Хидроксипропил метилцелулоза (INN име: Хипромелоза), също опростена като хипромелоза (хидроксипропил метилцелулоза, съкратено катоHPMC), е разновидност на нейонни целулозни смесени етери. Това е полусинтетичен, неактивен, вискоеластичен полимер, който обикновено се използва като лубрикант в офталмологията или като ексципиент или ексципиент в перорални фармацевтични продукти и често се среща в различни търговски продукти.
Като хранителна добавка хипромелозата може да играе следните роли: емулгатор, сгъстител, суспендиращ агент и заместител на животинския желатин. Неговият код (E-code) в Codex Alimentarius е E464.
Химични свойства:
Готовият продукт нахидроксипропил метилцелулозае бял прах или бяло рохкаво влакнесто твърдо вещество и размерът на частиците преминава през сито 80 меша. Съотношението на съдържанието на метоксил към съдържанието на хидроксипропил в крайния продукт е различно, а вискозитетът е различен, така че става разнообразие от разновидности с различни характеристики. Той има характеристиките да бъде разтворим в студена вода и неразтворим в гореща вода, подобно на метилцелулозата, а разтворимостта му в органични разтворители надвишава тази на вода. Може да се разтвори в безводен метанол и етанол, а също така може да се разтвори в хлорирани въглеводороди като дихлорометан, трихлороетан и органични разтворители като ацетон, изопропанол и диацетон алкохол. Когато се разтвори във вода, той ще се комбинира с водни молекули, за да образува колоид. Той е стабилен на киселини и алкали и не се влияе в диапазона от pH=2~12. Хипромелозата, въпреки че не е токсична, е запалима и реагира бурно с окислители.
Вискозитетът на HPMC продуктите се увеличава с увеличаване на концентрацията и молекулното тегло, а когато температурата се повиши, неговият вискозитет започва да намалява. Когато достигне определена температура, вискозитетът внезапно се повишава и настъпва желиране. височина на. Неговият воден разтвор е стабилен при стайна температура, с изключение на това, че може да се разгради от ензими и неговият общ вискозитет няма феномен на разграждане. Има специални свойства на термично желиране, добри филмообразуващи свойства и повърхностна активност.
Изработка:
След като целулозата е обработена с основа, алкокси анионът, генериран от депротонирането на хидроксилната група, може да добави пропилей оксид, за да генерира хидроксипропил целулозен етер; може също така да кондензира с метил хлорид, за да генерира метилцелулозен етер. Хидроксипропил метилцелулозата се получава, когато двете реакции се провеждат едновременно.
Използвайки:
Използването на хидроксипропил метилцелулоза е подобно на това на други целулозни етери. Използва се главно като дисперсант, суспендиращ агент, сгъстител, емулгатор, стабилизатор и лепило в различни области. Той е по-добър от другите целулозни етери по отношение на разтворимост, диспергируемост, прозрачност и устойчивост на ензими.
В хранително-вкусовата и фармацевтичната промишленост се използва като добавка. Използва се като лепило, сгъстител, дисперсант, емолиент, стабилизатор и емулгатор. Няма токсичност, хранителна стойност и метаболитни промени.
Освен товаHPMCима приложения в полимеризацията на синтетични смоли, нефтохимикали, керамика, производство на хартия, кожа, козметика, покрития, строителни материали и фоточувствителни печатни форми.
Време на публикуване: 25 април 2024 г