ሜቲል ሴሉሎስ (MC) ሴሉሎስ ኤተር ነው?

Methylcellulose (MC) የሴሉሎስ ኤተር ዓይነት ነው። የሴሉሎስ ኤተር ውህዶች በተፈጥሮ ሴሉሎስ የኬሚካል ማሻሻያ የተገኙ ተዋጽኦዎች ሲሆኑ methylcellulose በሜቲላይቲንግ (ሜቲል ምትክ) የሴሉሎስ ሃይድሮክሳይል ክፍል የተፈጠረ ጠቃሚ የሴሉሎስ ውህድ ነው። ስለዚህ, methylcellulose የሴሉሎስ ተዋጽኦ ብቻ ሳይሆን የተለመደው ሴሉሎስ ኤተር ነው.

1. ሜቲል ሴሉሎስን ማዘጋጀት
Methylcellulose የሚዘጋጀው ሴሉሎስን በሚቲሊቲንግ ኤጀንት (እንደ ሚቲኤል ክሎራይድ ወይም ዲሜቲል ሰልፌት ያሉ) በአልካላይን ሁኔታዎች ስር ያለውን ሴሉሎስን የሃይድሮክሳይል ክፍልን methylate በማድረግ ነው። ይህ ምላሽ በዋነኝነት የሚከሰተው በሃይድሮክሳይል ቡድኖች በ C2 ፣ C3 እና C6 የሴሉሎስ አቀማመጥ ላይ ሜቲልሴሉሎስን በተለያዩ የመተካት ደረጃዎች ይመሰረታል። የምላሽ ሂደቱ እንደሚከተለው ነው.

ሴሉሎስ (የግሉኮስ ክፍሎችን የያዘ ፖሊሶካካርዴ) በመጀመሪያ በአልካላይን ሁኔታዎች ውስጥ ይሠራል;
ከዚያም ሜቲል ሴሉሎስን ለማግኘት ኤቲሪፊኬሽን ምላሽ እንዲሰጥ ሜቲላይቲንግ ወኪል አስተዋውቋል።
ይህ ዘዴ የምላሽ ሁኔታዎችን እና የሜቲላይዜሽን ደረጃን በመቆጣጠር የተለያዩ viscosities እና የመሟሟት ባህሪያት ያላቸው የሜቲልሴሉሎስ ምርቶችን ማምረት ይችላል።

2. የ methylcellulose ባህሪያት
Methylcellulose የሚከተሉትን ዋና ዋና ባህሪያት አሉት.
መሟሟት፡- ከተፈጥሯዊ ሴሉሎስ በተለየ መልኩ ሜቲልሴሉሎስ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ሊሟሟት ይችላል ነገር ግን በሞቀ ውሃ ውስጥ ሊሟሟ አይችልም። ምክንያቱም የሜቲል ተተኪዎችን ማስተዋወቅ በሴሉሎስ ሞለኪውሎች መካከል ያለውን የሃይድሮጂን ትስስር ስለሚያጠፋ የክብደት መጠኑን ይቀንሳል። Methylcellulose በውሃ ውስጥ ግልጽ የሆነ መፍትሄ ይፈጥራል እና በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ የጌልቴሽን ባህሪያትን ያሳያል, ማለትም, ሲሞቅ መፍትሄው ወፍራም እና ከቀዘቀዘ በኋላ ፈሳሽ ይመለሳል.
መርዝ ያልሆነ፡- ሜቲሊሴሉሎስ መርዛማ ያልሆነ እና በሰው የምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ አይወሰድም። ስለዚህ, ብዙውን ጊዜ በምግብ እና በፋርማሲቲካል ተጨማሪዎች ውስጥ እንደ ወፍራም, ኢሚልሰር እና ማረጋጊያ ጥቅም ላይ ይውላል.
Viscosity regulation: Methylcellulose ጥሩ viscosity ደንብ ባህሪያት አለው, እና የመፍትሔው viscosity የመፍትሔው ትኩረት እና ሞለኪውላዊ ክብደት ጋር የተያያዘ ነው. በ etherification ምላሽ ውስጥ የመተካት ደረጃን በመቆጣጠር, የተለያዩ የ viscosity ክልሎች ያላቸው የሜቲል ሴሉሎስ ምርቶችን ማግኘት ይቻላል.

3. የሜቲል ሴሉሎስ አጠቃቀም
በልዩ አካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያት ምክንያት, methylcellulose በብዙ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል.

3.1 የምግብ ኢንዱስትሪ
Methylcellulose ለተለያዩ የምግብ ማቀነባበሪያዎች ጥቅም ላይ የሚውል የተለመደ የምግብ ተጨማሪ ነገር ነው፣ በዋናነት እንደ ወፍራም፣ ኢሚልሲፋየር እና ማረጋጊያ። ሜቲል ሴሉሎስ ሲሞቅ ጄል እና ከቀዘቀዘ በኋላ ፈሳሽነትን ወደነበረበት መመለስ ስለሚችል, ብዙውን ጊዜ በቀዝቃዛ ምግቦች, የተጋገሩ እቃዎች እና ሾርባዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. በተጨማሪም የሜቲልሴሉሎስ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት በአንዳንድ ዝቅተኛ-ካሎሪ የምግብ ቀመሮች ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ያደርገዋል።

3.2 ፋርማሲዩቲካል እና የሕክምና ኢንዱስትሪዎች
Methylcellulose በፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪ ውስጥ በተለይም በጡባዊ ምርት ውስጥ እንደ ኤክሲፒ እና ማያያዣ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል። በጥሩ የ viscosity ማስተካከያ ችሎታ ምክንያት የጡባዊዎችን መካኒካል ጥንካሬ እና የመበታተን ባህሪዎችን በተሳካ ሁኔታ ማሻሻል ይችላል። በተጨማሪም ሜቲል ሴሉሎስ እንዲሁ በአይን ህክምና ውስጥ እንደ ሰው ሰራሽ እንባ አካል ሆኖ ደረቅ አይኖችን ለማከም ያገለግላል።

