אַפּפּליקאַטיאָן פון סעליאַלאָוס יטער אין עסנוואַרג

סעללולאָסע יטערדעריוואַטיווז האָבן שוין וויידלי געניצט אין עסנוואַרג אינדוסטריע פֿאַר אַ לאַנג צייַט. גשמיות מאָדיפיקאַטיאָן פון סעליאַלאָוס קענען רעגולירן די רהעאָלאָגיקאַל פּראָפּערטיעס, כיידריישאַן און מיקראָסטרוקטורע פּראָפּערטיעס פון די סיסטעם. די פינף וויכטיק פאַנגקשאַנז פון כעמיש מאַדאַפייד סעליאַלאָוס אין עסנוואַרג זענען רהעאָלאָגי, עמולסאַפאַקיישאַן, פּינע פעסטקייַט, די פיייקייט צו קאָנטראָלירן אייז קריסטאַל פאָרמירונג און וווּקס, און וואַסער ביינדינג.

מיקראָקריסטאַללינע סעליאַלאָוס ווי אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו איז באשטעטיקט דורך די דזשאָינט לעגיטימאַציע קאַמיטי פֿאַר פוד אַדאַטיווז פון ווער אין 1971. אין די פוד אינדוסטריע, מיקראָקריסטאַללינע סעליאַלאָוס איז דער הויפּט געניצט ווי עמולסיפיער, פּינע סטייבאַלייזער, הויך טעמפּעראַטור סטייבאַלייזער, ניט-נוטריאַנט פילונג, טיקנינג אַגענט, סאַספּענשאַן אַגענט, קאַנפאָרמאַבאַל אַגענט און קאָנטראָל אייז קריסטאַל. ינטערנאַשאַנאַלי, עס איז געווען די אַפּלאַקיישאַן פון מיקראָקריסטאַללינע סעליאַלאָוס אין די פּראָדוצירן פון פאַרפרוירן עסנוואַרג און קאַלט טרינקען זיס און קוקינג סאָסיז; ניצן מיקראָקריסטאַללינע סעליאַלאָוס און זייַן קאַרבאָקסילאַטעד פּראָדוקטן ווי אַדאַטיווז צו פּראָדוצירן סאַלאַט ייל, מילך פעט און דעקסטרין קאַנדאַמאַנץ; און פֿאַרבונדענע אַפּלאַקיישאַנז אין די פּראָדוצירן פון נערעוודיק פודז און מעדאַסאַנז פֿאַר דייאַבעטיקס.

קריסטאַל קערל גרייס אין 0.1 ~ 2 מייקראַנז פון מיקראָקריסטאַללינע סעליאַלאָוס פֿאַר קאַלוידאַל מדרגה, קאַלוידאַל מיקראָקריסטאַללינע סעליאַלאָוס זענען באַקענענ פֿון אויסלאנד אַ סטייבאַלייזער פֿאַר מילכיק פּראָדוקציע, ווי האט אַ גוט פעסטקייַט און געשמאַק, איז ינקריסינגלי געניצט אין דער פּראָדוצירן פון הויך קוואַליטעט בעוורידזשיז, דער הויפּט געניצט פֿאַר די הויך קאַלסיום מילך, קאַקאַאָ מילך, פּעטרעשקע קאַללאָיד מילך, עטק. סעליאַלאָוס און קאַרראַגעענאַן זענען געניצט צוזאַמען, די פעסטקייַט פון פילע נייטראַל מילך מיט בעוורידזשיז קענען זיין סאַלווד.

מעטהיל סעליאַלאָוס (מק)אָדער מאַדאַפייד פאַבריק סעליאַלאָוס גומע און הידראָקסיפּראָליל מעטהיל סעליאַלאָוס (HPMC) זענען ביידע סערטאַפייד ווי עסנוואַרג אַדאַטיווז. ביידע פון ​​זיי האָבן ייבערפלאַך טעטיקייט און קענען זיין כיידראַלייזד אין וואַסער און לייכט ווערן אַ פילם אין לייזונג, וואָס קענען זיין דיקאַמפּאָוזד אין הידראָקסיפּראָליל מעטהיל סעליאַלאָוס מעטהאָקסי און הידראָקסיפּראָליל קאַמפּאָונאַנץ דורך היץ. מעטהיל סעליאַלאָוס און הידראָקסיפּראָליל מעטהיל סעליאַלאָוס האָבן ייליק געשמאַק, קענען ייַנוויקלען פילע באַבאַלז, מיט נעץ ריטענשאַן פונקציאָנירן. געניצט אין באַקינג פּראָדוקטן, פאַרפרוירן סנאַקס, סופּס (אַזאַ ווי רעגע נאָאָדלע פּאַקאַדזשאַז), דזשוסאַז און משפּחה סיזאַנינגז. הידראָקסיפּראָפּיל מעטהיל סעליאַלאָוס איז וואַסער-סאַליאַבאַל, ניט דיידזשעסטיד דורך דעם מענטש גוף אָדער ינטעסטאַנאַל מיקראָביאַל פערמאַנטיישאַן, קענען רעדוצירן קאַלעסטעראַל צופרידן, לאַנג-טערמין קאַנסאַמשאַן האט די ווירקונג פון פּרעווענטינג כייפּערטענשאַן.

CMC איז קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס, די פאַרייניקטע שטאַטן ינקלודעדקמקאין די פאַרייניקטע שטאַטן פעדעראלע קאָוד, אנערקענט ווי אַ זיכער מאַטעריע. די פוד און אַגריקולטורע ארגאניזאציע פון ​​די פֿאַראייניקטע פֿעלקער און די וועלט געזונט ארגאניזאציע האָבן אנערקענט אַז CMC איז זיכער, און די טעגלעך ינטייק פון מענטשן איז 30 מג / קג. קמק האט יינציק באַנדינג, טיקנינג, סאַספּענשאַן, פעסטקייַט, דיספּערשאַן, וואַסער ריטענשאַן, סעמענטיטיאָוס פּראָפּערטיעס. דעריבער, קמק אין די עסנוואַרג אינדוסטריע קענען ווערן געניצט ווי טיקנינג אַגענט, סטייבאַלייזער, סאַספּענשאַן אַגענט, דיספּערסאַנט, עמולסיפיער, וועטינג אַגענט, געל אַגענט און אנדערע עסנוואַרג אַדאַטיווז, איז געניצט אין פאַרשידן לענדער.


פּאָסטן צייט: אפריל 25-2024