Hidroksipropil metilselüloz (INN adı: Hypromellose), həmçinin hipromelloza kimi sadələşdirilmişdir (hidroksipropil metilselüloz, qısaldılmış kimiHPMC), müxtəlif qeyri-ionik sellüloz qarışıq efirləridir. O, tez-tez oftalmologiyada sürtkü kimi və ya oral əczaçılıqda köməkçi və ya köməkçi maddə kimi istifadə edilən yarı sintetik, qeyri-aktiv, özlü elastik polimerdir və adətən müxtəlif ticarət məhsullarında tapılır.
Qida əlavəsi olaraq, hipromelloza aşağıdakı rolları oynaya bilər: emulqator, qatılaşdırıcı, dayandırıcı və heyvan jelatini əvəzedicisi. Codex Alimentarius-da onun kodu (E-kod) E464-dür.
Kimyəvi xassələri:
-nin hazır məhsuluhidroksipropil metilselülozağ toz və ya ağ boş lifli bərkdir və hissəcik ölçüsü 80 gözlü ələkdən keçir. Metoksilin tərkibinin hazır məhsulun hidroksipropil tərkibinə nisbəti fərqlidir və özlülük fərqlidir, buna görə də müxtəlif performansları olan müxtəlif növlərə çevrilir. Metilselüloza bənzər soyuq suda həll olunma və isti suda həll olmama xüsusiyyətlərinə malikdir və üzvi həlledicilərdə həllolma qabiliyyəti sudan daha yüksəkdir. Susuz metanol və etanolda həll oluna bilər və həmçinin diklorometan, trikloroetan kimi xlorlu karbohidrogenlərdə və aseton, izopropanol və diaseton spirti kimi üzvi həlledicilərdə həll edilə bilər. Suda həll edildikdə, su molekulları ilə birləşərək kolloid əmələ gətirir. Turşu və qələvilərə davamlıdır və pH=2~12 aralığında təsirlənmir. Hipromelloza, toksik olmasa da, alışqandır və oksidləşdirici maddələrlə şiddətlə reaksiya verir.
HPMC məhsullarının özlülüyü konsentrasiyanın və molekulyar çəkinin artması ilə artır və temperatur yüksəldikdə onun özlülüyü azalmağa başlayır. Müəyyən bir temperatura çatdıqda, özlülük birdən yüksəlir və jelləşmə baş verir. hündürlüyü. Onun sulu məhlulu otaq temperaturunda sabitdir, istisna olmaqla, o, fermentlər tərəfindən parçalana bilər və onun ümumi özlülüyündə deqradasiya fenomeni yoxdur. Xüsusi termal gelləşmə xüsusiyyətlərinə, yaxşı film əmələ gətirmə xüsusiyyətlərinə və səth aktivliyinə malikdir.
Hazırlanması:
Sellüloza qələvi ilə müalicə edildikdən sonra, hidroksil qrupunun deprotonasiyası nəticəsində yaranan alkoksi anion hidroksipropil selüloz efirini yaratmaq üçün propilen oksidi əlavə edə bilər; o, həmçinin metil selüloz efiri yaratmaq üçün metil xlorid ilə kondensasiya oluna bilər. Hər iki reaksiya eyni vaxtda aparıldıqda hidroksipropil metilselüloz əmələ gəlir.
İstifadə:
Hidroksipropil metilselülozun istifadəsi digər selüloz efirlərinin istifadəsinə bənzəyir. Əsasən müxtəlif sahələrdə dispersant, dayandırıcı, qatılaşdırıcı, emulqator, stabilizator və yapışdırıcı kimi istifadə olunur. Çözülmə qabiliyyəti, dağılma qabiliyyəti, şəffaflığı və fermentlərə davamlılığı baxımından digər sellüloz efirlərindən üstündür.
Qida və əczaçılıq sənayesində əlavə olaraq istifadə olunur. Yapışqan, qatılaşdırıcı, dispersant, yumşaldıcı, stabilizator və emulqator kimi istifadə olunur. Onun toksikliyi, qida dəyəri və metabolik dəyişiklikləri yoxdur.
Bundan əlavə,HPMCsintetik qatran polimerləşməsi, neft-kimya, keramika, kağız istehsalı, dəri, kosmetika, örtüklər, tikinti materialları və işığa həssas çap lövhələrində tətbiqlərə malikdir.
Göndərmə vaxtı: 25 aprel 2024-cü il