Hydroxypropyl methylcellulose (INN ስም፡ ሃይፕሮሜሎዝ)፣ እንዲሁም እንደ ሃይፕሮሜሎዝ (hydroxypropyl methylcellulose) አጠር ያለ።HPMC), የተለያዩ ኖኒክ ሴሉሎስ ድብልቅ ኤተር ነው. እሱ ከፊል-ሠራሽ፣ እንቅስቃሴ-አልባ፣ ቪስኮላስቲክ ፖሊመር በተለምዶ ለዓይን ሕክምና እንደ ቅባት፣ ወይም በአፍ የሚወሰዱ መድኃኒቶች ውስጥ እንደ ገላጭ ወይም አጋዥ ሆኖ የሚያገለግል እና በተለያዩ የንግድ ምርቶች ውስጥ በብዛት ይገኛል።
እንደ ምግብ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ሃይፕሮሜሎዝ የሚከተሉትን ሚናዎች ሊጫወት ይችላል፡- ኢሚልሲፋየር፣ ጥቅጥቅ ያለ፣ ተንጠልጣይ ወኪል እና በእንስሳት ጄልቲን ምትክ። በኮዴክስ አሊሜንታሪየስ ውስጥ ያለው ኮድ (ኢ-ኮድ) E464 ነው።
ኬሚካዊ ባህሪዎች
የተጠናቀቀው ምርትhydroxypropyl methylcelluloseነጭ ዱቄት ወይም ነጭ ልቅ ፋይበር ጠንካራ ነው፣ እና የንጥሉ መጠን በ 80-ሜሽ ወንፊት ውስጥ ያልፋል። የ methoxyl ይዘት እና የተጠናቀቀው ምርት hydroxypropyl ይዘት ያለው ጥምርታ የተለየ ነው, እና viscosity የተለየ ነው, ስለዚህ የተለያዩ አፈፃጸም ጋር የተለያዩ ዝርያዎች ይሆናል. በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ የሚሟሟ እና ከሜቲል ሴሉሎስ ጋር በሚመሳሰል ሙቅ ውሃ ውስጥ የማይሟሟ ባህሪያት አሉት, እና በኦርጋኒክ መሟሟት ውስጥ ያለው መሟሟት ከውሃ ይበልጣል. በኤታኖል anhydrous ሜታኖል እና ኤታኖል ውስጥ ሊሟሟ ይችላል እንዲሁም በክሎሪን ሃይድሮካርቦኖች እንደ ዳይክሎሮ ሚቴን፣ ትሪክሎሮኤታን እና እንደ አሴቶን፣ አይሶፕሮፓኖል እና ዳይሴቶን አልኮሆል ባሉ ኦርጋኒክ መሟሟቶች ሊሟሟ ይችላል። በውሃ ውስጥ በሚሟሟት ጊዜ, ከውሃ ሞለኪውሎች ጋር በማጣመር ኮሎይድ ይፈጥራል. ለአሲድ እና ለአልካላይን የተረጋጋ ነው, እና በ pH = 2 ~ 12 ክልል ውስጥ አይነካም. Hypromellose ምንም እንኳን መርዛማ ባይሆንም, ተቀጣጣይ እና ከኦክሳይድ ወኪሎች ጋር በኃይል ምላሽ ይሰጣል.
የ HPMC ምርቶች viscosity በማጎሪያ እና በሞለኪውላዊ ክብደት መጨመር ይጨምራል, እና የሙቀት መጠኑ ሲጨምር, viscosity መቀነስ ይጀምራል. የተወሰነ የሙቀት መጠን ሲደርስ, ስ visቲቱ በድንገት ይነሳል እና ጄልሲስ ይከሰታል. ቁመት የ. በውስጡ ያለው የውሃ መፍትሄ በክፍል ሙቀት ውስጥ የተረጋጋ ነው, በ ኢንዛይሞች ሊበላሽ ይችላል, እና አጠቃላይ ስ visቲቱ የመበላሸት ክስተት የለውም. ልዩ የሙቀት-አማቂ ባህሪያት, ጥሩ የፊልም-መፍጠር ባህሪያት እና የገጽታ እንቅስቃሴ አለው.
ማድረግ፡
ሴሉሎስ በአልካላይን ከታከመ በኋላ በሃይድሮክሳይል ቡድን መበስበስ ምክንያት የሚፈጠረው አልኮክሲ አኒዮን ሃይድሮክሲፕሮፒል ሴሉሎስ ኤተርን ለማመንጨት ፕሮፔሊን ኦክሳይድን መጨመር ይችላል ። እንዲሁም ሜቲል ሴሉሎስ ኤተርን ለማመንጨት ከሜቲል ክሎራይድ ጋር ሊከማች ይችላል። ሁለቱም ምላሾች በአንድ ጊዜ ሲከናወኑ Hydroxypropyl methylcellulose ይመረታል.
በመጠቀም፡-
hydroxypropyl methylcellulose አጠቃቀም ከሌሎች ሴሉሎስ ኤተር ጋር ተመሳሳይ ነው። በዋናነት እንደ ማከፋፈያ፣ ተንጠልጣይ ወኪል፣ ጥቅጥቅ ያለ፣ ኢሚልሲፋየር፣ ማረጋጊያ እና ማጣበቂያ በተለያዩ መስኮች ያገለግላል። ከሌሎች የሴሉሎስ ኤተርስ መሟሟት, መበታተን, ግልጽነት እና የኢንዛይም መቋቋም አንፃር የላቀ ነው.
በምግብ እና ፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ተጨማሪነት ጥቅም ላይ ይውላል. እንደ ማጣበቂያ, ጥቅጥቅ ያለ, መበታተን, ኢሞሊየር, ማረጋጊያ እና ኢሚልሲፋየር ጥቅም ላይ ይውላል. ምንም ዓይነት መርዛማነት, የአመጋገብ ዋጋ እና የሜታቦሊክ ለውጦች የሉትም.
በተጨማሪ፣HPMCሰው ሰራሽ ሙጫ ፖሊሜራይዜሽን፣ ፔትሮኬሚካል ኬሚካሎች፣ ሴራሚክስ፣ የወረቀት ስራ፣ ቆዳ፣ መዋቢያዎች፣ ሽፋኖች፣ የግንባታ እቃዎች እና ፎቶሰንሲቲቭ ማተሚያ ሰሌዳዎች አፕሊኬሽኖች አሉት።
የልጥፍ ሰዓት፡ ኤፕሪል 25-2024