Карбоксиметилцеллюлоза натрыю (CMC)з'яўляецца вытворным цэлюлозы і натуральным палімерным матэрыялам з выдатнымі ўласцівасцямі, такімі як растваральнасць у вадзе, глейкасць і згушчэнне. Дзякуючы добрай біясумяшчальнасці, нетоксичности і здольнасці да раскладання КМЦ шырока выкарыстоўваецца ў харчовай, медыцынскай, хімічнай, папяровай, тэкстыльнай, нафтаздабыўной і іншых галінах прамысловасці. Як важны функцыянальны матэрыял, стандарт якасці CMC адыгрывае важную кіруючую ролю ў розных галінах.
1. Асноўныя ўласцівасці КМЦ
Хімічная структура AnxinCel®CMC заключаецца ва ўвядзенні карбоксиметильных (-CH2COOH) груп у малекулы цэлюлозы, каб яна добра растваралася ў вадзе. Яго асноўныя ўласцівасці ўключаюць:
Растваральнасць у вадзе: CMC можа ўтвараць празрысты глейкі раствор у вадзе і шырока выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка або стабілізатара ў розных вадкіх прадуктах.
Згушчэнне: CMC мае высокую глейкасць і можа эфектыўна павялічваць кансістэнцыю вадкасці і памяншаць цякучасць вадкасці.
Стабільнасць: CMC дэманструе добрую хімічную стабільнасць у розных дыяпазонах pH і тэмператур.
Біяраскладальнасць: КМЦ з'яўляецца вытворнай натуральнай цэлюлозы з добрай біяраскладальнасцю і выдатнымі экалагічнымі характарыстыкамі.
2. Стандарты якасці КМК
Стандарты якасці CMC адрозніваюцца ў залежнасці ад розных сфер выкарыстання і функцыянальных патрабаванняў. Вось некаторыя з асноўных стандартных параметраў якасці:
Знешні выгляд: КМЦ павінен быць белым або брудна-белым аморфным парашком або грануламі. Бачных прымешак і старонніх прымешак быць не павінна.
Вільготнасць: вільготнасць CMC звычайна не перавышае 10%. Празмерная вільгаць паўплывае на стабільнасць захоўвання CMC і яго прадукцыйнасць пры ўжыванні.
Глейкасць: глейкасць з'яўляецца адным з важных паказчыкаў CMC. Звычайна яе вызначаюць, вымяраючы вісказіметрам глейкасць яе воднага раствора. Чым вышэй глейкасць, тым мацней эфект згушчэння CMC. Розныя канцэнтрацыі раствораў CMC маюць розныя патрабаванні да глейкасці, звычайна ў межах 100-1000 мПа·с.
Ступень замяшчэння (значэнне DS): Ступень замяшчэння (DS) з'яўляецца адной з важных характарыстык CMC. Ён уяўляе сабой сярэднюю колькасць карбаксіметыльных замен у кожнай адзінцы глюкозы. Як правіла, значэнне DS павінна быць у межах 0,6-1,2. Занадта нізкае значэнне DS паўплывае на растваральнасць у вадзе і эфект згушчэння CMC.
Кіслотнасць або значэнне pH: Значэнне pH раствора КМЦ звычайна павінна быць паміж 6-8. Занадта нізкае або занадта высокае значэнне pH можа паўплываць на стабільнасць і эфект выкарыстання CMC.
Зольнасць: зольнасць - гэта ўтрыманне неарганічных рэчываў у CMC, якое звычайна не павінна перавышаць 5%. Занадта высокае ўтрыманне попелу можа паўплываць на растваральнасць CMC і якасць канчатковага нанясення.
Растваральнасць: КМЦ неабходна цалкам растварыць у вадзе пры пакаёвай тэмпературы з адукацыяй празрыстага завісі. КМЦ з дрэннай растваральнасцю можа ўтрымліваць нерастваральныя прымешкі або цэлюлозу нізкай якасці.
Утрыманне цяжкіх металаў: утрыманне цяжкіх металаў у AnxinCel®CMC павінна адпавядаць нацыянальным або галіновым стандартам. Звычайна патрабуецца, каб агульнае ўтрыманне цяжкіх металаў не перавышала 0,002%.
Мікрабіялагічныя паказчыкі: КМЦ павінен адпавядаць мікробным стандартам. У залежнасці ад прымянення харчовая КМЦ, фармацэўтычная КМЦ і інш. патрабуюць строгага кантролю за ўтрыманнем шкодных мікраарганізмаў, такіх як бактэрыі, цвіль і кішачная палачка.
3. Стандарты прымянення CMC
У розных сферах прад'яўляюцца розныя патрабаванні да CMC, таму неабходна сфармуляваць канкрэтныя стандарты прымянення. Агульныя стандарты прымянення ўключаюць:
Харчовая прамысловасць: харчовая CMC выкарыстоўваецца для згушчэння, стабілізацыі, эмульгирования і г.д., і патрабуецца для адпаведнасці стандартам бяспекі харчовых прадуктаў, такіх як нетоксичность, бясшкоднасць, не выклікае алергіі, мае добрую растваральнасць у вадзе і глейкасць. CMC таксама можна выкарыстоўваць для зніжэння ўтрымання тлушчу і паляпшэння густу і тэкстуры ежы.
Фармацэўтычная прамысловасць: КМЦ фармацэўтычнага класа, як звычайны напаўняльнік лекаў, патрабуе строгага кантролю за прымешкамі, утрыманнем мікробаў, нетоксичностью, неаллергенностью і г. д. Яе асноўныя функцыі ўключаюць кантраляванае вылучэнне лекаў, згушчэнне, клеі і г.д.
Штодзённыя хімічныя рэчывы: у касметыцы, мыйных сродках і іншых штодзённых хімічных рэчывах КМЦ выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка, стабілізатара, суспендзіруючага агента і г.д. і патрабуе добрай растваральнасці ў вадзе, глейкасці і стабільнасці.
Папяровая прамысловасць: CMC выкарыстоўваецца ў якасці клею, агента для пакрыцця і г.д. у працэсе вытворчасці паперы, якая патрабуе высокай глейкасці, стабільнасці і пэўнай ступені здольнасці кантраляваць вільготнасць.
Эксплуатацыя нафтавых радовішчаў: CMC выкарыстоўваецца ў якасці вадкай дабаўкі ў буравых растворах для нафтавых радовішчаў для павышэння глейкасці і цякучасці. Такія прымянення маюць высокія патрабаванні да растваральнасці і здольнасці КМЦ павялічваць глейкасць.
З бесперапынным развіццём навукі і тэхнікі,CMC, як прыродны палімерны матэрыял, будзе працягваць пашыраць сферы прымянення. Пры распрацоўцы стандартаў якасці матэрыялаў CMC, у дадатак да разгляду іх фізічных і хімічных уласцівасцей, таксама неабходна ўсебакова ўлічваць патрэбы ў іх прымяненні, каб пераканацца, што яны могуць адпавядаць патрабаванням розных галін прамысловасці. Распрацоўка дэталёвых і зразумелых стандартаў з'яўляецца важным сродкам для забеспячэння якасці і эфекту прымянення прадуктаў AnxinCel®CMC, а таксама з'яўляецца ключом да павышэння канкурэнтаздольнасці CMC матэрыялаў на рынку.
Час публікацыі: 15 студзеня 2025 г