סעללולאָסע יטער איז אַ וויכטיק קלאַס פון פּאָלימער קאַמפּאַונדז, וויידלי געניצט אין קאַנסטראַקשאַן, מעדיצין, עסנוואַרג און אנדערע פעלדער. צווישן זיי, HPMC (כיידראָקסיפּראָפּיל מעטהילסעללולאָסע), מק (מעטהיל סעליאַלאָוס), העק (כיידראָקסיעטהיל סעליאַלאָוס) און קמק (קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס) זענען פיר פּראָסט סעליאַלאָוס עטערס.
מעטהיל סעליאַלאָוס (מק):
מק איז סאַליאַבאַל אין קאַלט וואַסער און שווער צו צעלאָזן אין הייס וואַסער. די ייקוויאַס לייזונג איז זייער סטאַביל אין די קייט פון ף = 3 ~ 12, האט גוט קאַמפּאַטאַבילאַטי און קענען זיין געמישט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון סורפאַקטאַנץ אַזאַ ווי קראָכמאַל און גואַר גומע. ווען די טעמפּעראַטור ריטשאַז די דזשעלאַטיאָן טעמפּעראַטור, דזשעלאַטיאָן אַקערז.
די וואַסער ריטענשאַן פון MC דעפּענדס אויף זייַן אַדישאַן סומע, וויסקאָסיטי, פּאַרטאַקאַל פינענעסס און דיסאַלושאַן קורס. אין אַלגעמיין, די וואַסער ריטענשאַן קורס איז הויך ווען די דערצו סומע איז גרויס, די פּאַרטיקאַלז זענען פייַן און די וויסקאָסיטי איז הויך. צווישן זיי, די אַדישאַן סומע האט די גרעסטע פּראַל אויף די וואַסער ריטענשאַן קורס, און די וויסקאָסיטי מדרגה איז נישט פּראַפּאָרשאַנאַל צו די וואַסער ריטענשאַן קורס. די דיסאַלושאַן קורס דעפּענדס דער הויפּט אויף די מדרגה פון מאָדיפיקאַטיאָן פון די ייבערפלאַך און פינענאַס פון די סעליאַלאָוס פּאַרטיקאַלז.
טעמפּעראַטור ענדערונגען וועט עמעס ווירקן די וואַסער ריטענשאַן פון מק. בכלל, די העכער די טעמפּעראַטור, די ערגער די וואַסער ריטענשאַן. אויב די מאָרטער טעמפּעראַטור יקסידז 40 ° C, די וואַסער ריטענשאַן פון MC וועט זיין באטייטיק רידוסט, וואָס אַפעקץ די קאַנסטראַקשאַן פאָרשטעלונג פון די מאָרטער.
MC האט אַ באַטייטיק פּראַל אויף די קאַנסטראַקשאַן פאָרשטעלונג און אַדכיזשאַן פון די מאָרטער. דאָ, "אַדכיזשאַן" רעפערס צו די אַדכיזשאַן צווישן די אַרבעטער ס קאַנסטראַקשאַן מכשירים און די וואַנט סאַבסטרייט, דאָס איז, די שערן קעגנשטעל פון די מאָרטער. די גרעסער די אַדכיזשאַן, די גרעסער די שערן קעגנשטעל פון די מאָרטער, די גרעסערע די קראַפט פארלאנגט דורך די אַרבעטער בעשאַס נוצן, און די נעבעך קאַנסטראַקשאַן פאָרשטעלונג פון די מאָרטער. די אַדכיזשאַן פון MC איז אין אַ מיטל מדרגה צווישן סעליאַלאָוס יטער פּראָדוקטן.
הידראָקסיפּראָפּיל מעטהיל סעליאַלאָוס (HPMC):
HPMC איז לייכט סאַליאַבאַל אין וואַסער, אָבער קען זיין שווער צו צעלאָזן אין הייס וואַסער. אָבער, זייַן דזשעלאַטיאָן טעמפּעראַטור אין הייס וואַסער איז באטייטיק העכער ווי אַז פון מק, און זייַן סאָלוביליטי אין קאַלט וואַסער איז אויך בעסער ווי אַז פון מק.
די וויסקאָסיטי פון HPMC איז שייַכות צו די מאָלעקולאַר וואָג, און די וויסקאָסיטי איז הויך ווען די מאָלעקולאַר וואָג איז גרויס. טעמפּעראַטור אויך אַפעקץ זייַן וויסקאָסיטי, און די וויסקאָסיטי דיקריסאַז ווי די טעמפּעראַטור ינקריסיז, אָבער די טעמפּעראַטור אין וואָס זייַן וויסקאָסיטי דיקריסאַז איז נידעריקער ווי די פון מק. זייַן לייזונג איז סטאַביל אין צימער טעמפּעראַטור.
די וואַסער ריטענשאַן פון HPMC דעפּענדס אויף די אַדישאַן סומע און וויסקאָסיטי, אאז"ו ו. די וואַסער ריטענשאַן קורס אין דער זעלביקער דערצו סומע איז העכער ווי די פון מק.
