সান্দ্রতা হঠাৎ বেড়ে যায় এবং জেলেশন ঘটে। উচ্চতা। এর জলীয় দ্রবণ ঘরের তাপমাত্রায় স্থিতিশীল থাকে, তবে এটি এনজাইম দ্বারা অবনমিত হতে পারে এবং এর সাধারণ সান্দ্রতার কোনও অবনতি ঘটে না। এর বিশেষ তাপীয় জেলেশন বৈশিষ্ট্য, ভাল ফিল্ম-গঠনের বৈশিষ্ট্য এবং পৃষ্ঠের কার্যকলাপ রয়েছে।

তৈরি:

সেলুলোজকে ক্ষার দিয়ে শোধন করার পর, হাইড্রোক্সিল গ্রুপের ডিপ্রোটোনেশনের ফলে উৎপন্ন অ্যালকক্সি অ্যানিয়ন হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল সেলুলোজ ইথার তৈরি করতে প্রোপিলিন অক্সাইড যোগ করতে পারে; এটি মিথাইল ক্লোরাইডের সাথে ঘনীভূত হয়ে মিথাইল সেলুলোজ ইথার তৈরি করতে পারে। উভয় বিক্রিয়া একই সাথে সম্পন্ন হলে হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ তৈরি হয়।

ব্যবহার:

হাইড্রোক্সপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজের ব্যবহার অন্যান্য সেলুলোজ ইথারের মতোই। এটি মূলত বিভিন্ন ক্ষেত্রে বিচ্ছুরণকারী, সাসপেন্ডিং এজেন্ট, ঘনকারী, ইমালসিফায়ার, স্টেবিলাইজার এবং আঠালো হিসেবে ব্যবহৃত হয়। দ্রাব্যতা, বিচ্ছুরণযোগ্যতা, স্বচ্ছতা এবং এনজাইম প্রতিরোধের দিক থেকে এটি অন্যান্য সেলুলোজ ইথারের চেয়ে উন্নত।

খাদ্য ও ওষুধ শিল্পে, এটি একটি সংযোজনকারী হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি আঠালো, ঘনকারী, বিচ্ছুরক, ইমোলিয়েন্ট, স্টেবিলাইজার এবং ইমালসিফায়ার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এর কোনও বিষাক্ততা নেই, কোনও পুষ্টিগুণ নেই এবং কোনও বিপাকীয় পরিবর্তন নেই।

এছাড়াও,এইচপিএমসিসিন্থেটিক রজন পলিমারাইজেশন, পেট্রোকেমিক্যাল, সিরামিক, কাগজ তৈরি, চামড়া, প্রসাধনী, আবরণ, নির্মাণ সামগ্রী এবং আলোক সংবেদনশীল মুদ্রণ প্লেটে এর প্রয়োগ রয়েছে।