HPMC (Hydroxypropyl Methylcellulose) በመድኃኒት፣ በምግብ፣ በኬሚካል ኢንዱስትሪ እና በሌሎችም ዘርፎች በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል ከፊል-ሠራሽ ፖሊሶካካርዴድ ፖሊመር ነው። የእሱ መፍቻ ባህሪያት በምርምር እና በትግበራ ውስጥ ከሚገኙት ትኩስ ቦታዎች አንዱ ነው.
1. የ HPMC ሞለኪውላዊ መዋቅር እና የመሟሟት ባህሪያት
ኤች.ፒ.ኤም.ሲ በሴሉሎስ ኤተር ማሻሻያ የተገኘ ውሃ የሚሟሟ ፖሊመር ውህድ ነው። የእሱ መዋቅራዊ አሃድ β-D-glucose ነው, እሱም በ 1,4-glycosidic bonds በኩል የተገናኘ. የ HPMC ዋና ሰንሰለት መዋቅር ከተፈጥሯዊ ሴሉሎስ የተገኘ ነው, ነገር ግን የሃይድሮክሳይል ቡድኖቹ ክፍል በሜቶክሲ ቡድኖች (-OCH₃) እና ሃይድሮክሲፕሮፒል ቡድኖች (-CH₂CH (OH) CH₃) ይተካሉ, ስለዚህ ከተፈጥሯዊ ሴሉሎስ የተለየ የመፍታታት ባህሪን ያሳያል.
የ HPMC ሞለኪውላዊ መዋቅር በሟሟ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል. የ HPMC የመተካት ደረጃ (DS, የመተካት ዲግሪ) እና የሞላር መተካት (ኤምኤስ, ሞላር ምትክ) የመፍትሄ ባህሪያቱን የሚወስኑ አስፈላጊ መለኪያዎች ናቸው. የመተካት ደረጃው ከፍ ባለ መጠን በሞለኪዩል ውስጥ ያሉ ብዙ የሃይድሮክሳይል ቡድኖች በሃይድሮፎቢክ ሜቶክሲያ ወይም በሃይድሮክሲፕሮፒል ቡድኖች ተተክተዋል ፣ ይህም የ HPMC ን በኦርጋኒክ መሟሟት ውስጥ የመሟሟት ሁኔታን ይጨምራል እና በውሃ ውስጥ የመሟሟት ሁኔታን ይቀንሳል። በተቃራኒው ፣ የመተካት ደረጃ ዝቅተኛ ሲሆን ፣ HPMC በውሃ ውስጥ የበለጠ ሃይድሮፊክ ነው እና የመሟሟት ፍጥነት ፈጣን ነው።
2. የ HPMC መፍቻ ዘዴ
የ HPMC በውሃ ውስጥ መሟሟት ውስብስብ አካላዊ እና ኬሚካላዊ ሂደት ነው, እና የመሟሟት ዘዴው በዋናነት የሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል.
የእርጥበት ደረጃ፡- HPMC ከውሃ ጋር ሲገናኝ፣ የውሃ ሞለኪውሎች የ HPMC ቅንጣቶችን ለመጠቅለል በመጀመሪያ በHPMC ገጽ ላይ የሃይድሪሽን ፊልም ይፈጥራሉ። በዚህ ሂደት የውሃ ሞለኪውሎች በHPMC ሞለኪውሎች ውስጥ ከሚገኙት የሃይድሮክሳይል እና ሜቶክሲ ቡድኖች ጋር በሃይድሮጂን ቦንድ በኩል ይገናኛሉ፣ ይህም የ HPMC ሞለኪውሎች ቀስ በቀስ እርጥብ እንዲሆኑ ያደርጋል።
እብጠት ደረጃ: የውሃ ሞለኪውሎች ውስጥ ዘልቆ ጋር, HPMC ቅንጣቶች ውኃ ለመቅሰም እና ማበጥ ይጀምራሉ, የድምጽ መጠን ይጨምራል, እና ሞለኪውላዊ ሰንሰለቶች ቀስ በቀስ ይለቃሉ. የ HPMC የማበጥ ችሎታ በሞለኪውላዊ ክብደቱ እና ተተኪዎች ይጎዳል። ሞለኪውላዊው ትልቅ ክብደት, እብጠት ጊዜ ይረዝማል; የተተካው የሃይድሮፊሊቲነት ጥንካሬ, እብጠትን ይጨምራል.