3.3 የግንባታ እና የቁሳቁስ ኢንዱስትሪ
ከግንባታ ቁሳቁሶች መካከል ሜቲል ሴሉሎስ በሲሚንቶ ፣ በጂፕሰም ፣ በሽፋኖች እና በማጣበቂያዎች እንደ ውፍረት ፣ የውሃ ማጠራቀሚያ እና የፊልም ቀድሞ ጥቅም ላይ ይውላል ። በጥሩ የውሃ ማጠራቀሚያ ምክንያት ሜቲልሴሉሎስ የግንባታ ቁሳቁሶችን ፈሳሽ እና አሠራር ማሻሻል እና ስንጥቆችን እና ክፍተቶችን መፍጠርን ያስወግዳል።

3.4 የመዋቢያ ኢንዱስትሪ
Methylcellulose በመዋቢያዎች ኢንዱስትሪ ውስጥ ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ ኢሚልሶችን እና ጄልዎችን ለማቋቋም እንደ ማጠናከሪያ እና ማረጋጊያ ጥቅም ላይ ይውላል። የምርቱን ስሜት ማሻሻል እና የእርጥበት ተጽእኖን ሊያሻሽል ይችላል. hypoallergenic እና ለስላሳ ነው, እና ለስላሳ ቆዳ ተስማሚ ነው.

4. ሜቲል ሴሉሎስን ከሌሎች ሴሉሎስ ኤተር ጋር ማወዳደር
ሴሉሎስ ኤተርስ ትልቅ ቤተሰብ ነው። ከሜቲል ሴሉሎስ በተጨማሪ ኤቲል ሴሉሎስ (ኢ.ሲ.), ሃይድሮክሲፕሮፒል ሜቲል ሴሉሎስ (HPMC), ሃይድሮክሳይቲል ሴሉሎስ (HEC) እና ሌሎች ዓይነቶችም አሉ. የእነሱ ዋና ልዩነት በሴሉሎስ ሞለኪውል ላይ ያሉ ተተኪዎችን በመተካት ዓይነት እና ደረጃ ላይ ነው ፣ ይህም የእነሱን መሟሟት ፣ viscosity እና የመተግበሪያ ቦታዎችን ይወስናል።

Methylcellulose vs Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC)፡ HPMC የተሻሻለ የሜቲልሴሉሎዝ ስሪት ነው። ከሜቲል ምትክ በተጨማሪ ሃይድሮክሲፕሮፒል ገብቷል፣ ይህም የ HPMCን መሟሟት የበለጠ የተለያየ ያደርገዋል። ኤች.ፒ.ኤም.ሲ በሰፊ የሙቀት መጠን ሊሟሟ ይችላል፣ እና የሙቀት ጂልቴሽን የሙቀት መጠኑ ከሜቲልሴሉሎስ የበለጠ ነው። ስለዚህ, በግንባታ እቃዎች እና በፋርማሲቲካል ኢንዱስትሪዎች ውስጥ, HPMC ሰፋ ያለ አፕሊኬሽኖች አሉት.
Methylcellulose vs Ethyl Cellulose (EC): ኤቲሊ ሴሉሎስ በውሃ ውስጥ የማይሟሟ ነው, ነገር ግን በኦርጋኒክ መሟሟት ውስጥ ይሟሟል. ብዙውን ጊዜ ለሽፋኖች እና ለመድኃኒቶች ዘላቂ-መለቀቅ ሽፋን ያላቸው ቁሳቁሶች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ሜቲል ሴሉሎስ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ የሚሟሟ ሲሆን በዋናነት እንደ ውፍረት እና ውሃ ማቆያ ወኪል ያገለግላል። የእሱ የመተግበሪያ ቦታዎች ከኤቲል ሴሉሎስ ውስጥ የተለዩ ናቸው.

5. የሴሉሎስ ኤተርስ እድገት አዝማሚያ
ዘላቂነት ያላቸው ቁሳቁሶች እና አረንጓዴ ኬሚካሎች ፍላጎት እየጨመረ በመምጣቱ ሜቲል ሴሉሎስን ጨምሮ የሴሉሎስ ኤተር ውህዶች ቀስ በቀስ ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ቁሳቁሶች አስፈላጊ አካል እየሆኑ መጥተዋል. ከተፈጥሯዊ የእፅዋት ፋይበር የተገኘ ነው, ታዳሽ ነው, እና በተፈጥሮ በአካባቢው ሊበላሽ ይችላል. ለወደፊቱ, የሴሉሎስ ኤተርስ አተገባበር ቦታዎች እንደ አዲስ ኢነርጂ, አረንጓዴ ህንፃዎች እና ባዮሜዲስን የመሳሰሉ ተጨማሪ ሊሰፋ ይችላል.

እንደ ሴሉሎስ ኤተር ዓይነት፣ ሜቲል ሴሉሎስ በልዩ አካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያት በብዙ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል። ጥሩ የመሟሟት, የመርዛማ ያልሆነ እና ጥሩ የ viscosity ማስተካከያ ችሎታ ብቻ ሳይሆን በምግብ, በመድሃኒት, በግንባታ እና በመዋቢያዎች ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል. ለወደፊቱ, ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ የሆኑ ቁሳቁሶች ፍላጎት እየጨመረ በመምጣቱ, የሜቲል ሴሉሎስን የመተግበር ተስፋዎች ሰፊ ይሆናሉ.