HPMC איז סטאַביל צו אַסאַדז און אַלקאַליס, און זייַן ייקוויאַס לייזונג איז זייער סטאַביל אין די ף קייט פון 2 ~ 12. קאַוסטיק סאָדע און לייַם וואַסער האָבן קליין ווירקונג אויף זייַן פאָרשטעלונג, אָבער אַלקאַלי קענען פאַרגיכערן די דיסאַלושאַן קורס און פאַרגרעסערן וויסקאָסיטי. HPMC איז סטאַביל צו אַלגעמיין סאָלץ, אָבער ווען די קאַנסאַנטריישאַן פון זאַלץ לייזונג איז הויך, די וויסקאָסיטי פון HPMC לייזונג טענדז צו פאַרגרעסערן.
HPMC קענען זיין געמישט מיט וואַסער-סאַליאַבאַל פּאָלימער קאַמפּאַונדז צו פאָרעם אַ מונדיר, העכער וויסקאָסיטי לייזונג, אַזאַ ווי פּאַליוויינאַל אַלקאָהאָל, קראָכמאַל יטער, גרינס גומע, עטק.
HPMC האט בעסער ענזיים קעגנשטעל ווי MC, און די לייזונג איז ווייניקער סאַסעפּטאַבאַל צו ענזימאַטיק דערנידעריקונג ווי MC. HPMC האט בעסער אַדכיזשאַן צו מאָרטער ווי מק.
הידראָקסיעטהיל סעליאַלאָוס (HEC):
HEC איז סאַליאַבאַל אין קאַלט וואַסער און שווער צו צעלאָזן אין הייס וואַסער. די לייזונג איז סטאַביל אין הויך טעמפּעראַטור און האט קיין געל פּראָפּערטיעס. עס קענען זיין געניצט אין מאָרטער פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין הויך טעמפּעראַטור, אָבער די וואַסער ריטענשאַן איז נידעריקער ווי מק.
העק איז סטאַביל צו אַלגעמיין אַסאַדז און אַלקאַליס, אַלקאַלי קענען פאַרגיכערן זייַן דיסאַלושאַן און אַ ביסל פאַרגרעסערן וויסקאָסיטי, און די דיספּערסאַביליטי אין וואַסער איז אַ ביסל ערגער צו MC און HPMC.
HEC האט גוט סאַספּענשאַן פאָרשטעלונג פֿאַר מאָרטער, אָבער די צעמענט האט אַ מער ריטאַרדינג צייט.
HEC געשאפן דורך עטלעכע דינער ענטערפּריסעס האט נידעריקער פאָרשטעלונג ווי MC רעכט צו זיין הויך וואַסער אינהאַלט און אַש אינהאַלט.
קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס (קמק):
קמק איז אַ ייאַניק סעליאַלאָוס יטער צוגעגרייט דורך אַ סעריע פון רעאַקציע טריטמאַנץ נאָך נאַטירלעך פייבערז (אַזאַ ווי וואַטע) זענען באהאנדלט מיט אַלקאַלי און טשלאָראָאַסעטיק זויער איז געניצט ווי אַ עטהעראַפייינג אַגענט. דער גראַד פון סאַבסטיטושאַן איז בכלל צווישן 0.4 און 1.4, און זייַן פאָרשטעלונג איז זייער אַפעקטאַד דורך די גראַד פון סאַבסטיטושאַן.
CMC האט טיקנינג און עמולסיפיקאַטיאָן סטייבאַלאַזיישאַן יפעקץ, און קענען זיין געוויינט אין בעוורידזשיז מיט ייל און פּראָטעין צו שפּילן אַן עמולסיפיקאַטיאָן סטייבאַלאַזיישאַן ראָלע.
CMC האט אַ וואַסער ריטענשאַן ווירקונג. אין פלייש פּראָדוקטן, ברויט, סטימד בונס און אנדערע פודז, עס קענען שפּילן אַ ראָלע אין געוועב פֿאַרבעסערונג, און קענען מאַכן וואַסער ווייניקער וואַלאַטאַל, פאַרגרעסערן פּראָדוקט טראָגן און פאַרגרעסערן געשמאַק.
CMC האט אַ געללינג ווירקונג און קענען זיין געוויינט צו מאַכן זשעלע און קלעם.
קמק קענען פאָרעם אַ פילם אויף די ייבערפלאַך פון עסנוואַרג, וואָס האט אַ זיכער פּראַטעקטיוו ווירקונג אויף פירות און וועדזשטאַבאַלז און פּראַלאָנגז די פּאָליצע לעבן פון פירות און וועדזשטאַבאַלז.
די סעליאַלאָוס עטערס יעדער האָבן זייער יינציק פּראָפּערטיעס און אַפּלאַקיישאַן געביטן. די סעלעקציע פון פּאַסיק פּראָדוקטן דאַרף זיין באשלאסן לויט צו ספּעציפיש אַפּלאַקיישאַן רעקווירעמענץ און ינווייראַנמענאַל טנאָים.
פּאָסטן צייט: 29-2024 אקטאבער