የመፍታት ደረጃ: የ HPMC ሞለኪውሎች በቂ ውሃ በሚወስዱበት ጊዜ, የሞለኪውላዊ ሰንሰለቶች ከቅንጦቹ መለየት ይጀምራሉ እና ቀስ በቀስ በመፍትሔው ውስጥ ይበተናሉ. የዚህ ሂደት ፍጥነት እንደ የሙቀት መጠን, የመቀስቀሻ መጠን እና የሟሟ ባህሪያት ባሉ ነገሮች ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል.
HPMC በአጠቃላይ በውሃ ውስጥ በተለይም በክፍል ሙቀት ውስጥ ጥሩ መሟሟትን ያሳያል. ነገር ግን, የሙቀት መጠኑ ወደ አንድ ደረጃ ሲጨምር, HPMC የ "thermal gel" ክስተትን ያሳያል, ማለትም የሙቀት መጠኑ እየጨመረ ሲሄድ መሟሟት ይቀንሳል. ይህ የሆነበት ምክንያት የውሃ ሞለኪውሎች በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ በተጠናከረ እንቅስቃሴ እና በ HPMC ሞለኪውሎች መካከል ያለው የተሻሻለ የሃይድሮፎቢክ መስተጋብር ወደ ኢንተርሞለኩላር ትስስር እና የጄል መዋቅር መፈጠር ምክንያት ነው።
3. የ HPMC መሟሟትን የሚነኩ ምክንያቶች
የ HPMC መሟሟት አካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያቱን እና ውጫዊ ሁኔታዎችን ጨምሮ በብዙ ምክንያቶች ተጽዕኖ ይደረግበታል። ዋናዎቹ ምክንያቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
የመተካት ደረጃ፡- ከላይ እንደተጠቀሰው የ HPMC ተተኪዎች አይነት እና ቁጥር በቀጥታ የመሟሟት ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። ብዙ ተተኪዎች, በሞለኪዩል ውስጥ ያሉ ጥቂት የሃይድሮፊክ ቡድኖች እና የመሟሟት ሁኔታ የከፋ ነው. በተቃራኒው, ጥቂት ተተኪዎች ሲኖሩ, የ HPMC ሃይድሮፊሊቲዝም ይሻሻላል እና መሟሟት የተሻለ ነው.
ሞለኪውላዊ ክብደት፡ የ HPMC ሞለኪውላዊ ክብደት ከመሟሟት ጊዜ ጋር በቀጥታ ተመጣጣኝ ነው። የሞለኪውላዊው ክብደት በትልቁ፣ የመፍታቱ ሂደት ቀርፋፋ ይሆናል። ምክንያቱም ትልቅ ሞለኪውላዊ ክብደት ያለው የ HPMC ሞለኪውላዊ ሰንሰለት ረዘም ያለ ስለሆነ እና ሞለኪውሎቹ ይበልጥ በጥብቅ የተሳሰሩ በመሆናቸው የውሃ ሞለኪውሎች ዘልቀው እንዲገቡ ስለሚያስቸግረው ቀስ ብሎ ማበጥ እና የመፍታታት መጠን ስለሚያስከትል ነው።
የመፍትሄው ሙቀት፡ የሙቀት መጠን የ HPMC መሟሟትን ከሚነኩ ቁልፍ ነገሮች አንዱ ነው። ኤች.ፒ.ኤም.ሲ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በፍጥነት ይሟሟል ፣ ከፍ ባለ የሙቀት መጠን ደግሞ ጄል ሊፈጥር እና መሟሟትን ሊቀንስ ይችላል። ስለዚህ, HPMC ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው ዝቅተኛ ሙቀት ባለው ውሃ ውስጥ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ጄልቲንን ለማስወገድ ነው.
