هيدروكسي بروبيل ميثيل سلولوز (HPMC)هو بوليمر متعدد الاستخدامات يُستخدم في صناعات مثل الأدوية، والبناء، ومستحضرات التجميل، والأغذية، والعناية الشخصية. تلعب لزوجة مركبات HPMC دورًا حاسمًا في تحديد مدى ملاءمتها لتطبيقات متنوعة. تتأثر اللزوجة بالوزن الجزيئي، ودرجة الاستبدال، والتركيز. يُعد فهم درجات اللزوجة المناسبة أمرًا أساسيًا لاختيار مركبات HPMC المناسبة لاحتياجات صناعية محددة.
قياس اللزوجة
تُقاس لزوجة AnxinCel®HPMC عادةً في المحاليل المائية باستخدام مقياس لزوجة دوار أو شعري. درجة حرارة الاختبار القياسية هي 20 درجة مئوية، وتُعبَّر عن اللزوجة بوحدة ميلي باسكال-ثانية (mPa·s أو cP، سنتيبواز). تختلف درجات HPMC باختلاف الاستخدام.
درجات اللزوجة وتطبيقاتها
يوضح الجدول أدناه درجات اللزوجة الشائعة لـ HPMC وتطبيقاتها المقابلة:
| درجة اللزوجة (mPa·s) | التركيز النموذجي (%) | طلب |
| 5 – 100 | 2 | قطرات العين، إضافات غذائية، معلقات |
| 100 – 400 | 2 | طلاءات الأقراص، المواد الرابطة، المواد اللاصقة |
| 400 – 1500 | 2 | المستحلبات ومواد التشحيم وأنظمة توصيل الأدوية |
| 1500 – 4000 | 2 | عوامل التكثيف ومنتجات العناية الشخصية |
| 4000 – 15000 | 2 | البناء (مواد لاصقة للبلاط، منتجات أساسها الأسمنت) |
| 15,000 – 75,000 | 2 | تركيبات الأدوية ذات الإطلاق المتحكم فيه، وحشوات البناء |
| 75,000 – 200,000 | 2 | مواد لاصقة عالية اللزوجة، تقوية الأسمنت |
العوامل المؤثرة على اللزوجة
هناك عدة عوامل تؤثر على لزوجة HPMC:
الوزن الجزيئي:يؤدي الوزن الجزيئي الأعلى إلى زيادة اللزوجة.
درجة الاستبدال:تؤثر نسبة مجموعات الهيدروكسي بروبيل والميثيل على الذوبان واللزوجة.
تركيز المحلول:تؤدي التركيزات الأعلى إلى زيادة اللزوجة.
درجة حرارة:تنخفض اللزوجة مع زيادة درجة الحرارة.
حساسية الرقم الهيدروجيني:تعتبر محاليل HPMC مستقرة ضمن نطاق درجة الحموضة 3-11 ولكنها يمكن أن تتحلل خارج هذا النطاق.
معدل القص:يظهر HPMC خصائص تدفق غير نيوتونية، مما يعني أن اللزوجة تنخفض تحت ضغط القص.
اعتبارات خاصة بالتطبيق
المستحضرات الصيدلانية:يُستخدم HPMC في تركيبات الأدوية ذات الإطلاق المُتحكّم، وكمادة رابطة في الأقراص. تُفضّل درجات اللزوجة المنخفضة (100-400 مللي باسكال/ثانية) للطلاءات، بينما تُستخدم الدرجات الأعلى (15,000+ مللي باسكال/ثانية) في تركيبات الإطلاق المُستدام.
بناء:يعمل AnxinCel®HPMC كعامل احتباس للماء ومادة لاصقة في المنتجات الأسمنتية. تُعد درجات اللزوجة العالية (أكثر من 4000 مللي باسكال/ثانية) مثالية لتحسين قابلية التشغيل وقوة الترابط.
مستحضرات التجميل والعناية الشخصية:في الشامبو واللوشن والكريمات، يعمل HPMC كمُكثِّف ومُثبِّت. تُوفِّر درجات اللزوجة المتوسطة (400-1500 مللي باسكال/ثانية) توازنًا مثاليًا بين خصائص الملمس والتدفق.
صناعة الأغذية:كمُضاف غذائي (E464)، يُعزز HPMC الملمس والثبات والاحتفاظ بالرطوبة. تضمن درجات اللزوجة المنخفضة (5-100 مللي باسكال/ثانية) توزيعًا جيدًا دون تكثيف مفرط.
اختيارHPMCتعتمد درجة اللزوجة على التطبيق المُراد، حيث تُناسب درجات اللزوجة المنخفضة المحاليل التي تتطلب سماكة قليلة، بينما تُستخدم درجات اللزوجة العالية في التركيبات التي تتطلب خصائص لاصقة ومثبتة قوية. يضمن التحكم الجيد في اللزوجة أداءً فعالاً في صناعات الأدوية والبناء والأغذية ومستحضرات التجميل. يُساعد فهم العوامل المؤثرة على اللزوجة في تحسين استخدام HPMC في مختلف التطبيقات الصناعية.
وقت النشر: ١١ فبراير ٢٠٢٥