የማሟሟት ዓይነት፡ HPMC በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ብቻ ሳይሆን እንደ ኤታኖል፣ አይሶፕሮፒል አልኮሆል፣ ወዘተ ባሉ አንዳንድ ኦርጋኒክ ፈሳሾች ውስጥ የሚሟሟ ሲሆን በኦርጋኒክ ፈሳሾች ውስጥ መሟሟት እንደ ተተኪዎች አይነት እና ስርጭት ይወሰናል። በተለመዱ ሁኔታዎች ውስጥ፣ HPMC በኦርጋኒክ መሟሟት ውስጥ ደካማ መሟሟት አለው፣ እና ለመሟሟት የሚረዳ ተገቢውን የውሃ መጠን መጨመር አለበት።
ፒኤች ዋጋ፡ HPMC ለመፍትሔው ፒኤች እሴት የተወሰነ መቻቻል አለው፣ ነገር ግን በአሲድ እና አልካሊ ሁኔታዎች ውስጥ፣ የ HPMC መሟሟት ይጎዳል። በአጠቃላይ ሲታይ፣ HPMC ከ3 እስከ 11 ባለው የፒኤች ክልል ውስጥ የተሻለ መሟሟት አለው።
4. በተለያዩ መስኮች የ HPMC መተግበሪያ
የ HPMC መሟሟት በብዙ መስኮች ጠቃሚ ያደርገዋል፡-
የመድኃኒት መስክ፡ HPMC በተለምዶ ለመድኃኒት ታብሌቶች እንደ መሸፈኛ ቁሳቁሶች፣ ማጣበቂያዎች እና ዘላቂ-መለቀቅ ወኪሎች ያገለግላል። በመድሃኒት ሽፋን ላይ, HPMC የመድሃኒት መረጋጋትን ለማሻሻል አንድ ወጥ የሆነ ፊልም ሊፈጥር ይችላል; በቀጣይነት በሚለቀቁ ቀመሮች፣ HPMC የመድኃኒቱን የመፍቻ መጠን በመቆጣጠር የመድኃኒቱን የመልቀቂያ መጠን ይቆጣጠራል፣ በዚህም ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የመድኃኒት አቅርቦትን ያገኛል።
የምግብ ኢንዱስትሪ፡ በምግብ ውስጥ፣ HPMC እንደ ውፍረት፣ ኢሚልሲፋየር እና ማረጋጊያ ሆኖ ያገለግላል። HPMC ጥሩ የውሃ መሟሟት እና የሙቀት መረጋጋት ስላለው ለተለያዩ ምግቦች ተስማሚ የሆነ ሸካራነት እና ጣዕም ሊያቀርብ ይችላል። በተመሳሳይ ጊዜ የ HPMC ion-ያልሆነ ባህሪ ከሌሎች የምግብ ንጥረ ነገሮች ጋር ምላሽ እንዳይሰጥ ይከላከላል እና የምግብ አካላዊ እና ኬሚካላዊ መረጋጋትን ይጠብቃል.
ዕለታዊ የኬሚካል ኢንዱስትሪ፡ HPMC ብዙ ጊዜ እንደ ሻምፑ፣ ኮንዲሽነር እና የፊት ክሬም ባሉ ምርቶች ውስጥ እንደ ወፍራም ማድረቂያ እና ኢሙልሲፋየር ጥቅም ላይ ይውላል። በውሃ ውስጥ ጥሩ የመሟሟት እና የመወፈር ውጤት እጅግ በጣም ጥሩ የአጠቃቀም ልምድን ለማቅረብ ያስችለዋል። በተጨማሪም፣ HPMC የምርቱን ተግባር ለማሻሻል ከሌሎች ንቁ ንጥረ ነገሮች ጋር ማመሳሰል ይችላል።
የግንባታ እቃዎች: በግንባታ ኢንዱስትሪ ውስጥ, HPMC በሲሚንቶ ፋርማሲዎች, በንጣፎች ማጣበቂያዎች እና ሽፋኖች ውስጥ እንደ ወፍራም እና የውሃ መከላከያ ወኪል ያገለግላል. ኤችፒኤምሲ የእነዚህን ቁሳቁሶች የሥራ አቅምን ውጤታማ በሆነ መንገድ ማሻሻል፣ የአጠቃቀም ጊዜያቸውን ማራዘም እና ስንጥቅ የመቋቋም ችሎታቸውን ማሻሻል ይችላል።
እንደ ፖሊመር ቁሳቁስ ጥሩ የመሟሟት ሁኔታ ፣ የ HPMC የመሟሟት ባህሪ በብዙ ነገሮች ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ለምሳሌ እንደ ሞለኪውላዊ መዋቅር ፣ የሙቀት መጠን ፣ ፒኤች እሴት ፣ ወዘተ. የ HPMC መሟሟት በውሃ መፍትሄዎች ውስጥ ያለውን አፈፃፀም ብቻ ሳይሆን በፋርማሲዩቲካል, በምግብ, በየቀኑ ኬሚካል እና በግንባታ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ያለውን ተግባራቱን በቀጥታ ይነካል.
የልጥፍ ሰዓት፡- ኦክቶበር 14-2024